[發(fā)明專利]一種腌臘肉生產(chǎn)用腌制裝置

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 202011213288.2
• 申請日: 2020-11-04
• 公開（公告）號: CN112314669A
• 公開（公告）日: 2021-02-05
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 譚向榮;李雄保;謝益民
• 申請（專利權(quán)）人: 湖南知味大師食品有限公司
• 主分類號: A22C9/00
• 分類號: A22C9/00;A22C5/00;A23L13/70
• 代理公司: 深圳市千納專利代理有限公司 44218
• 代理人: 施春洪

1.一種腌臘肉生產(chǎn)用腌制裝置，包括底座，其特征在于：所述底座底部設(shè)有支撐腳，所述底座上設(shè)有外筒體，所述外筒體底部設(shè)有缺口，所述外筒體內(nèi)設(shè)有內(nèi)筒體，所述內(nèi)筒體底部設(shè)有第一連接塊，所述第一連接塊與貫穿底座設(shè)置的第二轉(zhuǎn)軸連接，所述第二轉(zhuǎn)軸底部設(shè)有與第一主動錐形齒輪嚙合的第一從動錐形齒輪，所述第一主動錐形齒輪設(shè)于第三轉(zhuǎn)軸一端，所述第三轉(zhuǎn)軸另一端與第一電機(jī)連接，且所述第三轉(zhuǎn)軸上套設(shè)有與底座連接的固定塊，所述第一電機(jī)經(jīng)由電機(jī)支架與底座連接；所述底座上還設(shè)有液壓升降座和水箱，所述液壓升降座頂部設(shè)有伸縮桿，所述伸縮桿頂端設(shè)有轉(zhuǎn)動塊，所述轉(zhuǎn)動塊一側(cè)與橫桿連接，所述橫桿上套設(shè)有固定套，所述固定套上還設(shè)有攪拌電機(jī)，所述攪拌電機(jī)底部輸出端設(shè)有攪拌桿，所述攪拌桿底部經(jīng)第二連接塊與橫臂連接，所述橫臂兩側(cè)均連接有攪拌棒；所述外筒體上端一側(cè)設(shè)有揉壓裝置，所述揉壓裝置包括殼體，所述殼體底部與外筒體連接，所述殼體一側(cè)設(shè)有進(jìn)料口，所述殼體一側(cè)底部設(shè)有出料口，所述殼體內(nèi)部設(shè)有上下并排設(shè)置的多個揉壓滾筒，所述揉壓滾筒上設(shè)有若干揉壓凸塊，所述揉壓滾筒中心處設(shè)有與其貫穿連接的第一轉(zhuǎn)軸，所述第一轉(zhuǎn)軸一端沒入殼體并與之轉(zhuǎn)動連接，所述第一轉(zhuǎn)軸另一端貫穿殼體且其末端設(shè)有與第一傳動錐形齒輪嚙合的第二從動錐形齒輪，所述第一傳動錐形齒輪設(shè)于轉(zhuǎn)動桿上，所述轉(zhuǎn)動桿設(shè)于電機(jī)箱體內(nèi)部，所述電機(jī)箱體體設(shè)于殼體外部，所述轉(zhuǎn)動桿上設(shè)有多個第一傳動錐形齒輪，所述轉(zhuǎn)動桿一端與電機(jī)箱體轉(zhuǎn)動連接，轉(zhuǎn)動桿另一端貫穿電機(jī)箱體至第二轉(zhuǎn)向箱內(nèi)，且轉(zhuǎn)動桿末端連接有第二傳動錐形齒輪，所述第二傳動錐形齒輪與第三傳動錐形齒輪嚙合，所述第三傳動錐形齒輪經(jīng)由連接軸與設(shè)于第一轉(zhuǎn)向箱內(nèi)第四傳動錐形齒輪連接，所述第四傳動錐形齒輪與第二主動錐形齒輪嚙合，所述第二主動錐形齒輪與第二電機(jī)連接。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種腌臘肉生產(chǎn)用腌制裝置，其特征在于：所述外筒體上設(shè)有限位槽，所述限位槽內(nèi)設(shè)有緩沖球，所述緩沖球中心位置設(shè)有與之貫穿轉(zhuǎn)動連接的固定軸，所述轉(zhuǎn)動軸兩側(cè)分別延伸至設(shè)于限位槽兩側(cè)的滑動槽內(nèi)并套設(shè)于限位桿上，所述限位桿兩端均與滑動槽內(nèi)壁連接，所述限位桿上套設(shè)有彈簧，所述彈簧一端與滑動槽內(nèi)壁連接，一端與固定軸連接；所述內(nèi)筒體底部設(shè)有過濾板，所述過濾板兩端均設(shè)有限位凸塊，所述限位凸塊與設(shè)于內(nèi)筒體內(nèi)壁上的滑槽滑動連接。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種腌臘肉生產(chǎn)用腌制裝置，其特征在于：所述轉(zhuǎn)動桿、第二傳傳送錐形齒輪、第三傳送錐形齒輪、第四傳動錐形齒輪均設(shè)有兩個且對稱布置，所述轉(zhuǎn)動桿上均設(shè)有多個第一傳動錐形齒輪，且分別對應(yīng)多個揉壓滾筒的驅(qū)動，所述第四傳動錐形齒輪分別設(shè)于第二主動錐形齒輪兩側(cè)并均與之嚙合，所述兩第四傳動錐形齒輪轉(zhuǎn)向相反。

4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種腌臘肉生產(chǎn)用腌制裝置，其特征在于：所述外筒體底部上設(shè)有轉(zhuǎn)輪，所述轉(zhuǎn)輪經(jīng)由第四轉(zhuǎn)軸與外筒體底部轉(zhuǎn)動連接，且所述內(nèi)筒體底部設(shè)有與轉(zhuǎn)輪相對應(yīng)的轉(zhuǎn)動槽。

5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種腌臘肉生產(chǎn)用腌制裝置，其特征在于：所述橫桿上還設(shè)有注水口，所述注水口經(jīng)由水管與水箱相連。

6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種腌臘肉生產(chǎn)用腌制裝置，其特征在于：所述內(nèi)筒體底部設(shè)有出水口。

7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種腌臘肉生產(chǎn)用腌制裝置，其特征在于：所述內(nèi)筒體為圓柱形結(jié)構(gòu)。