[發(fā)明專利]一種方便調(diào)節(jié)粒徑肉類初加工用絞肉裝置

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 202011250404.8
• 申請日: 2020-11-11
• 公開（公告）號: CN112473897A
• 公開（公告）日: 2021-03-12
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 劉毓葵
• 申請（專利權(quán)）人: 劉毓葵
• 主分類號: B02C18/02
• 分類號: B02C18/02;B02C18/04;A22C17/00
• 代理公司: 北京七夏專利代理事務(wù)所(普通合伙) 11632
• 代理人: 陳加和

一種方便調(diào)節(jié)粒徑肉類初加工用絞肉裝置，包括外殼、電機和內(nèi)磨塊，所述外殼的頂部固定設(shè)置有入料塊，且外殼的外表面開設(shè)有下出料口，所述外殼的內(nèi)部固定連接有內(nèi)腔，且內(nèi)腔的頂端連接有入料塊，并且內(nèi)腔的末端連接有下出料口，所述外殼的一側(cè)表面固定設(shè)置有電機，且電機的輸出端安裝有固定柱，并且固定柱貫穿外殼的一側(cè)表面，所述固定柱的外表面分別固定設(shè)置有傳動齒輪和攪拌槳。該方便調(diào)節(jié)粒徑肉類初加工用絞肉裝置，可通過旋轉(zhuǎn)手輪，使得螺桿與太陽齒輪嚙合，讓太陽齒輪帶動圓柱塊旋轉(zhuǎn)，讓圓柱塊帶動具備有不同大小通孔的阻隔盤旋轉(zhuǎn)，通過大小不同的通孔達到調(diào)節(jié)被擠壓肉粒徑的效果，達到方便進行調(diào)節(jié)的目的。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及肉類加工相關(guān)技術(shù)領(lǐng)域，具體為一種方便調(diào)節(jié)粒徑肉類初加工用絞肉裝置。

背景技術(shù)

肉類作為人們生活中不可獲取的營養(yǎng)食物之一，能夠具備有較高的蛋白質(zhì)和營養(yǎng)，而在肉類生產(chǎn)工廠中，需要使用到一種絞肉裝置，讓通過絞肉裝置將肉絞碎，便于作為肉餡或者與其他食材進行混合加工生產(chǎn)，但是該絞肉裝置卻具有一些缺點：

其一，如公開號為“CN107377185A一種可自動進行多次絞肉的絞肉裝置”，在原有絞肉機的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)上，增加撥片傳送機構(gòu)，實現(xiàn)自動機械地進行多次絞肉，以達到持續(xù)切割改變粒徑的作用，但是不方便直接進行調(diào)節(jié)出料粒徑；

其二，由于作為餃子和包子餡料進行加工時，需要直接進行等間距進行分類，普遍分類都是通過下個工序或者人工操作，分類效果較差，不具備有預(yù)分類的功能；

其三，如上所述，普遍的絞肉裝置主要是進行絞肉，便于進行作為餃子或者包子等肉餡進行生產(chǎn)，但是不具備有能夠進行等量分類出料和整塊出料的改變，實用性較差。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的在于提供一種方便調(diào)節(jié)粒徑肉類初加工用絞肉裝置，以解決上述背景技術(shù)提出的不便于對絞肉的粒徑大小進行調(diào)節(jié)改變調(diào)節(jié)；不便于對整體出料和等量分類出料進行調(diào)節(jié)；不具備有能夠直接進行等量分類出料的問題。

本發(fā)明的技術(shù)方案是：一種方便調(diào)節(jié)粒徑肉類初加工用絞肉裝置，包括外殼、電機和內(nèi)磨塊，所述外殼的頂部固定設(shè)置有入料塊，且外殼的外表面開設(shè)有下出料口，所述外殼的內(nèi)部固定連接有內(nèi)腔，且內(nèi)腔的頂端連接有入料塊，并且內(nèi)腔的末端連接有下出料口，所述外殼的一側(cè)表面固定設(shè)置有電機，且電機的輸出端安裝有固定柱，并且固定柱貫穿外殼的一側(cè)表面，所述固定柱的外表面分別固定設(shè)置有傳動齒輪和攪拌槳，且傳動齒輪位于外殼的內(nèi)部，并且攪拌槳位于內(nèi)腔的內(nèi)部，所述傳動齒輪的下表面連接有從動齒輪，且從動齒輪的另一端上表面連接有連接齒輪，并且連接齒輪貫穿內(nèi)腔的內(nèi)表面，所述連接齒輪的內(nèi)表面固定連接有圓環(huán)塊，且圓環(huán)塊的內(nèi)表面和固定柱的末端外表面均固定設(shè)置有齒牙，所述齒牙的外表面連接有內(nèi)磨塊，且內(nèi)磨塊固定設(shè)置在內(nèi)腔的內(nèi)表面，所述從動齒輪的一側(cè)表面固定連接有凸塊，且凸塊貫穿內(nèi)槽的內(nèi)表面，并且內(nèi)槽開設(shè)在方形塊的內(nèi)部，所述外殼的外表面被手輪貫穿，且外殼的外表面固定連接有第一磁力塊，所述手輪的一端內(nèi)表面固定設(shè)置有復(fù)位彈簧，且復(fù)位彈簧的末端固定連接有第二磁力塊，并且第二磁力塊貫穿手輪的外表面，所述手輪的末端固定連接有螺桿，且螺桿的外表面連接有太陽齒輪，并且太陽齒輪位于外殼的內(nèi)部，所述太陽齒輪的另一側(cè)固定連接有圓柱塊，且圓柱塊的末端外表面固定連接有阻隔盤，所述阻隔盤分別貫穿外殼的外表面和內(nèi)腔的內(nèi)表面，且阻隔盤的外表面均勻開設(shè)有通孔，所述外殼的一側(cè)表面開設(shè)有上出料口，且上出料口的內(nèi)表面連接有擋板，并且擋板的外表面被連接塊貫穿，所述連接塊的底表面固定連接有第一彈簧，且第一彈簧固定設(shè)置在擋板的內(nèi)部，所述外殼的一側(cè)表面被按壓桿貫穿，且按壓桿的外表面固定連接有第二彈簧，所述按壓桿的末端連接有連接桿，且連接桿的另一端連接有固定桿。

優(yōu)選的，所述固定柱與外殼構(gòu)成轉(zhuǎn)動結(jié)構(gòu)，且固定柱上的傳動齒輪和連接齒輪均與從動齒輪為嚙合連接，并且傳動齒輪的半徑和連接齒輪的半徑相等。

優(yōu)選的，所述固定柱通過齒牙分別與圓環(huán)塊和內(nèi)磨塊為嚙合連接，且固定柱上的攪拌槳呈螺旋狀。