[發明專利]一種具有動態調壓功能的電壓力鍋及動態調壓方法

在審

• 申請號: 202011231284.7
• 申請日: 2020-11-06
• 公開（公告）號: CN112401646A
• 公開（公告）日: 2021-02-26
• 發明（設計）人: 章飛
• 申請（專利權）人: 東莞市昌久電器科技有限公司
• 主分類號: A47J27/08
• 分類號: A47J27/08;G01D21/02
• 代理公司: 廈門市新華專利商標代理有限公司 35203
• 代理人: 范小艷;徐勛夫

本發明公開一種具有動態調壓功能的電壓力鍋及動態調壓方法，包括有上蓋組件、鍋體組件、本體組件、操控面板組件及電路板組件；上蓋組件裝有壓力傳感器和/或溫度傳感器，上蓋組件設有排汽裝置和電磁閥；操控面板組件用于設定溫度和/或壓力值；壓力傳感器和/或溫度傳感器、電磁閥分別連接于電路板組件，電路板組件根據壓力傳感器和/或溫度傳感器的實時反饋數值可選擇性地控制電磁閥啟閉排汽裝置；如此，通過各組件的設計，電路板組件根據壓力傳感器和/或溫度傳感器的實時反饋數值可選擇性地控制電磁閥啟閉排汽裝置，確保了烹飪壓力保持在設定范圍內，實現了對食材進行實時動壓調壓，解決了不同的食材需不同的壓力進行烹煮，提高食物烹飪效果。

技術領域

本發明涉及壓力鍋領域技術，尤其是指一種具有動態調壓功能的電壓力鍋及動態調壓方法。

背景技術

隨著人們生活水平的提高，電壓力鍋由于結合了壓力鍋和電飯鍋的特點，具有方便、快捷、多用途以及安全性等優點而得到越來越多的應用。在電壓力鍋中，壓力控制是決定電壓力鍋的熱效率和安全性等主要性能的關鍵技術；目前的壓力鍋在進行食材加工時一般是固定的壓力，無法根據烹飪及食材的需求進而設置壓力，不能滿足用戶的使用需求。而且，在實際烹飪時，往往會出現鍋內壓力持續過大的現象，并不能保持在理想設定的壓力或者壓力范圍內，導致烹飪效果不理想，壓力持續過大也存在安全隱患。

還有，在實際的烹飪時，往往需要知道所加的食材的重量，根據這個重量，才能更好的選擇烹飪時間和設定壓力值，但是，壓力鍋通常是不具有稱重功能，需要借助外部的稱重器進行稱重，非常不方便。

因此，需要研究一種新的技術方案來解決上述問題。

發明內容

有鑒于此，本發明針對現有技術存在之缺失，其主要目的是提供一種具有動態調壓功能的電壓力鍋及動態調壓方法，其通過各組件的設計，電路板組件根據壓力傳感器和/或溫度傳感器的實時反饋數值可選擇性地控制電磁閥啟閉排汽裝置，實現了對食材進行實時動壓調壓，解決了不同的食材需不同的壓力進行烹煮，提高食物烹飪效果。

為實現上述目的，本發明采用如下之技術方案：

一種具有動態調壓功能的電壓力鍋，包括有上蓋組件、鍋體組件、本體組件、操控面板組件及電路板組件；所述鍋體組件可取放式位于本體組件上，所述上蓋組件可開合式蓋設于鍋體組件上，所述操控面板組件設置于本體組件或上蓋組件，所述電路板組件連接于操控面板組件；

所述上蓋組件裝有壓力傳感器和/或溫度傳感器，所述上蓋組件設置有對鍋體組件內部排汽的排汽裝置和控制排汽裝置啟閉的電磁閥；所述操控面板組件用于設定溫度和/或壓力值；

所述壓力傳感器和/或溫度傳感器、電磁閥分別連接于電路板組件，所述電路板組件根據壓力傳感器和/或溫度傳感器的實時反饋數值可選擇性地控制電磁閥啟閉排汽裝置。

作為一種優選方案，所述溫度傳感器將溫度數值傳到電路板組件，電路板組件根據溫度數值分析出相應的壓力值。

作為一種優選方案，所述電路板組件具有MCU，MCU對實時溫度和/或壓力值分析后，與操控面板組件設定的溫度和/或壓力值進行比較，當實時溫度和/或壓力值超過第一設定值，MCU控制電磁閥打開排汽裝置進行排汽泄壓，當實時溫度和/或壓力值小于第二設定值，MCU控制電磁閥關閉排汽裝置停止排汽泄壓，保持鍋體組件內的壓力；所述第一設定值大于第二設定值。

作為一種優選方案，所述上蓋組件具有連通鍋體組件內部空間的排汽口，所述排汽裝置包括有可選擇性密封住排汽口的密封件；所述電磁閥具有推桿，所述推桿抵設于密封件上，所述電磁閥可選擇性地控制推桿推動密封件遠離排汽口實現排汽泄壓或者復位封閉排汽口。