[發明專利]一種用于抹蛋糕機的出液嘴結構

在審

• 申請號: 202011269740.7
• 申請日: 2020-11-13
• 公開（公告）號: CN112335711A
• 公開（公告）日: 2021-02-09
• 發明（設計）人: 俞箭
• 申請（專利權）人: 上海歐尚包裝機械有限公司
• 主分類號: A21C15/00
• 分類號: A21C15/00
• 代理公司: 上海尚象專利代理有限公司 31335
• 代理人: 徐炫

本發明公開了糕點加工設備技術領域的一種用于抹蛋糕機的出液嘴結構，包括主管、豎管和水平管，所述豎管設置在主管的下方，所述水平管設置在主管的側壁上，所述豎管上設置有豎邊調節板、豎邊出料口和豎側刮板，所述豎邊調節板和豎邊出料口皆固定安裝在豎管上，所述豎側刮板通過豎邊調節板設置在豎邊出料口的上方，所述水平管包括水平調節板、水平刮板和水平出料口。本發明通過豎邊調節板和水平調節板能實現刮板的高度和位置調整，操作簡單，且避免在刮抹過程中稍有不慎就會對蛋糕的整體形狀造成損害，刮抹時同時對蛋糕外壁和上部刮抹，蛋糕的刮抹效率高，而且保證了蛋糕在刮抹后的效果。

技術領域

本發明涉及糕點加工設備技術領域，具體為一種用于抹蛋糕機的出液嘴結構。

背景技術

蛋糕是一種古老的西點，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調制、烘烤后制成一種像海綿的點心。蛋糕是一種面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出來。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋，素食主義者可用面筋和淀粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替)，液體(牛奶，水或果汁)，香精和發酵劑(例如酵母或者發酵粉)。

蛋糕在加工時，需對蛋糕表面刮抹平整，以便于對蛋糕表面壓花等裝飾，但現有的蛋糕刮抹都是放置在轉盤上，轉盤轉動，操作者手持刮刀進行刮抹，這種刮抹方式對操作者的技術要求比較高，且在刮抹過程中稍有不慎就會對蛋糕的整體形狀造成損害，刮抹時單一對蛋糕外壁和上部刮抹，蛋糕的刮抹效率低下。

基于此，本發明設計了一種用于抹蛋糕機的出液嘴結構，以解決上述問題。

發明內容

本發明的目的在于提供一種用于抹蛋糕機的出液嘴結構，以解決上述背景技術中提出的對操作者的技術要求比較高，且在刮抹過程中稍有不慎就會對蛋糕的整體形狀造成損害，刮抹時單一對蛋糕外壁和上部刮抹，蛋糕的刮抹效率低下的問題。

為實現上述目的，本發明提供如下技術方案：一種用于抹蛋糕機的出液嘴結構，包括主管、豎管和水平管，所述豎管設置在主管的下方，所述水平管設置在主管的側壁上，所述豎管上設置有豎邊調節板、豎邊出料口和豎側刮板，所述豎邊調節板和豎邊出料口皆固定安裝在豎管上，所述豎側刮板通過豎邊調節板設置在豎邊出料口的上方；

所述水平管包括水平調節板、水平刮板和水平出料口，所述水平出料口和水平調節板皆固定安裝在水平管上，所述水平刮板通過水平調節板設置在水平出料口的上方。

作為本發明的進一步方案，所述主管、豎管和水平管皆為管狀空芯結構，且管道直徑相同。

作為本發明的進一步方案，所述主管和豎管之間通過法蘭固定連接，所述法蘭連接處設置有密封墊，所述密封墊為橡膠材質。

作為本發明的進一步方案，所述豎側刮板和水平刮板的表面皆經過拋光處理。

作為本發明的進一步方案，所述豎邊出料口和水平出料口皆設置成扁平狀結構，且口徑一致。

與現有技術相比，本發明的有益效果是：

本發明通過豎邊調節板和水平調節板能實現刮板的高度和位置調整，使其可滿足不同大小的蛋糕的刮抹，其保證蛋糕刮抹的平整，操作簡單，且避免在刮抹過程中稍有不慎就會對蛋糕的整體形狀造成損害，刮抹時同時對蛋糕外壁和上部刮抹，蛋糕的刮抹效率高，而且保證了蛋糕在刮抹后的效果。

附圖說明

為了更清楚地說明本發明實施例的技術方案，下面將對實施例描述所需要使用的附圖作簡單地介紹，顯而易見地，下面描述中的附圖僅僅是本發明的一些實施例，對于本領域普通技術人員來講，在不付出創造性勞動的前提下，還可以根據這些附圖獲得其他的附圖。

圖1為本發明總體結構示意圖。