[發(fā)明專(zhuān)利]一種杜仲葉翻炒工藝

在審

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 202011258476.7
• 申請(qǐng)日: 2020-11-12
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN112294863A
• 公開(kāi)（公告）日: 2021-02-02
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 洪國(guó)標(biāo);甘霖;林敏超
• 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人: 杭州方回春堂健康科技有限公司
• 主分類(lèi)號(hào): A61K36/46
• 分類(lèi)號(hào): A61K36/46;A61K127/00
• 代理公司: 杭州新源專(zhuān)利事務(wù)所(普通合伙) 33234
• 代理人: 鄭雙根

本發(fā)明公開(kāi)了一種杜仲葉翻炒工藝，包括以下步驟，a、將杜仲葉洗凈，得A品，b、將A品放入高溫環(huán)境中，干燥后，得B品，c、每間隔一定時(shí)間向B品噴灑一定量的鹽水，干燥，得成品；所述步驟b，是所述A品放置于烘箱中，烘箱溫度80?90°；所述步驟c中，每間隔15?25分鐘向B品噴灑鹽水，噴灑3?4次，每次噴灑完鹽水，翻動(dòng)杜仲葉，使鹽水均勻粘附。發(fā)明通過(guò)烘箱精準(zhǔn)控制杜仲葉的受熱溫度，使得杜仲葉不會(huì)發(fā)生炒焦現(xiàn)象，工人只需要定時(shí)定量的向杜仲葉噴曬鹽水即可，技能水平要求低。杜仲葉在烘箱內(nèi)均勻受熱，受熱面積大，鹽水的蒸發(fā)速度快，使得杜仲葉的翻炒速度快。因此，本發(fā)明具有效率高、杜仲葉不容易炒焦和對(duì)工人技能水平要求較低的優(yōu)點(diǎn)。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明屬于杜仲葉的生產(chǎn)工藝領(lǐng)域，尤其涉及一種杜仲葉翻炒工藝。

背景技術(shù)

杜仲葉可用于制作中藥或飲品，杜仲葉在制作成中藥或飲品前通常需要加鹽水進(jìn)行翻炒。現(xiàn)有杜仲葉的翻炒工藝，是將杜仲葉放入炒鍋，添加鹽水進(jìn)行持續(xù)翻炒，直至鹽水全部蒸發(fā)，鹽分滲入進(jìn)杜仲葉中。現(xiàn)有杜仲葉的翻炒工藝下，1人1天(1天8小時(shí)計(jì)算)只能翻炒100公斤杜仲葉，效率低下，而且由于杜仲葉局部與炒鍋接觸，受熱不均勻，導(dǎo)致常會(huì)出現(xiàn)炒焦現(xiàn)象發(fā)生，主要體現(xiàn)在杜仲葉的邊緣炒焦，對(duì)于工人的技能要求高，但即使是技能水平高的工人翻炒杜仲葉，依然只能減少炒焦現(xiàn)象的發(fā)生，并不能完全避免，所得翻炒得到的杜仲葉品質(zhì)較低。因此，現(xiàn)有的杜仲葉翻炒工藝存在效率低下、杜仲葉容易炒焦和對(duì)工人技能水平要求較高的缺陷。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的在于，提供一種杜仲葉翻炒工藝。本發(fā)明具有效率高、杜仲葉不容易炒焦和對(duì)工人技能水平要求較低的優(yōu)點(diǎn)。

本發(fā)明的技術(shù)方案：一種杜仲葉翻炒工藝，包括以下步驟，

a、將杜仲葉洗凈，得A品，

b、將A品放入高溫環(huán)境中，干燥后，得B品，

c、每間隔一定時(shí)間向B品噴灑一定量的鹽水，干燥，得成品。

前述的杜仲葉翻炒工藝中，所述步驟b，是所述A品放置于烘箱中，烘箱溫度80-90°。

前述的杜仲葉翻炒工藝中，所述烘箱溫度85°。

前述的杜仲葉翻炒工藝中，所述步驟c中，每間隔15-25分鐘向B品噴灑鹽水，噴灑3-4次，每次噴灑完鹽水，翻動(dòng)杜仲葉，使鹽水均勻粘附。

前述的杜仲葉翻炒工藝中，所述向B品噴灑鹽水的間隔時(shí)間20分鐘。

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明將洗凈的杜仲葉放置于烘箱中進(jìn)行烘烤，由于杜仲葉在烘箱中均勻受熱，且能通過(guò)烘箱精準(zhǔn)控制杜仲葉的受熱溫度，使得杜仲葉不會(huì)發(fā)生炒焦現(xiàn)象，工人只需要定時(shí)定量的向杜仲葉噴曬鹽水即可，對(duì)工人的技能水平要求低。杜仲葉在烘箱內(nèi)均勻受熱，受熱面積大，鹽水的蒸發(fā)速度快，使得杜仲葉的翻炒速度快，而且杜仲葉在烘箱中烘烤的過(guò)程中不需要工人持續(xù)進(jìn)行翻炒，工人處于閑置狀態(tài)，使得單個(gè)工人可同時(shí)操作多個(gè)烘箱同時(shí)對(duì)杜仲葉進(jìn)行翻炒，本發(fā)明下，一個(gè)工人1天可完成2噸杜仲葉的翻炒工作，效率高。因此，本發(fā)明具有效率高、杜仲葉不容易炒焦和對(duì)工人技能水平要求較低的優(yōu)點(diǎn)。

具體實(shí)施方式

下面結(jié)合實(shí)施例對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步的說(shuō)明，但并不作為對(duì)本發(fā)明限制的依據(jù)。

實(shí)施例1。一種杜仲葉翻炒工藝，包括以下步驟，a、將杜仲葉洗凈，得A品，

b、將A品放入85℃的烘箱中，使其干燥，所述干燥的程度應(yīng)使A品的含水量接近或達(dá)到現(xiàn)有工藝下翻炒好的杜仲葉的含水量，得B品，

c、每間隔20分鐘，打開(kāi)烘箱，向B品噴灑鹽水，噴灑3-4次，每次噴灑完鹽水，翻動(dòng)杜仲葉，使鹽水均勻粘附，然后關(guān)閉烘箱，鹽水干燥后，得成品。