[發明專利]一種基于食品風味以色彩組合提供食品廣告的裝置及方法

在審

• 申請號: 202011278791.6
• 申請日: 2020-11-16
• 公開（公告）號: CN112951128A
• 公開（公告）日: 2021-06-11
• 發明（設計）人: 許景棟;施純偉;李家宏;林照杰;黃原新;蔡群賢;蔡群榮
• 申請（專利權）人: 臺灣奈米碳素股份有限公司
• 主分類號: G09F19/00
• 分類號: G09F19/00
• 代理公司: 北京康信知識產權代理有限責任公司 11240
• 代理人: 李小爽

1.一種基于食品風味以色彩組合提供食品廣告的裝置，用于營銷食品，其特征在于，包含：

載體；以及

復數個設置于該載體上的色彩區塊，該色彩區塊組合為色彩圖案，其中，該色彩區塊是根據比色傳感器數組感測該食品所產生，該比色傳感器數組包括有復數種用于感測該食品的感測材料，該感測材料分別和該食品的至少一種代謝分子發生化學反應而從初始顏色改變為指示顏色，該色彩區塊和該指示顏色具有對應的關系，使該色彩圖案視覺上地關聯至對應該食品的風味信息。

2.根據權利要求1所述的裝置，其特征在于，該色彩區塊和該指示顏色具有實質上相等的色彩。

3.根據權利要求1所述的裝置，其特征在于，該感測材料包括呈色試劑，該呈色試劑選自甲基紅、剛果紅、溴酚藍、溴甲酚紫、溴甲酚綠、甲酚紅、苯酚紅、百里酚酞、刃天青、對硝基酚、溴瑞香草藍、百里酚藍、中性紅、結晶紫、4-(4-硝基芐基)吡啶、苯二酚紫、氯酚紅、硝嗪黃、溴酚紅、間甲酚紫、鉻黑T、番紅、熒光素、伊紅Y、亮綠、達旦黃、維多利亞藍B、胭脂紅、石蕊、姜黃素、花青素、茜素紅S、茜素黃R、靛藍胭脂紅、尼羅藍A、橙黃G、曙紅B、3,3',5,5',-四碘苯酚砜基酚酞、溴二甲苯酚藍、酚藍、分散橙25、阿啶橙、分散橙3、分散紅1、溴焦酚紅、二胺二苯硫楓、氨基熒光素、紅紫尿素銨、2,6-二氯靛酚、苯二酚紫與以上化合物的鈉鹽或以上的混合物所組成的組。

4.根據權利要求1所述的裝置，其特征在于，該感測材料包括分子阻障材料，該分子阻障材料選自十八醇、聚乙烯吡咯烷酮、聚乙烯醇縮甲醛、聚醋酸乙烯樹脂、酚醛樹酯、環氧樹酯、聚丁烯樹酯、聚乙二醇、碳黑、納米碳管、石墨烯、纖維素納米纖維與硅氧化合物所組成的組。

5.一種基于食品風味以色彩組合提供食品廣告的方法，其特征在于，包含以下步驟：

利用比色傳感器數組感測食品，該比色傳感器數組包括有復數種用于感測該食品的感測材料，該感測材料分別和該食品的至少一種代謝分子發生化學反應而從初始顏色改變為指示顏色；以及

提供卷標，該卷標包括載體以及復數個設置于該載體上的色彩區塊，該色彩區塊組合為色彩圖案，該色彩區塊和該指示顏色具有對應的關系，使該色彩圖案視覺上地關聯至對應該食品的風味信息。

6.根據權利要求5所述的方法，其特征在于，該色彩區塊和該指示顏色具有實質上相等的色彩。