[發(fā)明專利]一種多功能烹調(diào)裝置

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 202011196686.8
• 申請日: 2020-10-30
• 公開（公告）號: CN112137433A
• 公開（公告）日: 2020-12-29
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 蔡演強(qiáng)
• 申請（專利權(quán)）人: 廣東德爾瑪科技股份有限公司
• 主分類號: A47J36/32
• 分類號: A47J36/32;A47J36/24;A47J36/00;A47J27/04;A47J27/00;A47J37/06;A47J37/01;A47J37/10
• 代理公司: 廣東翰銳律師事務(wù)所 44442
• 代理人: 陳業(yè)勝;楊文哲

本發(fā)明是一種多功能烹調(diào)裝置，包括上加熱裝置、下加熱裝置、底座以及容納器具，所述下加熱裝置安裝在所述底座內(nèi)，所述上加熱裝置置于底座的上方，均能夠向放置在底座上的容納器具加熱；所述容納器具包括鍋體和烤盤，所述烤盤可拆卸地放置于鍋體上，所述底座中還設(shè)置有兩個控制開關(guān)和用于使兩個控制開關(guān)互鎖的互鎖開關(guān)，兩個控制開關(guān)分別用于控制上加熱裝置和下加熱裝置，并分別形成下加熱裝置作用于鍋體上的第一烹飪模式，和形成上加熱裝置作用于烤盤上的第二烹飪模式。本申請在于提供一種具有多種烹飪模式的多功能烹調(diào)裝置及其對應(yīng)的安全加熱控制結(jié)構(gòu)。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及烹調(diào)設(shè)備領(lǐng)域，特別是一種多功能烹調(diào)裝置。

背景技術(shù)

具有上加熱裝置的烹調(diào)器，一般是采用光波管對下方的食物進(jìn)行照射以進(jìn)行熱輻射性質(zhì)的加熱，再配合反光板匯聚光波以實(shí)現(xiàn)對食物的快速烤制，并且對比用木炭熏烤的烹飪手法加熱出來的食物會更加的健康，但上加熱的烹調(diào)器一般只適合對食物進(jìn)行烤制，在下方會配置烤盤以及承接烤盤的底座，并且還需要在底座上設(shè)置漏油結(jié)構(gòu)和承接油脂的油盒，結(jié)構(gòu)相對復(fù)雜且功能單一；具有下加熱的多功能鍋，由于其功能較為豐富，越來越受到市場的歡迎，為繼續(xù)擴(kuò)展多功能鍋的使用功能，在多功能鍋的基礎(chǔ)上還增加了上加熱裝置，現(xiàn)有技術(shù)中缺少兩種加熱裝置之間的互鎖控制結(jié)構(gòu)，導(dǎo)致用戶使用中可能存在安全隱患，同時現(xiàn)有技術(shù)中也缺少能夠配合兩個加熱裝置的容納器具。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明目的在于解決上述技術(shù)問題，提供一種多功能烹調(diào)裝置，本申請在于提供一種具有多種烹飪模式的多功能烹調(diào)裝置及其對應(yīng)的安全加熱控制結(jié)構(gòu)。

為了達(dá)到上述目的，本發(fā)明的技術(shù)方案有：

一種多功能烹調(diào)裝置，包括上加熱裝置、下加熱裝置、底座以及容納器具，所述下加熱裝置安裝在所述底座內(nèi)，所述上加熱裝置置于底座的上方，均能夠向放置在底座上的容納器具加熱；所述容納器具包括鍋體和烤盤，所述烤盤可拆卸地放置于鍋體上，所述底座中還設(shè)置有兩個控制開關(guān)和用于使兩個控制開關(guān)互鎖的互鎖開關(guān)，兩個控制開關(guān)分別用于控制上加熱裝置和下加熱裝置，并分別形成下加熱裝置作用于鍋體上的第一烹飪模式，和形成上加熱裝置作用于烤盤上的第二烹飪模式。

根據(jù)本申請多功能烹調(diào)裝置，通過上加熱裝置和下加熱裝置配合容納器具中的鍋體和烤盤實(shí)現(xiàn)不同的烹飪模式，并且通過互鎖開關(guān)對兩個烹飪模式進(jìn)行互鎖，使其僅能夠開啟一種烹飪模式，使該多功能烹調(diào)裝置在使用過程中更加的安全；鍋體和下加熱裝置形成的第一烹飪模式，通過下加熱裝置直接對鍋體的上底面進(jìn)行加熱，使得鍋體能夠進(jìn)行煮、蒸、燜的傳統(tǒng)烹飪模式；烤盤和上加熱裝置形成的第二烹飪模式，通過上加熱裝置對烤盤的上表面進(jìn)行加熱，使得烤盤能夠進(jìn)行煎、烤的烹飪模式。

進(jìn)一步地，還包括控制電路板，所述互鎖開關(guān)為電磁互鎖開關(guān)，所述控制開關(guān)和互鎖開關(guān)與控制電路板電連接；一個所述控制開關(guān)包括滑動部、轉(zhuǎn)動開關(guān)以及傳動機(jī)構(gòu)，所述滑動部通過傳動機(jī)構(gòu)將動作傳遞給轉(zhuǎn)動開關(guān)以控制對應(yīng)加熱裝置的啟閉、或控制對應(yīng)加熱裝置的啟閉和功率調(diào)節(jié)。通過電磁互鎖開關(guān)以電氣互鎖結(jié)構(gòu)實(shí)現(xiàn)互鎖開關(guān)，相對機(jī)械互鎖開關(guān)更加容易實(shí)現(xiàn)，更加適合在烹調(diào)器中設(shè)置；通過互鎖開關(guān)形成的各個控制開關(guān)之間的互鎖，當(dāng)其中某個控制開關(guān)控制對應(yīng)的加熱裝置啟動時，其他的控制開關(guān)則不能控制其他對應(yīng)的加熱裝置啟動，使得烹調(diào)器產(chǎn)品在使用過程中能夠更加安全。

再進(jìn)一步地，還包括指示燈，所述指示燈的數(shù)量與控制開關(guān)的數(shù)量對應(yīng)，該指示燈用于指示啟動中的加熱裝置。指示燈可以增加產(chǎn)品的安全性，通過該指示燈可以方便地提示正在啟動的加熱裝置。