[發明專利]一種食品機加工中的圓盤分切裝置

在審

• 申請號: 202011227557.0
• 申請日: 2020-11-06
• 公開（公告）號: CN112372721A
• 公開（公告）日: 2021-02-19
• 發明（設計）人: 李志國;高穎
• 申請（專利權）人: 宿州國恩食品機械有限公司
• 主分類號: B26D7/06
• 分類號: B26D7/06;B26D7/26;B26D1/15
• 代理公司: 北京高航知識產權代理有限公司 11530
• 代理人: 李浩

本發明公開了一種食品機加工中的圓盤分切裝置，包括切刀架、旋轉固定軸，切刀架由一個橫臂的端部和一個豎臂的端部連接構成，旋轉固定軸安裝在橫臂和豎臂的連接處，切刀架以旋轉固定軸轉動，在豎臂遠離旋轉固定軸的一端設置切刀軸，圓切刀通過軸承安裝在切刀軸上，切刀軸與輸送方向的垂直軸線與旋轉固定軸與輸送方向的垂直軸線不在一條直線上。本發明流水線作業中能實現完全切斷的切割效果，并且不會切割導致輸送帶損壞，無需外部動力，結構簡單。

技術領域

本發明涉及一種食品機加工中的圓盤分切裝置，屬于食品生產設備技術領域。

背景技術

食品的加工過程中，很多情況下，需要將面帶切割開。食品機加工的切割依賴于切割刀和輸送帶，然而，現有的切割刀結構多為無動力切割機構，其切割的效果要么切不斷，要么會切割到輸送皮帶，導致輸送帶損壞。

發明內容

為了解決現有技術中存在的問題，本發明提供一種食品機加工中的圓盤分切裝置。

本發明為達到上述目的，所采取的技術手段是：一種食品機加工中的圓盤分切裝置，包括切刀架、旋轉固定軸，切刀架由一個橫臂的端部和一個豎臂的端部連接構成，旋轉固定軸安裝在橫臂和豎臂的連接處，切刀架以旋轉固定軸轉動，在豎臂遠離旋轉固定軸的一端設置切刀軸，圓切刀通過軸承安裝在切刀軸上，切刀軸與輸送方向的垂直軸線與旋轉固定軸與輸送方向的垂直軸線不在一條直線上。

進一步的，所述切刀架橫臂遠離旋轉固定軸的一端設置配重。

更進一步的，所述配重與旋轉固定軸位于切刀架橫臂的兩側。

進一步的，所述切刀通過壓盤和螺絲安裝在切刀軸上。

更進一步的，所述切刀與配重位于同一側。

工作原理：面帶由輸送帶輸送，在經過切刀處時，由切刀架以自重給予面帶一個切割力，由于旋轉固定軸和切刀軸不在一條直線上，使得切割力相對旋轉固定軸偏心，這樣既可以因切刀架的橫臂和配重給予一個自然的切割力，又不會因為切割力抱死而切割輸送帶。

本發明的有益效果是：流水線作業中能實現完全切斷的切割效果，并且不會切割導致輸送帶損壞，無需外部動力，結構簡單。

附圖說明

圖1為本發明的主視圖；

圖2為本發明的右視圖。

圖中：1、切刀架，11、橫臂，12、豎臂，2、旋轉固定軸，3、切刀軸，4、切刀，5、配重。

具體實施方式

如圖1、2所示的食品機加工中的圓盤分切裝置，包括切刀架1、旋轉固定軸2，切刀架1由一個橫臂11的端部和一個豎臂12的端部連接構成，旋轉固定軸2安裝在橫臂11和豎臂12的連接處，切刀架1以旋轉固定軸2轉動，在豎臂12遠離旋轉固定軸2的一端設置切刀軸3，圓切刀4通過軸承安裝在切刀軸3上，切刀軸3與輸送方向的垂直軸線與旋轉固定軸2與輸送方向的垂直軸線不在一條直線上。

作為一種優選設計，所述切刀架橫臂11遠離旋轉固定軸2的一端設置配重5。

作為一種具體設計，所述配重5與旋轉固定軸2位于切刀架橫臂11的兩側。

作為一種具體設計，所述切刀4通過壓盤和螺絲安裝在切刀軸3上。

作為一種具體設計，所述切刀4與配重5位于同一側。

面帶由輸送帶輸送，在經過切刀處時，由切刀架以自重給予面帶一個切割力，由于旋轉固定軸和切刀軸不在一條直線上，使得切割力相對旋轉固定軸偏心，這樣既可以因切刀架的橫臂和配重給予一個自然的切割力，又不會因為切割力抱死而切割輸送帶。