[發(fā)明專利]一種廚房氣流組織系統(tǒng)

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 202011189044.5
• 申請日: 2020-10-30
• 公開（公告）號: CN114440343A
• 公開（公告）日: 2022-05-06
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 王飛;曹亞裙;傅海峰;余丙松;郭俊杰;李昂;朱啟惠;崔騰飛;趙艷鳳
• 申請（專利權(quán)）人: 寧波方太廚具有限公司
• 主分類號: F24F5/00
• 分類號: F24F5/00;F24F9/00;F24F13/068;F24F13/28;F24F13/14;F24F13/30;F24C15/20
• 代理公司: 寧波誠源專利事務(wù)所有限公司 33102
• 代理人: 徐雪波;史冠靜

一種廚房氣流組織系統(tǒng)，其空氣調(diào)節(jié)組件的壓縮機、第一換熱器和第二換熱器通過冷媒管路相連通，吸油煙機具有機殼和油煙吸入口，機殼內(nèi)部具有排煙通道，空氣調(diào)節(jié)組件的空調(diào)內(nèi)機內(nèi)部具有出風通道，出風通道具有進風口和出風口，第二換熱器設(shè)于出風通道內(nèi)，在機殼的前側(cè)底部開有出風方向朝下的空調(diào)出風口，空調(diào)出風口與出風通道的出風口相流體連通，從空調(diào)出風口向下吹出的氣流在灶臺前側(cè)形成阻隔油煙和熱輻射的風幕。該廚房氣流組織系統(tǒng)工作時，從空調(diào)出風口吹出的氣流所形成的風幕可以有效防止油煙逃逸，提升用戶烹飪體驗。另外，將第一換熱器設(shè)于排煙通道內(nèi)，油煙可以帶走換熱器的熱量或冷量，從而提高其換熱效果，進而提升空調(diào)能效。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及一種廚房氣流組織系統(tǒng)。

背景技術(shù)

廚房是人們進行烹飪的主要場所，廚房空氣環(huán)境的好壞直接影響著烹飪舒適度。特別是炎熱的夏季，廚房室內(nèi)的高溫環(huán)境會給烹飪?nèi)藛T造成身體上的不適，產(chǎn)生憋悶、流汗的現(xiàn)象，如果增設(shè)外部的電風扇，雖能在一定程度上緩解烹飪?nèi)藛T的不適，但電風扇吹出的氣流會對烹飪的爐火產(chǎn)生直接的影響，也會將油煙吹散而影響吸油煙效果。

為此，人們發(fā)明了廚房空調(diào)，廚房空調(diào)可以在夏天時對廚房空氣進行降溫，冬天時則可以向廚房提供暖風，以提高烹飪舒適度。現(xiàn)有的廚房空調(diào)一般分為分體式和一體式兩種結(jié)構(gòu)，分體式的廚房空調(diào)包括內(nèi)機和外機，內(nèi)機安裝在廚房室內(nèi)，外機安裝在廚房室外，內(nèi)機具有空調(diào)出風口，通過空調(diào)出風口向廚房室內(nèi)吹出冷風或熱風。一體式的廚房空調(diào)通常包括移動空調(diào)和窗機，移動空調(diào)使用的時候，需要人工連接散熱軟管，并將軟管放到窗外，使用不方便；窗機則需要在墻上開一個方形的、面積較大的孔，將機器放進去，不用的時候可以搬出來，在墻體上留下一個方孔，雖然可以用其它東西堵上，但既麻煩又破壞裝修。雖然，現(xiàn)有廚房空調(diào)吹出的氣流不會對爐火和吸油煙效果造成不利影響，但也僅僅起到了調(diào)節(jié)廚房室內(nèi)環(huán)境溫度的作用，該氣流從空調(diào)出風口吹出后，在吸油煙機負壓作用下均直接被吸入吸油煙機的煙道內(nèi)，在廚房內(nèi)部并沒有形成使烹飪者的烹飪舒適度能有效提高的氣流組織路徑，也無法起到降低油煙氣體逃逸量、提高吸油煙效果的作用。

此外，廚房空調(diào)還面臨著散熱問題，若使用過程中不能有效散熱，則會大大降低空調(diào)的能效。然而，現(xiàn)有的廚房空調(diào)與吸油煙機相互獨立工作，兩者無法聯(lián)動，廚房空調(diào)產(chǎn)生的熱量無法通過吸油煙機的風機向外排出，因此，如何通過吸油煙機排出廚房空調(diào)產(chǎn)生的熱量成為人們亟待解決的問題。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明所要解決的第一個技術(shù)問題是針對上述現(xiàn)有技術(shù)現(xiàn)狀，提供一種能夠提高用戶烹飪舒適度、降低油煙氣體逃逸量的廚房氣流組織系統(tǒng)。

本發(fā)明所要解決的第二個技術(shù)問題是針對上述現(xiàn)有技術(shù)現(xiàn)狀，提供一種空調(diào)換熱效果好的廚房氣流組織系統(tǒng)。

本發(fā)明解決上述第一個技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案為：一種廚房氣流組織系統(tǒng)，包括空氣調(diào)節(jié)組件和吸油煙機，所述空氣調(diào)節(jié)組件包括壓縮機、第一換熱器和第二換熱器，所述壓縮機、第一換熱器和第二換熱器通過冷媒管路相連通，所述吸油煙機具有機殼和油煙吸入口，機殼內(nèi)部具有排煙通道，其特征在于：所述空氣調(diào)節(jié)組件包括空調(diào)內(nèi)機，所述空調(diào)內(nèi)機內(nèi)部具有出風通道，所述出風通道具有進風口和出風口，所述第二換熱器設(shè)于所述出風通道內(nèi)，在所述機殼的前側(cè)底部開有出風方向朝下的空調(diào)出風口，所述空調(diào)出風口與所述出風通道的出風口相流體連通，從空調(diào)出風口向下吹出的氣流在灶臺前側(cè)形成阻隔油煙和熱輻射的風幕。

優(yōu)選地，所述機殼包括風機外罩和設(shè)于風機外罩下方的集煙罩，所述空調(diào)出風口設(shè)于集煙罩前側(cè)部。

為了便于回風，在廚房吊頂上開有與所述進風口相連通的空調(diào)回風口，所述空調(diào)回風口與風機外罩的前側(cè)板之間的水平距離d的范圍為d＝0.6～2.5米。

進一步優(yōu)選，所述空調(diào)回風口設(shè)于站立在吸油煙機前側(cè)的烹飪者背側(cè)的上方。

為了提高烹飪舒適度，所述風幕正面吹向站立在吸油煙機前側(cè)的烹飪者身體向上通過空調(diào)回風口回流至出風通道內(nèi)。