[發明專利]便于處理漂浮物的火鍋鍋具

有效

• 申請號: 202011243452.4
• 申請日: 2020-11-10
• 公開（公告）號: CN112353232B
• 公開（公告）日: 2021-08-24
• 發明（設計）人: 李忠孝;郭俊;施納新
• 申請（專利權）人: 浙江吉特工貿有限公司
• 主分類號: A47J27/00
• 分類號: A47J27/00;A47J36/00
• 代理公司: 金華市悅誠君創知識產權代理事務所(特殊普通合伙) 33412
• 代理人: 余威

本發明公開便于處理漂浮物的火鍋鍋具，便于處理漂浮物的火鍋鍋具包括鍋體和設置在鍋體內的擋板，所述擋板內設置傳輸裝置，所述傳輸裝置包括滑道和絲桿，在滑道內設置滑動件，所述絲桿設置在所述滑道下方，所述滑動件一端通過連接件與設置在絲桿上的移動件連接，所述滑動件另一端上貼合擋板設置固定件，在固定件上設置清潔桿；通過在鴛鴦鍋的兩側設置清潔桿，并且通過傳輸裝置和轉動裝置，并且通過控制開關，實現鍋體中的漂浮物自動打撈，節省店內的用人緊張，節約人工成本，同時將打撈的漂浮物，置入水箱中，在大量清水中清洗過濾網，實現過濾網重新置入鍋體，不會產生串味，用戶體驗得以提升。

技術領域

本發明涉及鍋具技術領域，尤其是便于處理漂浮物的火鍋鍋具。

背景技術

火鍋一般是指以鍋為器具，以熱源燒鍋，以水或湯燒開來涮煮各類食物的烹調方式，同時亦可指這種烹調方式所用的鍋具。其特色為邊煮邊吃，或是鍋本身具有保溫效果，吃的時候食物仍熱氣騰騰，湯物合一。

現有火鍋中，在涮煮食物尤其是肉類時，會產生大量浮沫，這在一定程度上影響就餐，在店里就餐時，產生漂浮物一般需要叫服務人員人工打撈，這一行為在店內繁忙時增加人工成本，而鴛鴦鍋現在作為一種常見的火鍋，一般使用人數較為且口味無法統一之時，鍋體一分為二，在一側設置為口味較重的紅油鍋，另一側則為較為清口的清湯鍋，在人工撈浮沫時，可能存在串味，使得食用效果不佳。

發明內容

本發明針對現有技術中的不足，提供了便于處理漂浮物的火鍋鍋具，通過開關的控制，實現自動同時打撈鴛鴦鍋兩側的漂浮物，并實現清洗過濾網實現彼此之間不串味。

為解決上述技術問題，本發明通過下述技術方案得以解決：便于處理漂浮物的火鍋鍋具包括鍋體和設置在鍋體內的擋板，所述擋板內設置傳輸裝置，所述傳輸裝置包括滑道和絲桿，在滑道內設置滑動件，所述絲桿設置在所述滑道下方，所述滑動件一端通過連接件與設置在絲桿上的移動件連接，所述滑動件另一端上貼合擋板設置固定件，在固定件上設置清潔桿；在鍋體上設置轉動裝置，所述轉動裝置包括轉動件和協助桿，所述轉動件設置在所述鍋體上，在轉動件上設置固定板，將所述協助桿設置在鍋體中且與固定板連接；在鍋體一側設置水槽，所述協助桿上設置電磁鐵，所述清潔桿包括過濾網、彈性件和第一磁性件，所述第一磁性件和設置清潔桿底部的腔體內的過濾網連接，所述過濾網與設置腔體內的彈性件連接；所述電磁鐵的啟動件和關閉件設置在固定板上，在所述水槽中設置頂塊；當啟動件將電磁鐵通電，過濾網置于協助桿和清潔桿的下方，當關閉件將電磁鐵斷電，過濾網在彈性件的作用下恢復。

上述方案中，優選的是，所述絲桿轉動連接在所述擋板內，在所述絲桿一側設置第一轉動電機，所述第一轉動電機包括第一開關和第二開關。

上述方案中，優選的是，所述轉動件與第二轉動電機連接，所述第二轉動電機包括設置在擋板內的第三開關和設置在擋板外側的第四開關。

上述方案中，優選的是，所述絲桿與移動件螺紋連接，所述移動件與連接件磁性連接，在擋板一側設置隔磁片，第三開關設置在所述隔磁片下方。

上述方案中，優選的是，所述滑道包括上滑道和下滑道，所述滑動件滑動在上滑道和下滑道之間，所述上滑道設置斷開區。

上述方案中，優選的是，在所述滑動件上設置限位塊一側設置第二磁性件，在固定板上設置限位槽，在限位槽內設置第三磁性件。

上述方案中，優選的是，所述傳輸裝置中的滑道和以及滑動在滑道上的滑動件在擋板的兩側均設置一組。

本發明的有益效果是：通過在鴛鴦鍋的兩側設置清潔桿，并且通過傳輸裝置和轉動裝置，并且通過控制開關，實現鍋體中的漂浮物自動打撈，節省店內的用人緊張，節約人工成本，同時將打撈的漂浮物，置入水箱中，在大量清水中清洗過濾網，實現過濾網重新置入鍋體，不會產生串味，用戶體驗得以提升。

附圖說明

圖1為本發明結構示意圖。