[發(fā)明專利]一種蒜頭酒壇悶制用蒜頭清洗方法

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• 申請日: 2020-11-11
• 公開（公告）號: CN112515197A
• 公開（公告）日: 2021-03-19
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 張文
• 申請（專利權(quán)）人: 安徽張士奎食品有限公司
• 主分類號: A23N12/02
• 分類號: A23N12/02
• 代理公司: 北京風(fēng)雅頌專利代理有限公司 11403
• 代理人: 王剛

1.一種蒜頭酒壇悶制用蒜頭清洗裝置，包括：

外箱(1)，所述外箱(1)側(cè)面鉸接有外箱(1)門；以及

內(nèi)箱(2)，所述內(nèi)箱(2)通過滑輪(6)滑動連接在外箱(1)內(nèi)底部，且內(nèi)箱(2)側(cè)面鉸接有內(nèi)箱(2)門；

其特征在于，包括：

清洗機(jī)構(gòu)(3)，所述清洗機(jī)構(gòu)(3)設(shè)置在外箱(1)內(nèi)部，且用于對內(nèi)箱(2)內(nèi)部的蒜頭進(jìn)行清洗；以及

輔助清洗機(jī)構(gòu)(5)，所述輔助清洗機(jī)構(gòu)(5)用于配合清洗機(jī)構(gòu)(3)對內(nèi)箱(2)內(nèi)部的蒜頭進(jìn)行清洗。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種蒜頭酒壇悶制用蒜頭清洗裝置，其特征在于，所述清洗機(jī)構(gòu)(3)包括：

轉(zhuǎn)盤(31)，所述轉(zhuǎn)盤(31)轉(zhuǎn)動連接在外箱(1)內(nèi)頂部；

第一電機(jī)(32)，所述第一電機(jī)(32)焊接在外箱(1)頂部，且第一電機(jī)(32)的輸出端貫穿外箱(1)頂壁，并與轉(zhuǎn)盤(31)中心位置固定連接；

滑條(33)，所述滑條(33)滑動連接在外箱(1)內(nèi)部；

滑塊(35)，所述滑塊(35)滑動連接在滑條(33)內(nèi)部，且滑塊(35)通過銷軸(34)轉(zhuǎn)動連接在轉(zhuǎn)盤(31)的表面；以及

攪拌板(36)，所述攪拌板(36)與滑條(33)固定連接，且延伸至內(nèi)箱(2)內(nèi)部。

3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種蒜頭酒壇悶制用蒜頭清洗裝置，其特征在于，所述外箱(1)內(nèi)壁開設(shè)有供滑條(33)滑動的條形滑槽，且條形滑槽的兩端均設(shè)置有定位塊。

4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種蒜頭酒壇悶制用蒜頭清洗裝置，其特征在于，所述輔助清潔機(jī)構(gòu)包括：

齒條(51)，所述齒條(51)固定設(shè)置在內(nèi)箱(2)底部；

傳動齒輪(52)，所述傳動齒輪(52)通過轉(zhuǎn)軸(54)轉(zhuǎn)動連接在外箱(1)內(nèi)部，且傳動齒輪(52)與齒條(51)相嚙合；

扭簧(53)，所述扭簧(53)固定設(shè)置在外箱(1)內(nèi)部，且套設(shè)于轉(zhuǎn)軸(54)的環(huán)形側(cè)面；

缺齒齒輪(55)，所述缺齒齒輪(55)轉(zhuǎn)動連接在外箱(1)內(nèi)部，且缺齒齒輪(55)與齒條(51)相嚙合；以及

第二電機(jī)(56)，所述第二電機(jī)(56)驅(qū)動缺齒齒輪(55)轉(zhuǎn)動。

5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的一種蒜頭酒壇悶制用蒜頭清洗裝置，其特征在于，還包括：

