[發明專利]一種以單一原料制備多元抗菌益生劑的方法

在審

• 申請號: 202011284874.6
• 申請日: 2020-11-17
• 公開（公告）號: CN112458132A
• 公開（公告）日: 2021-03-09
• 發明（設計）人: 孫志杰;陳葳;林映波
• 申請（專利權）人: 汕頭大學;廣東恒旺飼料有限公司
• 主分類號: C12P19/14
• 分類號: C12P19/14;C12P19/00;C12P19/04;C12P19/12;A23K10/30;A23K10/16;A23K20/105;A23K20/26;A23K10/14;A23K40/00;C02F3/34;A61K45/00;A61P17/02;A61P31/0
• 代理公司: 廣州三環專利商標代理有限公司 44202
• 代理人: 周增元;彭妙玲

一種以單一原料制備多元抗菌益生劑的方法。本發明屬于天然抗菌益生劑的提取與制備領域，公開了一種以樹皮為原料生產動物養殖用天然抗菌益生劑的工藝，主要方法包括(1)低溫水熱法預處理樹皮，(2)收集并濃縮低溫水熱抽提液，(3)高溫水熱預處理低溫水熱抽提后樹皮，(4)依次用蒸發濃縮、酸沉淀法和木聚糖酶解法處理高溫水熱抽提液(5)將處理后高溫水熱抽提液和低溫水熱抽提液混合獲得富單寧?木質素多酚?木寡糖三元抗菌益生劑(6)將三元抗菌益生劑與酸化劑混合獲得富單寧?木質素多酚?木寡糖?酸化劑四元抗菌益生劑。本發明制備的抗菌益生劑具有抗菌、維持酸性生境、促進有益微生物生長的作用，而且生產成本低可作為合成抗生素替代物用于動物養殖。

技術領域

本發明涉及天然抗菌益生劑的提取與制備領域，具體涉及一種以單一原料 制備用于替代抗生素的多元抗菌益生劑的方法。

背景技術

長期使用抗生素不僅能引起動物內源性感染和二重感染，使病原菌產生耐 藥性、降低其免疫功能，而且抗生素在畜產品和生態環境中的殘留直接威脅著 人類健康和安全。目前，我國及歐盟已經頒布法令禁止飼料中添加抗生素，因 此，開發天然、安全的抗生素替代品，發展無抗養殖越來越成為我國及美歐國 家著力發展的方向。

發明內容

本發明的目的在于，解決抗生素濫用問題，開發一種抗生素替代物。本發 明以樹皮為主要原料，應用雙階段水熱法同時從樹皮中抽提單寧類、木質素多 酚類、寡糖類以及有機酸，以簡單和低成本的工藝制備具有抑菌、益生作用的 天然抗生素替代產品。

為了解決上述技術問題，本發明采用如下技術方案：

一種以單一原料制備多元抗菌益生劑的方法，包括如下步驟：

A、物料預處理：選擇樹皮為原料，粉碎成片狀或絲狀，氣干恒重后繼續粉 碎至顆粒并與無鐵離子水按質量比為1：4～20混合均勻得到第一混合物料，調 整所述混合物料的pH值為3～8；

B、低溫水熱抽提：將所述第一混合物料轉入抽提釜內，在密閉攪拌條件下 加熱至60～100℃，持續作用1～12小時，然后，固液分離，獲得固態分離物和含 單寧抽提物的第一上清液，所述第一上清液濃縮5～10倍后得到濃縮單寧抽提液 和冷凝水；

C、高溫水熱抽提:將所述冷凝水與所述固態分離物按一定固液比相混合， 并按需要加入新的無鐵離子水，得到最終固液比為1:3～20的第二混合物料，磷 酸調節所述第二混合物料pH值至4～5，加入抽提釜內，加熱至100℃后，放氣 至無壓力，然后密閉繼續加熱至120～150℃，保溫30～60分鐘，然后放氣降溫至 20～80℃，然后固液分離得到富木質素多酚、聚糖和寡糖的液態抽提物；

D、酸沉去除酸不溶木質素：將所述液態抽提物濃縮至固形物含量大于80％， 得到濃縮抽提液，接著加入硫酸調節所述濃縮抽提液的pH值至1.0～2.5并靜止 10～60分鐘，然后進行固液分離以去除沉淀，接著收集第二上清液；

E、酶解：向所述第二上清液中加入木聚糖酶分解木聚糖，獲得酶解濃縮抽 提液；

F、獲得三元抗菌益生劑：所述濃縮單寧抽提液和所述酶解濃縮抽提液按照 一定比例進行混合，獲得液態三元抗菌益生劑；所述液態三元抗菌益生劑干燥 后，獲得固態三元抗菌益生劑。

樹皮是造紙產業的主要廢棄物，但其主要組成成分包括木質素、單寧、半 纖維素和纖維素，而且來源廣、價格低廉。單獨依靠一種抗生素替代物無法完 全取代現有化學合成抗生素的作用，而且商品化的單寧、木質素多酚或者寡糖 的價格都十分昂貴，無法通過商品化單品混用的方法替代抗生素，不具備可行 性。本發明從樹皮出發，獲得同時富含單寧、木質素多芬和寡糖的多元抗菌益 生劑，可以有效地替代傳統抗生素發揮作用，并顯著降低生產成本。