[發明專利]一種高效粉碎的食品加工機

在審

• 申請號: 202011232636.0
• 申請日: 2020-11-06
• 公開（公告）號: CN112452469A
• 公開（公告）日: 2021-03-09
• 發明（設計）人: 詹友鳴;趙娟;唐光暉
• 申請（專利權）人: 常寧超喜歡食品有限公司
• 主分類號: B02C18/10
• 分類號: B02C18/10;B02C18/18;B02C18/22;B08B9/093
• 代理公司: 深圳市蘭鋒盛世知識產權代理有限公司 44504
• 代理人: 羅炳鋒

本發明公開了一種高效粉碎的食品加工機，涉及食品加工機技術領域，包括粉碎箱，粉碎箱的頂部貫穿有水管，水管的頂部固定安裝有出水口，出水口的頂部固定安裝有清洗箱。本發明通過采用清洗箱和粉碎箱的結合，方便通過連接的清洗泵和噴頭在粉碎完成后通過清洗泵對清洗箱加壓，隨后通過強大的壓力將清洗劑通過水管輸送至噴頭從噴嘴噴出對粉碎箱內部的碎渣進行清洗，另外通過粉碎箱底部設置碰撞板將沒有粉碎的食物通過碰撞擊起再次使用粉碎刀進行粉碎，采用出料口和風機的組合設置，可以實現當粉碎完成后，打開出料口的出料閥放出食物，隨后風機則通過風管將食物吹出，在風管的另一端用包裝袋掛在掛架上即可方便的進行裝包。

技術領域

本發明涉及一種食品加工機，涉及食品加工機技術領域，具體涉及一種高效粉碎的食品加工機。

背景技術

食品加工設備，即食品機械，是將食品原材料加工成成品或半成品的所有機械設備的總稱。我國食品加工設備起步于上個世紀70年代末，年產值只有七八千萬元，產品品種僅有100多種。產品水平上了新臺階，開始出現規模化、成套化、自動化的趨勢，傳動復雜、技術含量高的設備開始出現。可以說我國的機械生產已滿足了國內的基本需求，并開始向東南亞及第三世界國家出口，如我國2000年的進出口總額為27.37億美元，其中出口額為12.9億美元，比1999年提高了22.2％。在出口的機械品種中以食品(乳品、糕點、肉類、水果)加工機、烤箱、封裝、貼標簽機、紙塑鋁復合罐生產設備等機械出口較多，食品加工設備如制糖、釀酒、飲料、液體食品灌裝機等設備已開始成套出口。針對現有技術存在以下問題：

1、食品加工機存在加工后設備沒有及時進行清洗消毒進而使內部發生霉變，從而影響人們的食品安全，容易造成食用后身體出現不適甚至發生中毒死亡的問題；

2、對一些食品加工機來說會在加工完成后，由于出料口設置在底部，容易導致裝包的難度增大，進而達不到快速打包高效生產的使用初衷，該食品加工機的適用性變差，因此需要進行結構創新來解決具體問題。

發明內容

本發明需要解決的技術問題是提供一種高效粉碎的食品加工機，其中一種目的是為了具備清洗箱和粉碎箱,解決在食品加工粉碎完成后可以通清洗箱和噴頭進行高壓清洗粉碎箱內部的食物殘渣，防止霉變的問題；其中另一種目的是為了解決粉碎不徹底，粉碎效率低的問題，以達到高效粉碎和清潔衛生的效果，其中再一種目的是為了具備出料口和風機，方便風機將粉碎完成的食品利用風機吹出進行裝包，有利于高效的粉碎和裝包工作，解決了出料口設置在底部，容易導致裝包的難度增大，進而達不到快速打包高效生產的問題。

為解決上述技術問題，本發明所采用的技術方案是：

一種高效粉碎的食品加工機，包括粉碎箱，所述粉碎箱的頂部貫穿有水管，所述水管的頂部固定安裝有出水口，所述出水口的頂部固定安裝有清洗箱，所述清洗箱的頂部固定安裝有注水口，所述注水口的左側固定連接有加壓管，所述加壓管的一端固定連接有清洗泵，所述清洗泵的右側固定安裝有散熱器，所述粉碎箱的底部固定安裝有出料口，所述出料口的底部固定連接有風管，所述風管的左側固定安裝有風機。

本發明技術方案的進一步改進在于：所述粉碎箱的內側頂部貫穿有水管，所述水管的底部均設置有噴頭，所述噴頭的底部均勻分布有噴嘴，所述水管的頂部左側固定安裝有穩定座，所述穩定座頂部固定安裝有清洗泵，所述粉碎箱的內壁設置有防撞層，所述防撞層的外側噴涂有防腐層。

本發明技術方案的進一步改進在于：所述風機的頂部固定安裝有固定座，所述風管的頂部左側固定安裝有支撐座，所述風管的右側外壁固定安裝有掛架，且所述掛架的數量為兩個。

本發明技術方案的進一步改進在于：所述粉碎箱的內側頂部固定安裝有吊座，所述吊座的底部固定安裝有粉碎機，所述粉碎機的兩側固定安裝有固定架，所述粉碎機的底部設置有轉軸，所述轉軸的底部設置有傳動軸，所述傳動軸的底部固定安裝有碰撞板。