[發明專利]一種半纖維素制備低聚木糖的方法

有效

• 申請號: 202011191526.4
• 申請日: 2020-10-30
• 公開（公告）號: CN112481331B
• 公開（公告）日: 2022-07-08
• 發明（設計）人: 包娜莎;楊健
• 申請（專利權）人: 濟南茂騰生物科技有限公司;浙江大學
• 主分類號: C12P19/12
• 分類號: C12P19/12;C12P19/04;C12P19/00;C12P19/20;C12P19/14;C07H3/04;C07H3/06;C07H1/06;C08B37/14
• 代理公司: 杭州天昊專利代理事務所(特殊普通合伙) 33283
• 代理人: 何碧珩;卓彩霞

1.一種半纖維素粉制備低聚木糖的方法，其特征是，包括以下步驟：

（1）將半纖維素粉與水混合，半纖維素粉與水的質量比例為1:6，加醋酸調節pH至4.5-5.5，然后升溫至80-90℃，攪拌混合均勻，形成半纖維素的懸浮液；

（2）把半纖維素粉的懸浮液輸送至增壓噴射器，同時打開增壓噴射器的蒸汽閥門，對物料進行蒸汽加熱，使壓力在0.6-0.7MPa，保持物料溫度在160-170℃；通過噴射器進入層流罐，使物料在層流罐內停留50-60min，最后進入汽液分離器進行汽液分離；將汽液分離器閃蒸的二次蒸汽進行余熱回收；

（3）汽液分離后的液體進入糖化罐，溫度控制在50±1℃，每1m3物料添加0.05-0.3kg的木聚糖酶和0.05-0.3kg糖化酶，酶解10h；

（4）酶解結束后，檢測低聚木糖純度，然后升溫至80-90℃滅酶，保持滅酶溫度30-40min后過濾；

（5）向濾液中加活性炭脫色過濾處理，透光率＞30%；

（6）脫色后的濾液經過超濾，出料透光率＞50%；

（7）超濾后的濾液再經過膜濃縮，折光率＞18%；

（8）將步驟（2）中回收的余熱，用于步驟（7）得到物料的濃縮，出料折光率＞30%；

（9）步驟（8）濃縮后的物料再次進行脫色，脫色過濾后的透光率＞50%；

（10）步驟（9）二次脫色后的物料再進行離子交換，離子交換后的電導率＜20μs/cm，pH值4-7，透光率＞95%；陽離子交換柱、陰離子交換柱分別用鹽酸、液堿再生，鹽酸、液堿的質量濃度均為3-4%，淋洗用反滲透的純水，反滲透的純水的電導率＜30μs/cm；

（11）經步驟（10）離子交換后的糖液再進行二次濃縮，濃縮后的物料進行成品灌裝。

2.根據權利要求1所述的一種半纖維素制備低聚木糖的方法，其特征是，步驟（7）中，膜濃縮時，采用的是納濾膜。

3.根據權利要求1所述的一種半纖維素制備低聚木糖的方法，其特征是，還包括造粒步驟：將步驟（11）中二次濃縮后的糖液折光率控制在50-60%，進色譜提純，含量提升到96%以上，然后添加賦形劑，噴霧造粒，生產粒狀低聚木糖。

4.根據權利要求3所述的一種半纖維素制備低聚木糖的方法，其特征是，造粒步驟中，賦形劑為麥芽糊精、玉米芯渣中的至少一種。