[發(fā)明專利]一種食品生產(chǎn)用蘋果加工設備

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 202011253286.6
• 申請日: 2020-11-11
• 公開（公告）號: CN112586750A
• 公開（公告）日: 2021-04-02
• 發(fā)明（設計）人: 謝金蓮
• 申請（專利權(quán)）人: 謝金蓮
• 主分類號: A23N4/14
• 分類號: A23N4/14;A23N4/22;A23N7/02;A23N12/02
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本發(fā)明涉及一種加工設備，尤其涉及一種食品生產(chǎn)用蘋果加工設備。提供一種能夠自動對蘋果去皮、去芯并且工作效率高的食品生產(chǎn)用蘋果加工設備。提供了這樣一種食品生產(chǎn)用蘋果加工設備，包括有底板和工作臺，底板頂部設有工作臺；轉(zhuǎn)盤機構(gòu)，工作臺上部設有轉(zhuǎn)盤機構(gòu)；滑動機構(gòu)，工作臺上部與轉(zhuǎn)盤機構(gòu)之間設有滑動機構(gòu)；收納盒，底板頂部一側(cè)中間設有收集清洗蘋果的水的收納盒。通過轉(zhuǎn)盤機構(gòu)和滑動機構(gòu)的配合，可以自動對蘋果進行傳送和去芯操作，不需要人們手動對蘋果去芯，提高人們的工作效率，通過復位機構(gòu)，使得刀具能夠更加徹底的對蘋果進行去皮，方便人們的工作，通過切片組件，可以自動對去皮之后的蘋果進行切片操作。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及一種加工設備，尤其涉及一種食品生產(chǎn)用蘋果加工設備。

背景技術(shù)

蘋果的營養(yǎng)價值和醫(yī)用價值都很高，蘋果含有多種豐富的維生素，多吃蘋果有增進記憶和提高智能的效果，因此蘋果被人們稱之為智慧果，深受廣大人們的喜愛。吃蘋果還有很多的功效，比如多吃蘋果可以補血、保護肌膚、寧神安眠、美白養(yǎng)顏和降低膽固醇等。蘋果是一年四季都能吃到的常見水果，人們在吃多了新鮮蘋果之后，也喜歡用蘋果榨果汁喝，人們平時多喝蘋果汁，能讓身體更快更好的吸收。

在將蘋果榨汁之前，需要先將蘋果去皮和去芯，不然在榨蘋果汁時，會將蘋果皮和蘋果芯榨成渣，混合在蘋果汁里面，從而影響蘋果汁的口感，通常都是人們手動對蘋果進行去皮和去芯，這樣的工作效率不高，并且很容易傷到自己的手，安全性不高，針對上述問題，設計了一種能夠自動對蘋果去皮、去芯并且工作效率高的食品生產(chǎn)用蘋果加工設備。

發(fā)明內(nèi)容

為了克服人們手動對蘋果進行去皮和去芯的安全性不高和工作效率不高的缺點，要解決的技術(shù)問題：提供一種能夠自動對蘋果去皮、去芯并且工作效率高的食品生產(chǎn)用蘋果加工設備。

技術(shù)方案是：一種食品生產(chǎn)用蘋果加工設備，包括有：

底板和工作臺，底板頂部設有工作臺；

轉(zhuǎn)盤機構(gòu)，工作臺上部設有轉(zhuǎn)盤機構(gòu)；

滑動機構(gòu)，工作臺上部與轉(zhuǎn)盤機構(gòu)之間設有滑動機構(gòu)；

收納盒，底板頂部一側(cè)中間設有收集清洗蘋果的水的收納盒。

進一步地，轉(zhuǎn)盤機構(gòu)包括有：

電機支架，工作臺頂部一側(cè)設有電機支架；

傳動電機，電機支架頂部設有傳動電機，傳動電機輸出軸一端穿過工作臺上部一側(cè)；

第一轉(zhuǎn)軸，工作臺一側(cè)上部轉(zhuǎn)動式設有第一轉(zhuǎn)軸；

直齒輪組件，第一轉(zhuǎn)軸側(cè)部與傳動電機輸出軸側(cè)部之間設有直齒輪組件；

第二轉(zhuǎn)軸，工作臺一側(cè)上部中間轉(zhuǎn)動式設有第二轉(zhuǎn)軸；

第一皮帶輪組件，第二轉(zhuǎn)軸中部與第一轉(zhuǎn)軸側(cè)部之間設有第一皮帶輪組件；

撥動盤，第二轉(zhuǎn)軸一端設有撥動盤；

轉(zhuǎn)動盤，工作臺上部一側(cè)轉(zhuǎn)動式設有轉(zhuǎn)動盤；

分度盤，轉(zhuǎn)動盤側(cè)部設有分度盤，分度盤與撥動盤配合；

插料桿，轉(zhuǎn)動盤側(cè)部均勻轉(zhuǎn)動式設有放置蘋果的插料桿；

第一平齒輪，插料桿側(cè)部均設有第一平齒輪；

固定擋塊，轉(zhuǎn)動盤側(cè)部均勻設有固定擋塊，固定擋塊均位于同側(cè)的第一平齒輪一側(cè)；

第二平齒輪，傳動電機輸出軸一端設有第二平齒輪，第二平齒輪與第一平齒輪相互嚙合。

進一步地，滑動機構(gòu)包括有：

第一支撐架，工作臺一側(cè)上部設有第一支撐架；

滑動架，第一支撐架上滑動式設有滑動架；

空心桿，滑動架下部一側(cè)設有空心桿；

第三轉(zhuǎn)軸，工作臺一側(cè)上部轉(zhuǎn)動式設有第三轉(zhuǎn)軸；

第二皮帶輪組件，第三轉(zhuǎn)軸側(cè)部與第二轉(zhuǎn)軸側(cè)部之間設有第二皮帶輪組件；

軸承座，工作臺一側(cè)上部設有軸承座，軸承座位于第三轉(zhuǎn)軸一側(cè)；