[發明專利]一種高效率米粉加工用洗米裝置

在審

• 申請號: 202011256920.1
• 申請日: 2020-11-11
• 公開（公告）號: CN112427386A
• 公開（公告）日: 2021-03-02
• 發明（設計）人: 孫權;張華;王堯堯;李紅
• 申請（專利權）人: 常德市源宏食品有限責任公司
• 主分類號: B08B3/06
• 分類號: B08B3/06;B08B3/14;B08B13/00;F26B21/00;F26B25/04
• 代理公司: 湖南省森越知運專利代理事務所(普通合伙) 43258
• 代理人: 尤志君

本發明提供一種高效率米粉加工用洗米裝置，涉及米粉加工技術領域。該高效率米粉加工用洗米裝置，包括基座，所述基座的上表面設置有清洗槽，所述清洗槽的內部設置有支撐架，所述支撐架的內部設置有支撐架，所述支撐架的內部設置有洗米筒，所述洗米筒的一端與支撐架的內側壁轉動連接，所述清洗槽的上方設置有龍門架，所述龍門架的底端與清洗槽的外側壁固定連接，所述基座的上表面固定連接有第一抽水泵、第二抽水泵和過濾箱。該發明通過洗米筒轉動的方式對大米進行清洗，提高了洗米的效率，同時避免了洗掉的懸浮物對洗凈的大米造成二次污染，且方便直接對對清洗完成的大米進行烘干，從而在一定程度上提高了加工效率。

技術領域

本發明涉及米粉加工技術領域，具體為一種高效率米粉加工用洗米裝置。

背景技術

米粉，漢族特色小吃，是中國南方地區非常流行的美食。米粉以大米為原料，經浸泡、蒸煮和壓條等工序制成的條狀、絲狀米制品。米粉質地柔韌，富有彈性，水煮不糊湯，干炒不易斷，配以各種菜碼或湯料進行湯煮或干炒，爽滑入味，深受廣大消費者（尤其南方消費者）的喜愛。米粉品種眾多，可分為排米粉、方塊米粉、波紋米粉、銀絲米粉、濕米粉和干米粉等。它們的生產工藝大同小異，一般為：大米— 淘洗 — 浸泡 — 磨漿 — 蒸粉 — 壓片（擠絲）—復蒸 — 冷卻 — 干燥 — 包裝 — 成品。

在米粉加工前需要將其洗凈才能保證食品衛生，傳統的糯米淘洗設備在清洗糯米的時候一般將糯米倒入帶有過濾結構的筒中，并放置在水中通過晃動對大米進行清洗，清洗效果不夠好，且在將大米撈出或將清洗完成的污水水排出時，很容易使剛剛洗凈的漂浮物再次附著在大米的表面，導致糯米被二次污染，同時現有的淘米設備只能對大米進行清洗不具有烘干的功能。

發明內容

（一）解決的技術問題

針對現有技術的不足，本發明提供了一種高效率米粉加工用洗米裝置，解決了目前現有的洗米設備清洗效率不高，容易造成二次污染，且不方便清洗之后進行烘干的問題。

（二）技術方案

為實現以上目的，本發明通過以下技術方案予以實現：一種高效率米粉加工用洗米裝置，包括基座，所述基座的上表面設置有清洗槽，所述清洗槽的內部設置有支撐架，所述支撐架的內部設置有支撐架，所述支撐架的內部設置有洗米筒，所述洗米筒的一端與支撐架的內側壁轉動連接，所述清洗槽的上方設置有龍門架，所述龍門架的底端與清洗槽的外側壁固定連接，所述基座的上表面固定連接有第一抽水泵、第二抽水泵和過濾箱，所述第一抽水泵與第二抽水泵分別位于清洗槽的兩側，所述第二抽水泵與過濾箱位于清洗槽的同一側；所述支撐架的內側壁固定連接有驅動箱，所述驅動箱的內側壁轉動連接有轉動桿，所述轉動桿的一端延伸至驅動箱的外部與洗米筒的一端固定連接，所述驅動箱的內底壁固定連接有單軸電機，所述單軸電機的驅動端固定連接有蝸桿，所述轉動桿的外表面固定套接有蝸輪，所述蝸輪位于驅動箱的內部，所述蝸輪與蝸桿嚙合連接；所述龍門架的頂端開設有空腔，所述空腔內部固定連接有雙軸電機，所述雙軸電機的兩驅動端分別與驅動箱的兩內側壁轉動連接，所述雙軸電機的兩驅動端為表面分別固定套接有收放線輪，所述收放線輪的外表面纏繞有鋼絲繩，所述支撐架的兩側壁均固定連接有固定塊，所述鋼絲繩的一端貫穿空腔的底壁與固定塊固定連接；所述清洗槽的四個內側壁均固定嵌連有抽水頭，所述過濾箱與多個抽水頭之間連接有抽水管，所述第二抽水泵的抽水端與過濾箱的側壁連通，且第二抽水泵的出水端連接有進水管，所述進水管遠離第二抽水泵的一端與清洗槽的側壁連通，所述抽水頭的一側設置有液位開關；所述清洗槽的外壁一側固定連接有熱風機，所述熱風機的出風端連接有出風管，所述出風管遠離熱風機的一端設置有烘干頭。

優選的，所述洗米筒的側壁開設有進米口，所述進米口的一側轉動連接有開關門，所述洗米筒的側壁固定嵌連有螺紋套筒，所述螺紋套筒內部螺紋連接有蝶形螺栓，所述蝶形螺栓的外表面固定套接有鎖緊板，所述蝶形螺栓的底端穿過開關門的一端并通過鎖緊板鎖緊固定。

優選的，所述鋼絲繩的外表面套接有定位筒，所述定位筒的頂端與龍門架的內底壁固定連接。