傳動機(jī)構(gòu)(4)，所述傳動機(jī)構(gòu)(4)包括：

蝸桿(41)，所述蝸桿(41)轉(zhuǎn)動連接在外箱(1)內(nèi)部，且蝸桿(41)與第一電機(jī)(32)的輸出端固定連接；

渦輪(42)，所述渦輪(42)轉(zhuǎn)動連接在外箱(1)內(nèi)部，且渦輪(42)與蝸桿(41)相嚙合；

第一傳動軸(44a)和第二傳動軸(44b)，所述第一傳動軸(44a)和第二傳動軸(44b)均轉(zhuǎn)動連接在外箱(1)內(nèi)部；以及

第一傳動帶(43a)、第二傳動帶(43b)和第三傳動帶(43c)，所述渦輪(42)的軸通過第一傳動帶(43a)與第一傳動軸(44a)傳動連接，所述第一傳動軸(44a)和第二傳動軸(44b)通過第二傳動帶(43b)傳動連接，所述第二傳動軸(44b)通過第三傳動帶(43c)與缺齒齒輪(55)的軸傳動連接。

6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種蒜頭酒壇悶制用蒜頭清洗裝置，其特征在于，所述外箱(1)和內(nèi)箱(2)對應(yīng)位置上均設(shè)置有透明觀察窗。

7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種蒜頭酒壇悶制用蒜頭清洗裝置，其特征在于，所述內(nèi)箱(2)的內(nèi)壁設(shè)置有加熱板。

8.根據(jù)以上權(quán)利要求1-7中任一所述一種蒜頭酒壇悶制用蒜頭清洗方法，其特征在于，還包括以下步驟：

S1，將蒜頭和水同時注入內(nèi)箱(2)中；

S2，運行第一電機(jī)(32)，第一電機(jī)(32)的輸出端轉(zhuǎn)動帶動蝸桿(41)轉(zhuǎn)動，蝸桿(41)轉(zhuǎn)動帶動渦輪(42)和轉(zhuǎn)盤(31)同時轉(zhuǎn)動；

S21，轉(zhuǎn)盤(31)轉(zhuǎn)動通過銷軸(34)帶動滑塊(35)轉(zhuǎn)動，滑塊(35)轉(zhuǎn)動的同時在滑條(33)中往復(fù)滑動，滑動的同時帶動攪拌板(36)在內(nèi)箱(2)中往復(fù)擺動，對蒜頭進(jìn)行攪拌，擴(kuò)大蒜頭與水的接觸面積，提升清洗效果；

S22，渦輪(42)轉(zhuǎn)動的同時通過第一傳動帶(43a)帶動第一傳動軸(44a)轉(zhuǎn)動，第一傳動軸(44a)通過第二傳動帶(43b)帶動第二傳動軸(44b)轉(zhuǎn)動，第二傳動軸(44b)通過第三傳動帶(43c)帶動缺齒齒輪(55)的軸轉(zhuǎn)動，缺齒齒輪(55)轉(zhuǎn)動帶動齒條(51)向一側(cè)滑動，齒條(51)帶動傳動齒輪(52)轉(zhuǎn)動，傳動齒輪(52)帶動轉(zhuǎn)軸(54)轉(zhuǎn)動，轉(zhuǎn)軸(54)帶動扭簧(53)形變，齒條(51)帶動內(nèi)箱(2)通過滑輪(6)在外箱(1)內(nèi)部向一側(cè)滑動，直至缺齒齒輪(55)與齒條(51)分離，齒條(51)失去動力，傳動齒輪(52)失去動力，扭簧(53)帶動轉(zhuǎn)軸(54)復(fù)位轉(zhuǎn)動，轉(zhuǎn)軸(54)復(fù)位轉(zhuǎn)動帶動傳動齒輪(52)復(fù)位轉(zhuǎn)動，傳動齒輪(52)帶動齒條(51)向另一側(cè)滑動，帶動內(nèi)箱(2)通過滑輪(6)向另一側(cè)滑動，實現(xiàn)內(nèi)箱(2)左右往復(fù)滑動，使蒜頭在清洗的過程中因晃動而震動，進(jìn)一步提升清洗的效果；

S3，清洗完畢后，將蒜頭取出即可。