[發明專利]一種桑黃菌營養片及其制備方法

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• 申請號: 202011288260.5
• 申請日: 2020-11-17
• 公開（公告）號: CN112401230A
• 公開（公告）日: 2021-02-26
• 發明（設計）人: 張增芳;張競;趙寶庫
• 申請（專利權）人: 歐博瀛泰現代農業產業有限公司
• 主分類號: A23L33/00
• 分類號: A23L33/00;A23L31/00;A23L19/10;A23L33/15;A23L33/17
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本發明公開了一種桑黃菌營養片及其制備方法，其桑黃菌營養片的重量份配比為：北蟲草粉5?15份、枸杞3份、胡蘿卜粉10?20份、山藥10?30份、黨參3份、維生素2?5份、茯苓5?15份、薏米10?20份、魔芋粉10?20份、玉米粉10?20份、葡萄糖20份、蛋白質10?20份、瓊脂粉4份、無菌水900份。本發明通過設置蛋白質，蛋白質是建造和修復身體的重要原料，人體的發育以及受損細胞的修復和更新，都離不開蛋白質，蛋白質也能被分解為人體的生命活動提供能量，通過設置胡蘿卜粉、維生素、魔芋粉和蛋白質相互配合，達到了提高桑黃菌營養片營養價值的優點，桑黃菌營養片在服用后，能夠全面的對人們的身體進行補充營養，提高了桑黃菌營養片的營養價值和藥用功效。

技術領域

本發明涉及桑黃菌營養片技術領域，具體為一種桑黃菌營養片及其制備方法。

背景技術

桑黃，中藥名，為多孔菌科真菌火木層孔菌的子實體，具有活血，止血，化飲，止瀉之功效，常用于血崩，血淋，脫肛瀉血，帶下，經閉，癥瘕積聚，癖飲，脾虛泄瀉。

人們在進行增加營養時，需要用到桑黃菌營養片，目前現有的桑黃菌營養片有以下缺點：現有的桑黃菌營養片營養價值較低，導致桑黃菌營養片在服用后，不能夠全面的對人們的身體進行補充營養，降低了桑黃菌營養片的營養價值和藥用功效，無法滿足人們的使用需求。

發明內容

本發明的目的在于提供了一種桑黃菌營養片及其制備方法，具備提高桑黃菌營養片營養價值的優點，解決了現有的桑黃菌營養片營養價值較低，導致桑黃菌營養片在服用后，不能夠全面的對人們的身體進行補充營養的問題。

為實現上述目的，本發明提供如下技術方案：一種桑黃菌營養片，其桑黃菌營養片的重量份配比為：北蟲草粉5-15份、枸杞3份、胡蘿卜粉10-20份、山藥10-30份、黨參3份、維生素2-5份、茯苓5-15份、薏米10-20份、魔芋粉10-20份、玉米粉10-20份、葡萄糖20份、蛋白質10-20份、瓊脂粉4份、無菌水900份。

優選的，所述其桑黃菌營養片的重量份配比為：北蟲草粉10份、枸杞3份、胡蘿卜粉15份、山藥20份、黨參3份、維生素3份、茯苓10份、薏米15份、魔芋粉15份、玉米粉15份、葡萄糖20份、蛋白質15份、瓊脂粉4份、無菌水900份。

優選的，一種桑黃菌營養片的制備方法，其制備方法包括以下步驟：

A、原料配制：取北蟲草粉10份、枸杞3份、胡蘿卜粉15份、山藥20份、黨參3份、維生素3份、茯苓10份、薏米15份、魔芋粉15份、玉米粉15份、葡萄糖20份、蛋白質15份、瓊脂粉4份，溶于900份無菌水中煮開，分裝于500mL瓶中，硅膠塞封口；

B、高壓滅菌：然后將步驟A的密封瓶置于高壓蒸汽滅菌鍋中，滅菌后，取出分裝于培養皿中，裝量為20mL，待基質凝固后接種；

C、接種、培養：在步驟B凝固后的每個培養皿中接入桑黃菌，接種后將培養皿置于培養箱中暗培養15天，待桑黃菌布滿基質表面，并向基質內生長時，將培養皿倒置，再培養15天；

D、烘干：打開培養皿蓋，放置烘干箱中烘干，即制得桑黃菌營養片。

優選的，所述在步驟C接種培養中，接入桑黃菌的接種量為5-10wt％，接種后置于培養箱中的溫度為28℃。

優選的，所述在步驟D烘干中，在烘干箱中烘干時，先在50℃烘烤4小時，然后升溫至60℃烘烤產品含水量低于8wt％即可。

與現有技術相比，本發明的有益效果如下：

1、本發明通過設置胡蘿卜粉、維生素、魔芋粉和蛋白質相互配合，達到了提高桑黃菌營養片營養價值的優點，桑黃菌營養片在服用后，能夠全面的對人們的身體進行補充營養，提高了桑黃菌營養片的營養價值和藥用功效，能夠滿足人們的使用需求。