[發明專利]一種高效提取迷迭香抗氧化活性組分的工藝方法

在審

• 申請號: 202011206856.6
• 申請日: 2020-11-03
• 公開（公告）號: CN112353720A
• 公開（公告）日: 2021-02-12
• 發明（設計）人: 梁鑫淼;王超然;郭志謀;于廣璞;徐偉;王豪;劉億寧;郭秀潔;薛興亞;李效農
• 申請（專利權）人: 泰州醫藥城國科化物生物醫藥科技有限公司
• 主分類號: A61K8/9789
• 分類號: A61K8/9789;A61Q19/08
• 代理公司: 南京禾祁專利代理事務所(普通合伙) 32462
• 代理人: 黃天天

本發明公開一種高效提取迷迭香抗氧化活性組分的工藝方法，迷迭香干葉通過閃式提取工藝，合并提取液脫醇后過濾，濾餅用稀的氫氧化鈉溶液溶解后再用稀鹽酸調節pH析出沉淀，沉淀復溶后用活性炭脫色，去除活性炭等不溶物后干燥得迷迭香脂溶性抗氧化組分。ORAC分別檢測抗氧化活性，閃式提取與傳統回流提取工藝相比，提取率高，提取物抗氧化活性高，操作簡便，節能降耗。

技術領域

本發明屬于天然產物化學植物成分提取分離技術領域，具體涉及一種高效提取迷迭香抗氧化活性組分的工藝方法。

背景技術

迷迭香(Rosmarinus officinalis L.)為唇形科灌木，在我國云貴地區廣泛栽培。作為傳統的香料和食品添加劑，迷迭香具有很強的抗氧化能力，是公認具有高效抗氧化活性的植物，其主要利用部位為葉片。

閃式提取技術是一種用于植物軟、硬材料快速提取的新型提取技術。依靠高速機械剪切力和超動分子滲濾技術，在室溫及溶劑存在下數十秒鐘內把植物的根、莖、葉、花、果實等物料破碎至細微顆粒，并使有效成分迅速達到組織內外平衡，通過過濾達到提取之目的。能最大限度保護植物有效成分，不會受熱破壞，溶劑用量小，提取時間短，效率高，且刀具耐磨，結構緊湊，使用安全可靠。具有快速高效、常溫提取、使用廣泛、節能降耗等優點。

目前，市場上的迷迭香抗氧化產品的提取方式為回流提取，抗氧化活性弱，操作上面比較復雜，提取能耗高，提取率比較低。

發明內容

有鑒于此，本發明期望提供高效提取迷迭香抗氧化成分的方法，與現有回流提取方法相比，可以實現縮短提取時間，減少提取能耗，提高提取率，提取物抗氧化活性高、操作簡便。

為達到上述目的，本發明采用一種高效取迷迭香抗氧化組分的工藝方法，具體包括以下步驟：

(1)首先迷迭香干葉粉碎成粉，用提取溶劑進行閃式提取；提取液過濾，濾渣再加入提取溶劑進行閃式提取，合并所有提取液；

(2)取步驟(1)提取液減壓濃縮，脫除乙醇；過濾，得濾液和濾餅；

(3)步驟(2)中所得濾餅，用NaOH溶液溶解；

(4)攪拌下，往步驟(3)中所得的NaOH溶液中緩慢加入HCl溶液，調節pH，靜置，析出沉淀；

(5)進行過濾，得濾液和濾餅，濾餅用有機溶劑進行復溶，然后用活性炭脫色；

(6)在進行過濾，去除步驟(5)產生的不溶性成分，干燥，得迷迭香脂溶性抗氧化組分；

(7)步驟(2)中所得濾液，用活性炭脫色；

(8)過濾，去除步驟(7)產生的不溶性成分，干燥，得迷迭香水溶性抗氧化組分。

進一步的，提取溶劑優選為：乙醇含量為70％～90％的乙醇水，迷迭香干葉粉末與溶劑的料液比為1:8～1:12，閃式提取時間為30s～1min，提取次數為1～3次；

進一步的，NaOH溶液的濃度為0.05％～0.5％；

進一步的，用于復溶的溶劑優選為：步驟(2)濃縮過程中產生的回收乙醇(酒精度為70％～95％)，復溶之后，脫色時活性炭的用量為1％～4％(m/V)，脫色溫度為50～70℃，脫色時間為30～60min。

進一步的，濾液脫色時活性炭的用量為1％～4％(m/V)，脫色溫度為50～70℃，脫色時間為30～60min；

進一步的，本發明所使用的過濾方法包含但不限于減壓抽濾、超濾、納濾、離心等。

本發明的有益效果：