[發(fā)明專利]一種自動粉面配料下料機及運作方法

在審

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• 申請日: 2020-11-13
• 公開（公告）號: CN112263163A
• 公開（公告）日: 2021-01-26
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 符建敏
• 申請（專利權(quán)）人: 東莞市科越電子科技有限公司
• 主分類號: A47J47/01
• 分類號: A47J47/01;A47J27/14;A47J36/00
• 代理公司: 東莞市匯橙知識產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(特殊普通合伙) 44571
• 代理人: 黎敏強

本發(fā)明公開了一種自動粉面配料下料機及運作方法，設(shè)有機體，機體內(nèi)設(shè)有機架，機架上設(shè)有固體配料下料機構(gòu)，固體配料下料機構(gòu)后方設(shè)有液體配料下料機構(gòu)，液體配料下料機構(gòu)右側(cè)設(shè)有驅(qū)動機構(gòu)，左側(cè)設(shè)有攪動驅(qū)動機構(gòu)，液體配料下料機構(gòu)設(shè)有翻轉(zhuǎn)料盒、轉(zhuǎn)軸、圓板、鉸鏈架，固體配料下料機構(gòu)設(shè)有轉(zhuǎn)動軸，轉(zhuǎn)動軸上設(shè)有若干個分隔葉；本發(fā)明通過電機帶動分隔葉轉(zhuǎn)動，實現(xiàn)固體配料的自動化下料，通過驅(qū)動電機驅(qū)動翻轉(zhuǎn)料盒上升，限位柱嵌入于圓弧滑槽中，迫使圓板轉(zhuǎn)動，從而帶動翻轉(zhuǎn)料盒轉(zhuǎn)動，實現(xiàn)液體配料的自動化下料，解決了現(xiàn)有餐廳都需要人工進行調(diào)味料的調(diào)配下料，然后在端出給傳菜員配料過程就要花費較大人力，而且效率低下的問題。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及米粉烹飪設(shè)備的制備技術(shù)領(lǐng)域，特別是涉及一種自動粉面配料下料機。

背景技術(shù)

隨著生活水平的提高，人們在飲食口味方面越來越多元化，對就餐等待的時間也越來越高要求，口味的多元化就要求餐飲行業(yè)選擇更多的調(diào)味料種類(如醬油、食鹽、番茄醬、冬陰功醬、味精、蒜頭酥、蔥花等)及配比來實現(xiàn)面食湯底，現(xiàn)有餐廳都需要人工進行調(diào)味料的調(diào)配下料，然后在端出給傳菜員，當在一時間段有大量客人點單時，上述配料過程就要花費較大人力，而且效率低下，而且由人工每次下配料的量總會有差異，不能定量，使得菜品口感不一致，因此需要設(shè)計能夠自動定量下配料下料機。

發(fā)明內(nèi)容

發(fā)明目的：為了克服現(xiàn)有技術(shù)中存在的不足，本發(fā)明提供一種自動粉面配料下料機，設(shè)有機體，機體內(nèi)設(shè)有機架，所述機架上設(shè)有固體配料下料機構(gòu)，所述固體配料下料機構(gòu)后方設(shè)有液體配料下料機構(gòu)，所述液體配料下料機構(gòu)右側(cè)設(shè)有驅(qū)動機構(gòu)，左側(cè)設(shè)有攪動驅(qū)動機構(gòu)，所述液體配料下料機構(gòu)設(shè)有翻轉(zhuǎn)料盒、轉(zhuǎn)軸、圓板、鉸鏈架，所述固體配料下料機構(gòu)設(shè)有轉(zhuǎn)動軸，所述轉(zhuǎn)動軸上設(shè)有若干個分隔葉。

進一步的，所述固體配料下料機構(gòu)設(shè)有料斗盒，所述轉(zhuǎn)動軸豎直設(shè)置于料斗盒中間，所述分隔葉為等距圓周陣列設(shè)置，所述料斗盒底部左側(cè)設(shè)有下料槽口。

進一步的，所述分隔葉上方設(shè)有分隔板，分隔板右側(cè)設(shè)有分隔槽口，所述分隔槽口，所述轉(zhuǎn)動軸頂部設(shè)有齒輪，所述分隔板形狀大小與料斗盒底部相適配。

進一步的，所述攪動驅(qū)動機構(gòu)設(shè)有電機、皮帶，所述皮帶分別與齒輪、電機的軸端相連接，所述電機可驅(qū)動轉(zhuǎn)動軸旋轉(zhuǎn)運動，所述機體中間下端設(shè)有總出料口，總出料口位于料斗盒底部正下方。

進一步的，所述液體配料下料機構(gòu)設(shè)有料盒，所述料盒前方連通設(shè)置有出料管頭，所述料盒內(nèi)右側(cè)固定設(shè)置有翻動盒，所述翻動盒兩側(cè)均設(shè)有滑槽，所述翻動盒上端設(shè)有套管，所述套管內(nèi)套設(shè)連接桿，所述轉(zhuǎn)軸嵌入至滑槽中，所述連接桿可在套管內(nèi)垂直滑動，所述轉(zhuǎn)軸可在滑槽內(nèi)垂直滑動。

進一步的，所述轉(zhuǎn)軸左端與翻轉(zhuǎn)料盒固定連接，所述鉸鏈架上端與連接桿固定連接，所述鉸鏈架與轉(zhuǎn)軸鉸鏈連接，所述圓板與轉(zhuǎn)軸固定連接，所述圓板上設(shè)有圓弧滑槽，所述滑槽上方一側(cè)設(shè)有限位柱，所述限位柱可嵌入于圓弧滑槽中。

進一步的，所述圓板后方固定設(shè)置有方形限位架，所述方形限位架與轉(zhuǎn)軸鉸鏈連接，所述翻動盒內(nèi)部兩側(cè)均設(shè)有限位塊，所述限位塊之間形成限位滑槽，所述方形限位架在豎直方向時可在限位滑槽內(nèi)垂直上下移動，總出料口上還設(shè)有出料管，所述出料管與出料管頭相連接。

進一步的，所述驅(qū)動機構(gòu)設(shè)有固定架，所述固定架一側(cè)設(shè)有右側(cè)設(shè)有驅(qū)動電機，另一側(cè)設(shè)有傳動軸、主動齒輪、皮帶，傳動軸上設(shè)有傳動齒輪，主動齒輪與驅(qū)動電機轉(zhuǎn)軸固定連接，所述皮帶一端與主動齒輪連接，另一端與傳動齒輪連接，所述固定架前方設(shè)有滑軌，滑軌上設(shè)有滑塊，所述滑塊固定設(shè)置有驅(qū)動連接桿，所述滑塊側(cè)面設(shè)有連接板，所述連接板與皮帶固定連接，所述驅(qū)動連接桿與連接桿頂端固定連接，所述驅(qū)動電機可驅(qū)動翻轉(zhuǎn)料盒在Z軸方向垂直移動。

進一步的，所述機體上端中間設(shè)有控制屏，所述總出料口上設(shè)有感應(yīng)器，所述總出料口下方設(shè)有置物臺，所述分隔板上設(shè)有傳感器，所述料盒下端設(shè)有水位感應(yīng)器，所述控制屏分別與感應(yīng)器、傳感器、水位感應(yīng)器、電機、驅(qū)動電機電性連接。