[發(fā)明專利]一種多谷物雜糧富硒有機(jī)葛根含片及其制備方法

在審

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 202011216466.7
• 申請(qǐng)日: 2020-11-04
• 公開（公告）號(hào): CN112352950A
• 公開（公告）日: 2021-02-12
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 陳朝華
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 湖南省大綠山葛業(yè)有限公司
• 主分類號(hào): A23L33/00
• 分類號(hào): A23L33/00;A23P10/28;A23L11/00;A23L7/117;A23L19/00;A23L19/10;A23L25/00
• 代理公司: 重慶市信立達(dá)專利代理事務(wù)所(普通合伙) 50230
• 代理人: 陳炳萍

1.一種多谷物雜糧富硒有機(jī)葛根含片，其特征在于：所使用原料(按重量份數(shù)計(jì))包括：葛根全粉460-780份、紅豆85-115份、燕麥85-115份、紅棗85-115份、腰果45-75份、扁桃仁45-75份、葡萄干35-65份、淮山藥25-55份、鐵棍山藥25-55份、血糯米25-55份、魔芋25-55份、小米25-55份、蕎麥25-55份、芡實(shí)20-50份、薏米20-50份、花生20-50份、開心果20-50份、鷹嘴豆20-50份、黑芝麻15-45份、藜麥15-45份、玫瑰花15-45份、核桃15-45份、枸杞5-35份、黃豆5-35份、綠豆5-35份、山楂1-32份、龍眼肉1-32份。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種多谷物雜糧富硒有機(jī)葛根含片，其特征在于：所述葛根全粉選用3年以上富硒有機(jī)葛根全粉。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種多谷物雜糧富硒有機(jī)葛根含片，其特征在于：所使用原料(按重量份數(shù)計(jì))包括：葛根全粉460份、紅豆115份、燕麥115份、紅棗115份、腰果75份、扁桃仁75份、葡萄干65份、淮山藥55份、鐵棍山藥55份、血糯米55份、魔芋55份、小米55份、蕎麥55份、芡實(shí)50份、薏米50份、花生50份、開心果-50份、鷹嘴豆50份、黑芝麻45份、藜麥45份、玫瑰花45份、核桃45份、枸杞35份、黃豆35份、綠豆35份、山楂32份、龍眼肉32份。

4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種多谷物雜糧富硒有機(jī)葛根含片，其特征在于：所使用原料(按重量份數(shù)計(jì))包括：葛根全粉620份、紅豆100份、燕麥100份、紅棗100份、腰果60份、扁桃仁60份、葡萄干50份、淮山藥40份、鐵棍山藥40份、血糯米40份、魔芋40份、小米40份、蕎麥40份、芡實(shí)35份、薏米35份、花生35份、開心果35份、鷹嘴豆35份、黑芝麻30份、藜麥30份、玫瑰花30份、核桃30份、枸杞20份、黃豆20份、綠豆20份、山楂16份、龍眼肉16份。

5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種多谷物雜糧富硒有機(jī)葛根含片，其特征在于：所使用原料(按重量份數(shù)計(jì))包括：葛根全粉780份、紅豆85份、燕麥85份、紅棗85份、腰果45份、扁桃仁45份、葡萄干35份、淮山藥25份、鐵棍山藥25份、血糯米25份、魔芋25份、小米25份、蕎麥25份、芡實(shí)20份、薏米20份、花生20份、開心果20份、鷹嘴豆20份、黑芝麻15份、藜麥15份、玫瑰花15份、核桃15份、枸杞5份、黃豆5份、綠豆5份、山楂1份、龍眼肉1份。

6.根據(jù)權(quán)利要求1-5所述的任意一種多谷物雜糧富硒有機(jī)葛根含片，其特征在于：還包括多谷物雜糧富硒有機(jī)葛根含片的制備方法，具體制備步驟如下：

S1、準(zhǔn)備原料：按照比例準(zhǔn)備葛紅豆、燕麥、紅棗、腰果、扁桃仁、葡萄干、淮山藥、鐵棍山藥、血糯米、魔芋、小米、蕎麥、芡實(shí)、薏米、花生、開心果、鷹嘴豆、黑芝麻、藜麥、玫瑰花、核桃、枸杞、黃豆、綠豆、山楂、龍眼肉，然后利用臭氧殺菌設(shè)備將各原料殺菌消毒后烘干備用；

S2、粉碎原料：將烘干的各原料放入粉碎機(jī)中進(jìn)行粉碎，得到雜糧粉狀混合原料；

S3、物料拌合：按照比例準(zhǔn)備對(duì)應(yīng)份數(shù)的葛根全粉，將其與S2制得的雜糧粉狀混合原料進(jìn)行充分?jǐn)嚢瑁⒓铀當(dāng)嚢璩珊隣罨旌衔铮?/p>

S4、造粒和造片：取上述步驟S3制得的糊狀混合物采用濕法制粒，并將制得的藥粒使用壓片機(jī)進(jìn)行壓片成型，得到生片；

S5、生片熟化：將步驟S4制得的生片在100-120℃的環(huán)境中進(jìn)行恒溫烘焙15-25min，干燥、熟化后得到葛根含片。

7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的一種多谷物雜糧富硒有機(jī)葛根含片的制備方法，其特征在于：所述步驟S1-S5中技術(shù)制作流程均在無(wú)菌化生態(tài)流水線上完成。

8.根據(jù)權(quán)利要求6所述的一種多谷物雜糧富硒有機(jī)葛根含片的制備方法，其特征在于：所述步驟S3中總物料與水的添加重量比為1:1.3-1.5。

9.根據(jù)權(quán)利要求6所述的一種多谷物雜糧富硒有機(jī)葛根含片的制備方法，其特征在于：所述步驟S5中制得的葛根含片含水率不大于3.5％。