[發明專利]一種火腿腸加工切段裝置

有效

• 申請號: 202011279064.1
• 申請日: 2020-11-16
• 公開（公告）號: CN112471213B
• 公開（公告）日: 2022-06-14
• 發明（設計）人: 孫凱
• 申請（專利權）人: 清遠市粵匯食品有限公司
• 主分類號: A22C7/00
• 分類號: A22C7/00;B26D1/28;B26D5/08
• 代理公司: 北京權智天下知識產權代理事務所(普通合伙) 11638
• 代理人: 鄧阿衛

本發明公開了一種火腿腸加工切段裝置，一種火腿腸加工切段裝置，包括支撐架、液壓固定裝置、自動送料裝置、下壓柱、壓塊、液壓機、防塵網、配電箱、輸電管、切段裝置外殼、切段裝置，所述支撐架頂部固定連接有液壓固定裝置，所述自動送料裝置放置在支撐架正面下方，三條所述下壓柱等距安裝在液壓固定裝置下方，所述壓塊安裝在三條下壓柱底部，所述液壓機固定連接在液壓固定裝置頂部中心處，所述防塵網安裝在液壓機背面，本發明結構簡單，設計合理，利用液壓機以及傳動結構實現了火腿腸原料的壓制和切段工序相統一的目的，同時前端配備有自動送料裝置，方便切制后的火腿腸出料進入下一環節。

技術領域

本發明專利涉及一種火腿腸加工切段裝置。

背景技術

火腿腸是深受廣大消費者喜愛的一種肉類加工食品，它是以畜禽肉為主要原料，輔以填充劑，然后再加入調味品、香辛料、品質改良劑、護色劑、保水劑、防腐劑等物質，采用腌制、斬拌、高溫蒸煮等加工工藝制成，它的特點是肉質細膩、鮮嫩爽口、攜帶方便、食用簡單、保質期長。

在火腿腸的生產過程中要經過多道生產工序，其中切段也是必不可少的工序之一，現有的加工工序較為繁瑣，加工數量單一，效率不高。

發明內容

本發明的目的在于提供一種火腿腸加工切段裝置，以解決上述技術問題。

為實現上述目的本發明采用以下技術方案：

一種火腿腸加工切段裝置，包括支撐架、液壓固定裝置、自動送料裝置、下壓柱、壓塊、液壓機、防塵網、配電箱、輸電管、切段裝置外殼、切段裝置，所述支撐架頂部固定連接有液壓固定裝置，所述自動送料裝置放置在支撐架正面下方，三條所述下壓柱等距安裝在液壓固定裝置下方，所述壓塊安裝在三條下壓柱底部，所述液壓機固定連接在液壓固定裝置頂部中心處，所述防塵網安裝在液壓機背面，所述配電箱安裝在支撐架左側，兩條輸電管安裝在液壓機和配電箱之間，所述切段裝置外殼放置在支撐架正下方，所述切段裝置安裝在切段裝置外殼內部。

在上述技術方案基礎上，所述自動送料裝置包括供電電機、動力裝置、推料板、集料盤，所述供電電機安裝在動力裝置左側，所述推料板固定連接在動力裝置前端，所述集料盤固定連接在動力裝置底部前端。

在上述技術方案基礎上，所述動力裝置包括電機聯動軸、往復聯動齒輪、運動齒、往復聯動版、固定框架，所述電機聯動軸安裝在供電電機右側，兩個所述往復聯動齒輪等距安裝在電機聯動軸外側，多個所述運動齒以電機聯動軸為圓心等距固定連接在往復聯動齒輪表面，所述往復聯動版與往復聯動齒輪嚙合，所述固定框架滑動連接在往復聯動版外側。

在上述技術方案基礎上，所述切段裝置包括傳動軸電機、傳動軸、傳動齒輪、分切裝置，所述傳動軸電機左側安裝有傳動軸，三個所述傳動齒輪等距安裝在傳動軸外側，所述分切裝置安裝在傳動軸前端。

在上述技術方案基礎上，所述分切裝置包括下料筒、進料口、切制口、出料口、旋轉軸、旋轉齒輪、切料限位板、切割板、切刀固定板、切刀，所述下料筒頂部開設有進料口，所述切制口開設在下料筒中心處，所述出料口開設在下料筒底部，所述旋轉軸底部安裝有旋轉齒輪，所述切料限位板安裝在旋轉軸中心處上方，所述切割板安裝在旋轉軸頂部，所述切刀固定板固定連接在切割板外側，所述切刀固定連接在切刀固定板前端。

與現有技術相比，本發明具有以下優點：本發明結構簡單，設計合理，利用液壓機以及傳動結構實現了火腿腸原料的壓制和切段工序相統一的目的，同時前端配備有自動送料裝置，方便切制后的火腿腸出料進入下一環節。

附圖說明

圖1為本發明裝配結構示意圖。

圖2為本發明自動送料裝置結構示意圖。

圖3為本發明動力裝置結構示意圖。

圖4為本發明切段裝置結構示意圖。

圖5為本發明分切裝置結構示意圖。