[發明專利]原材料混合發酵設備

在審

• 申請號: 202011285105.8
• 申請日: 2020-11-17
• 公開（公告）號: CN112430142A
• 公開（公告）日: 2021-03-02
• 發明（設計）人: 卜文;黃吉成;張映賢;蔣安妮;辛宇鵬
• 申請（專利權）人: 玉林市博睿農牧科技有限公司
• 主分類號: C05F17/964
• 分類號: C05F17/964;C05F17/971;C05F17/979
• 代理公司: 安徽中辰臻遠專利代理事務所(普通合伙) 34175
• 代理人: 李田

本發明涉及蘑菇基料制備培養發酵技術領域，公開了原材料混合發酵設備，包括上料機構、鋪料機構和發酵室，所述上料機構包括上料底座，所述上料底座的底部設有移動輪，所述上料底座的上方設有上料輸送機，呈一側開口狀設置的側邊板，能夠對原材料的發酵進行開放式發酵，并充分的使原材料接觸空氣，實現初次發酵處理，等距分布的若干排污槽，能夠對發酵作業中的原材料所產生的污水進行收集，并且由于排污槽一側槽壁設置的弧形回流槽，能夠有效的對污水進行阻擋并回流，直至流入左側排污管中，而位于排污槽右側的右側排污管能夠對右側排污槽內的污水進行收集，直至流入污水池內完成收集，使裝置對原材料發酵所產生的污水進行便捷式的收集處理。

技術領域

本發明涉及蘑菇基料制備培養發酵技術領域，具體為原材料混合發酵設備。

背景技術

蘑菇的是真菌中的一類，其中蘑菇的栽培品種很多，常見的有平菇、香菇、雙孢菇、金針菇、鳳尾菇等，即擔子菌的子實體，子實體是擔子菌長出地面的地上部分，樣子很像插在地里的一把傘，地下還有白色絲狀，到處蔓延的菌絲體，這是擔子菌的營養體部分，即非繁殖器官，在一定溫度與濕度的環境下，菌絲體取得足夠的養料就開始形成子實體，子實體初期像個雞蛋露出地面，迅速發育成子實體，有菌蓋、菌柄、菌托、菌環等。

而對蘑菇的生長環境則依賴于培養基，培養基是指供給微生物、植物或動物生長繁殖的，由不同營養物質組合配制而成的營養基質，一般有碳源、氮源、無機鹽、維生素和水等幾大類物質，培養基是提供細胞營養并促使細胞增殖的基礎物質，也是細胞生長和繁殖的最適宜生存營養環境，因此，對于平菇的種植而言，培養基是影響平菇產量和品質的重要因素之一。

目前，在對蘑菇的培養基料的制作時，現有的直接將原材料投放到發酵室內進行發酵處理，不便于對原材料進行均勻混合，并對原材料進行均勻鋪平在發酵室中，并且現有的發酵方式，多為單次發酵，且為密封發酵，但該種方式極大程度上對原材料的發酵效果及效率產生影響，不利于大量原材料的發酵處理，同時，不便于對原材料的發酵過程中產生的污水等雜質進行排放處理，大大降低了裝置的對原材料處理的效果，影響實用性，對此我們提出原材料混合發酵設備。

發明內容

本發明目的是提供原材料混合發酵設備，以解決現有技術中直接將原材料投放到發酵室內進行發酵處理，不便于對原材料進行均勻混合，并對原材料進行均勻鋪平在發酵室中，并且現有的發酵方式，多為單次發酵，且為密封發酵，但該種方式極大程度上對原材料的發酵效果及效率產生影響，不利于大量原材料的發酵處理，同時，不便于對原材料的發酵過程中產生的污水等雜質進行排放處理，大大降低了裝置的對原材料處理的效果，影響實用性的問題。

為實現上述目的，本發明提供如下技術方案：原材料混合發酵設備，包括上料機構、鋪料機構和發酵室；

所述上料機構包括上料底座，所述上料底座的底部設有移動輪，所述上料底座的上方設有上料輸送機，所述上料輸送機與上料底座之間通過支撐桿連接，所述上料輸送機上的輸送帶設有擋料條，所述上料輸送機的兩側設有側邊擋板，所述側邊擋板之間設有底部擋板，遠離底部擋板的一端支撐桿上設有耙齒，所述耙齒的一側設有驅動件；

所述鋪料機構包括鋪料底板，所述鋪料底板的底部設有移動輪，所述鋪料底板的上部設有動力件，所述動力件的上方設有連接板，所述連接板的上方設有鋪料輸送機，所述鋪料輸送機與連接板之間設有連接柱，遠離所述動力件的一端鋪料底板上設有限位凹槽，所述限位凹槽內設有滾輪組件，所述滾輪組件的上方設有支腿，且支腿與鋪料輸送機相連接；

所述發酵室包括底板，所述底板的上端面設有與之適配的側邊板，且側邊板呈豎直狀排布在底板的上端面邊角處，所述底板的上端面其中一邊的設有開口，且底板的頂部呈設有蓋板，所述蓋板與側邊板相連接，所述底板的上端面設有排污槽，且排污槽的側邊設有收集組件，所述排污槽內設有送風組件；