[發明專利]一種節能環保型食品加工用干辣椒高效搗碎裝置

有效

• 申請號: 202011235196.4
• 申請日: 2020-11-08
• 公開（公告）號: CN112473955B
• 公開（公告）日: 2021-12-24
• 發明（設計）人: 陳品杰
• 申請（專利權）人: 湖南辣過癮農業科技有限公司
• 主分類號: B02C19/00
• 分類號: B02C19/00;B02C23/00;B02C23/18;B08B5/02
• 代理公司: 合肥昕華匯聯專利代理事務所(普通合伙) 34176
• 代理人: 崔雅麗

本發明公開了一種節能環保型食品加工用干辣椒高效搗碎裝置，包括底板，所述底板的上表面固定連接有固定架，所述固定架靠近中部的側壁通過橫桿固定連接有支撐板，所述支撐板下表面轉動連接有第一安裝筒，所述第一安裝筒外壁套設有與第一輪齒相嚙合的第二輪齒，所述第一安裝筒底部固定連接有噴氣機構，所述豎桿底端延伸至搗碎箱內部并固定連接有搗錘，所述固定架側壁連接有使第二安裝筒轉動的驅動機構，且驅動機構的一端設置有使豎桿上下移動的連桿機構。本發明通過結構的巧妙設計，氣流的作用剛好對搗錘外壁并將附著的殘留物進行吹落，從而進一步提高了搗碎質量和工作效率。

技術領域

本發明涉及食品加工技術領域，具體為一種節能環保型食品加工用干辣椒高效搗碎裝置。

背景技術

辣椒，別名：牛角椒、長辣椒、菜椒、燈籠椒，茄科，辣椒屬一年或多年生草本植物。辣椒作為日常生活的必備調味品之一，干辣椒是紅辣椒經過自然晾曬、人工脫水等過程而形成的辣椒產品，又稱作辣椒干、干制辣椒，制干辣椒、加工辣椒、加工型辣椒等，人們將辣椒通過切段、磨粉等方法將辣椒加工成調味品，從而使得大部分的辣椒都能成為餐桌的一份子，人們可根據自己的飲食喜好來添加，這樣既不會影響其他人，自己又能享受到各種不同辣度的辣椒，現有的搗錘在搗碎的過程中會有部分干辣椒粘連在搗錘上，不易掉落，嚴重影響了搗碎質量和工作效率。

發明內容

本發明的目的在于提供一種節能環保型食品加工用干辣椒高效搗碎裝置，通過結構的巧妙設計，氣流的作用剛好對搗錘外壁并將附著的殘留物進行吹落，從而進一步提高了搗碎質量和工作效率，解決了背景技術中提出的問題。

為實現上述目的，本發明提供如下技術方案：一種節能環保型食品加工用干辣椒高效搗碎裝置，包括底板，所述底板的上表面固定連接有固定架，所述固定架靠近中部的側壁通過橫桿固定連接有支撐板，所述支撐板下方的固定架內壁固定連接有第一滑軌，所述第一滑軌內部滑動連接有兩個相對的第一滑塊，兩個所述第一滑塊的相對面固定連接有搗碎箱，所述支撐板靠近中部的位置轉動連接有第二安裝筒，所述第二安裝筒靠近底部的外壁延伸至支撐板下表面并套設有第一輪齒，所述支撐板下表面轉動連接有第一安裝筒，所述第一安裝筒外壁套設有與第一輪齒相嚙合的第二輪齒，所述第一安裝筒底部固定連接有噴氣機構，所述噴氣機構底部延伸至搗碎箱內部并固定連接有安裝柱，所述安裝柱底部連接有磨碎機構，所述第二安裝筒內部設置有豎桿，所述豎桿底端延伸至搗碎箱內部并固定連接有搗錘，所述固定架側壁連接有使第二安裝筒轉動的驅動機構，且驅動機構的一端設置有使豎桿上下移動的連桿機構。

優選的，所述第二輪齒呈環形陣列，且第二輪齒的數量為三個。

優選的，所述搗碎箱靠近頂部的內壁開設有與第二輪齒相嚙合的圓形齒槽。

優選的，所述噴氣機構包括活塞套，所述活塞套固定連接在第一安裝筒的下表面，所述活塞套內壁固定連接有第一活塞板，所述支撐板下表面固定連接有固定桿，所述固定桿穿過第一安裝筒延伸至活塞套內部并固定連接有第二活塞板，所述活塞套靠近搗錘的側壁固定連接有噴頭，所述噴頭內部固定安裝有第一單向閥，所述活塞套前側固定連接有進氣口，所述進氣口內部固定安裝有第二單向閥。

優選的，所述磨碎機構包括安裝槽，所述安裝槽固定安裝在安裝柱底部，所述安裝槽內壁滑動連接有活動板，所述活動板與安裝槽之間連接有彈簧，所述活動板底部固定連接有安裝塊，所述安裝塊內部活動連接有滾輪。

優選的，所述驅動機構包括固定框，所述固定框內部固定安裝有液壓缸，所述液壓缸的輸出端連接有活塞桿，所述固定架內壁固定連接有第二滑軌，所述第二滑軌內部滑動連接有活動塊，所述活塞桿遠離液壓缸的一端延伸至第二滑軌內部并與活動塊側壁連接，所述活動塊底部固定連接有齒條，所述第二安裝筒表面套設有與齒條相嚙合的第三輪齒。