[發明專利]具有抗炎功能的絲膠蛋白及其制備方法和應用

在審

• 申請號: 202011210808.4
• 申請日: 2020-11-03
• 公開（公告）號: CN112300257A
• 公開（公告）日: 2021-02-02
• 發明（設計）人: 夏慶友;孫悅婷;趙萍
• 申請（專利權）人: 西南大學
• 主分類號: C07K14/435
• 分類號: C07K14/435;C07K1/14;A61K38/17;A61P29/00
• 代理公司: 重慶航圖知識產權代理事務所(普通合伙) 50247
• 代理人: 王貴君

本發明公開了具有抗炎功能的絲膠蛋白及其制備方法和應用，通過將繭片經高溫預處理后，再用水進行提取，獲得絲膠蛋白；獲得的絲膠蛋白具有同時抑制炎癥因子IL?6，IL?1β和TNF?α合成，因此可以用于制備抗炎制劑。

技術領域

本發明涉及生物醫藥領域，具體涉及具有抗炎功能的絲膠蛋白，還涉及絲膠蛋白的制備方法和應用。

背景技術

絲膠蛋白原本是繅絲產業的廢料，近年來其應用逐漸受到關注。首先，絲膠蛋白的安全性經過了一系列研究認可，其具有在組織工程材料和日化護膚方面應用的前提。其次，其抗氧化性、美白、保濕功效被廣泛應用。然而，由于絲膠蛋白傳統提取工藝的局限性，不能得到足夠清潔的蛋白，導致絲膠蛋白的功效尚未被完全開發，特別是絲膠蛋白的抗炎功能。從工業繅絲廢水中回收絲膠蛋白、或從未進行足夠預處理的蠶繭中提取絲膠蛋白不僅沒有抗炎功能，甚至會促進炎癥的發生。這也是一直以來蠶絲蛋白安全性存在爭議的原因。通過工藝創新，可以快速高效提取抗炎絲膠蛋白，從而擴大絲膠蛋白的應用場景，實現蠶桑資源多重應用。

LPS是革蘭氏陰性菌細胞壁上的標志性結構，抑制LPS引發的炎癥反應意味著能夠抑制細菌和已被滅菌的細菌碎片作用于人體產生的炎性反應。在體外實驗中，用LPS刺激RAW264.7細胞，LPS會由聚集形式轉化為脂多糖結合蛋白(LPB)，然后轉化為單體形式并以白蛋白依賴性方式轉移至CD14。接著，LPS轉移到TLR4/MD2復合物中以形成TLR4/MD2/LPS活性復合物，該復合物傳遞信號并激活一系列炎癥反應。利用這個模型，可以評估功效物是否具有抗炎能力。

發明內容

有鑒于此，本發明的目的之一在于提供具有抗炎功能的絲膠蛋白；本發明的目的之二在于提供具有抗炎功能的絲膠蛋白的制備方法，本發明的目的之三在于提供絲膠蛋白在制備抗炎制劑中得應用。

為達到上述目的，本發明提供如下技術方案：

1、具有抗炎功能的絲膠蛋白，所述絲膠蛋白由洗凈的蠶繭片，在220～250℃下預處理2.5～3.5h，然后加水在120℃下提取1～2小時，收集蛋白提取液，干燥制粉，得絲膠蛋白。

本發明中，所述提取是在120℃下提取1小時。

本發明中，所述絲膠蛋白主要成分的蛋白ID號如下：ref|NP_001037506.1|，BGIBMGA002689-PA，ref|XP_021208623.1|，ref|XP_021208622.1|，BGIBMGA009393-PA，ref|NP_001106733.1|，BGIBMGA000013-PA，ref|NP_001166287.1|和BGIBMGA009953-PA。

本發明中，所述提取是在120℃下提取2小時。

本發明中，所述絲膠蛋白主要成分蛋白ID號如下：ref|NP_001037506.1|，BGIBMGA002689-PA，ref|XP_021208623.1|，ref|XP_021208622.1|，BGIBMGA009393-PA，ref|NP_001106733.1|，BGIBMGA000013-PA，ref|NP_001166287.1|。

2、具有抗炎功能的絲膠蛋白的制備方法，包括如下步驟，所述絲膠蛋白由洗凈的蠶繭片，在220～250℃預處理2.5～3.5h，然后加水在120℃下提取1～2小時，收集蛋白提取液，干燥制粉，得絲膠蛋白。

優選的，所述提取為在120℃下提取2小時。

3、所述絲膠蛋白在制備抗炎制劑中的應用。

本發明的有益效果在于：本發明公開了具有抗炎功能的絲膠蛋白，本發明通過將繭片經預處理后，再用水進行提取，獲得絲膠蛋白；獲得的絲膠蛋白具有同時抑制炎癥因子IL-6，IL-1β和TNF-α合成，因此可以用于制備抗炎制劑。

附圖說明