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[發明專利]用于粘豆包豆餡自動成型裝置在審

專利信息
申請號: 202011267632.6 申請日: 2020-11-13
公開(公告)號: CN112244340A 公開(公告)日: 2021-01-22
發明(設計)人: 李威;李會芳 申請(專利權)人: 李會芳
主分類號: A23P20/25 分類號: A23P20/25;B02C18/30
代理公司: 吉林長春新紀元專利代理有限責任公司 22100 代理人: 陳宏偉
地址: 130000 吉林省*** 國省代碼: 吉林;22
權利要求書: 查看更多 說明書: 查看更多
摘要:
搜索關鍵詞: 用于 豆包 自動 成型 裝置
【說明書】:

發明公開一種用于粘豆包豆餡自動成型裝置,包括滾圓盤進料口、U型槽滾圓盤、滾圓盤主動鏈輪、滾圓盤傳動鏈條、滾圓盤從動鏈輪、滾圓盤軸、附件固定板、半圓槽、導槽、切刀、旋轉氣缸、空氣壓縮機、電氣控制箱、換向控制閥、調壓閥、限位傳感器、傳感器信號擋板、傳感器支架、毛刷、毛刷主動鏈輪、毛刷傳動鏈條、毛刷從動鏈輪;旋轉氣缸帶動切刀向下轉動,切斷從出料端口擠出來的圓柱形豆餡;擠出來的圓柱形豆餡落入下面滾圓盤進料斗中,被轉動U型槽滾圓盤帶動進入半圓槽,經半圓槽滾動擠壓,形成圓球狀豆餡,經導槽落入容器內;滾圓盤軸轉動帶動毛刷傳動鏈條、毛刷轉動,毛刷刷掉U型槽滾圓盤上豆餡粉末,本發明制作的豆餡成型均勻效率高,出料圓球豆餡更圓滑。

技術領域

本發明提供用于粘豆包豆餡自動成型裝置,實現了粘豆包豆餡成型機械化,屬于食品機械技術領域。

背景技術

現有的粘豆包豆餡機,僅有絞餡功能,還不能實現機械化粘豆包豆餡成型,傳統的人工分餡不均勻,人工團型包餡慢。

發明內容

本發明公開了用于粘豆包豆餡自動成型裝置,以解決現有技術中人工分餡不均勻,人工團型包餡慢等問題。

本發明包括機架、減速電機、聯軸器、絞餡機、豆餡成型機構;豆餡成型機構包括滾圓盤進料口、U型槽滾圓盤、滾圓盤主動鏈輪、滾圓盤傳動鏈條、滾圓盤從動鏈輪、滾圓盤軸、附件固定板、半圓槽、導槽、切刀、旋轉氣缸、氣管、空氣壓縮機、電氣控制箱、換向控制閥、調壓閥、限位傳感器、傳感器信號擋板、傳感器支架;滾圓盤進料口安裝在U型槽滾圓盤的上方,固定在附件固定板上;切刀固定在旋轉氣缸的轉盤上;空氣壓縮機經換向控制閥與旋轉氣缸管路聯通,通電的換向控制閥給旋轉氣缸提供一定壓力的壓縮空氣,保證旋轉氣缸來回旋轉;旋轉氣缸帶動切刀向下轉動,切斷從出料端口擠出來的圓柱形豆餡;傳感器支架固定在機架上;傳感器信號擋板、中間用軸固定在傳感器支架上;中間用軸上安裝有擋板回位彈簧;換向控制閥的1個進氣口由氣管與調壓閥的出氣口連接;調壓閥的進氣口由氣管與空氣壓縮機連接;換向控制閥的2個出氣口分別由氣管連接旋轉氣缸2個進氣口;限位傳感器為常開型開關,擠出的圓柱形豆餡會觸碰到傳感器信號擋板,傳感器信號擋板上部反方向運動到一個角度遮擋限位傳感器;限位傳感器開關導通,控制電氣控制箱內的繼電器吸合,吸合的繼電器給換向控制閥通電;豆餡切斷后,傳感器信號擋板在回位彈簧的作用下擋板抬起,回到初始狀態;擋板上部離開限位傳感器,限位傳感器內開關斷電,換向閥回位;旋轉氣缸的進氣變排氣,排氣變進氣;旋轉氣缸的轉盤回轉,帶動切刀向上抬起,往復上述動作;擠出來的圓柱形豆餡被一段一段切下來,落入下面的滾圓盤進料斗中;半圓槽安裝在U型槽滾圓盤側方;導槽安裝在附件固定板下方;滾圓盤主動鏈輪固定在出料絞龍葉片軸上;滾圓盤軸的一端固定U型槽滾圓盤,另一端固定滾圓盤從動鏈輪;減速電機驅動軸通過聯軸器驅動連接出料絞龍葉片軸;減速電機驅動軸轉動,帶動絞餡機主動鏈輪、出料絞龍葉片軸、滾圓盤主動鏈輪同時轉動;滾圓盤主動鏈輪帶動滾圓盤傳動鏈條、滾圓盤從動鏈輪、U型槽滾圓盤轉動;落入滾圓盤進料口內的豆餡被轉動的U型槽滾圓盤帶動進入半圓槽,經半圓槽滾動擠壓,形成圓球狀豆餡,經導槽落入容器內,達到豆餡成型效果。

本發明豆餡成型機構還包括毛刷、毛刷主動鏈輪、毛刷傳動鏈條、毛刷從動鏈輪;滾圓盤軸的一端固定U型槽滾圓盤,另一端固定滾圓盤從動鏈輪、毛刷主動鏈輪;滾圓盤軸轉動帶動毛刷傳動鏈條、毛刷轉動,毛刷刷掉U型槽滾圓盤上的豆餡粉末,保證U型槽滾圓盤槽內清潔,不沾豆餡,出料的圓球豆餡更圓滑。

本發明一個優化方案:絞餡機包括絞餡機殼體、絞餡機從動鏈輪、絞餡機傳動鏈條、絞餡機主動鏈輪、絞餡機絞龍葉片軸、絞餡機進料斗、絞餡機出料口、出料絞龍;絞餡機主動鏈輪固定在減速電機驅動軸上,絞餡機從動鏈輪固定在絞餡機絞龍葉片軸上;絞餡機傳動鏈條與絞餡機主動鏈輪、絞餡機從動鏈輪相嚙合,絞餡機主動鏈輪經絞餡機傳動鏈條帶動絞餡機從動鏈輪轉動。

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