[發(fā)明專利]餐廳的信息管理方法、裝置和計算機可讀存儲介質

在審

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• 申請日: 2020-10-29
• 公開（公告）號: CN112287829A
• 公開（公告）日: 2021-01-29
• 發(fā)明（設計）人: 鄒耀寧
• 申請（專利權）人: 北京易通易聯(lián)科技有限公司
• 主分類號: G06K9/00
• 分類號: G06K9/00;G06K9/62;G06F16/29;G06Q50/12
• 代理公司: 北京友聯(lián)知識產權代理事務所(普通合伙) 11343
• 代理人: 汪海屏;王淑梅

本發(fā)明提供了一種餐廳的信息管理方法、裝置和計算機可讀存儲介質，餐廳的信息管理方法包括：獲取餐廳內部的當前圖像；利用圖像識別模型識別當前圖像，并得到餐廳的當前餐桌使用信息；輸出當前餐桌使用信息。對于餐廳管理人員來說，餐桌使用信息可以免去餐廳巡查員工巡查并對講通知的繁瑣步驟，同時餐廳中清潔員工還可以根據餐桌使用情況得知哪個餐桌需要清理臺面，從而及時清理對應餐桌的臺面，免去巡查員工、餐廳管理人員和清潔員工間繁復的溝通步驟。對于顧客來說，餐桌使用信息可以向顧客及時反饋該餐廳的餐位占用情況，使顧客可以對該餐廳的使用情況有直觀認識，避免顧客在不知情的情況下長時間等待，降低顧客的煩躁情緒。

技術領域

本發(fā)明涉及餐廳管理技術領域，具體而言，涉及一種餐廳的信息管理方法、一種餐廳的信息管理裝置和一種計算機可讀存儲介質。

背景技術

門店傳統(tǒng)待客形式，主要依賴員工巡查，對講等傳統(tǒng)方式去傳遞同步信息，需要有安排桌位的員工、發(fā)卡號員工、清卡號員工、傳菜組、服務員等幾個工種相互配合去完成可待客信息，如哪一個環(huán)節(jié)出現問題，會影響到門店的待客節(jié)奏，從而影響到餐廳的翻臺效率，顧客就餐等待時間人為拉長，致使顧客就餐等待過程中出現煩躁不滿的情緒，進而影響就餐心情。

發(fā)明內容

本發(fā)明旨在至少解決現有技術或相關技術中存在的技術問題之一。

為此，本發(fā)明的第一方面提出一種餐廳的信息管理方法。

本發(fā)明的第二方面提出一種餐廳的信息管理裝置。

本發(fā)明的第三方面提出一種計算機可讀存儲介質。

有鑒于此，本發(fā)明的第一方面提供了一種餐廳的信息管理方法，餐廳的信息管理方法包括：獲取餐廳內部的當前圖像；利用圖像識別模型識別當前圖像，并得到餐廳的當前餐桌使用信息；輸出當前餐桌使用信息。

本發(fā)明提供的餐廳的信息管理方法中，餐廳中擺放有顧客就餐所用的餐桌，餐廳中還設置有可以采集餐廳內部圖像的圖像采集裝置，該餐廳信息的管理方法可以借用圖像采集裝置所采集到的信息為顧客和餐廳管理人員提供便利信息。具體地，該餐廳的信息管理方法先獲取餐廳內部的當前圖像，當前圖像中涵蓋有至少一個餐桌對應的區(qū)域，其后將當前圖像駛入至圖像識別模型中，以識別出與當前圖像對應的當前餐桌使用信息，最終輸出該餐桌使用信息供顧客和餐廳管理人員使用，餐桌使用信息可以包括餐桌的就餐人數以及餐桌臺面的狀態(tài)。

該管理方法通過識別餐廳內部的當前圖像來得到餐桌使用信息，使顧客和餐廳管理人員可以借助該管理方法在第一時間得到該餐廳內部的餐桌使用情況，對于餐廳管理人員來說，可以根據輸出的餐桌使用信息及時引導顧客前往對應餐桌，免去餐廳巡查員工巡查并對講通知的繁瑣步驟，同時餐廳中清潔員工還可以根據餐桌使用情況得知哪個餐桌需要清理臺面，從而及時清理對應餐桌的臺面，免去巡查員工、餐廳管理人員和清潔員工間繁復的溝通步驟。對于顧客來說，餐桌使用信息可以向顧客及時反饋該餐廳的餐位占用情況，使顧客可以對該餐廳的使用情況有直觀認識，避免顧客在不知情的情況下長時間等待，降低顧客的煩躁情緒。該技術方案中的餐廳的信息管理方法實現了，優(yōu)化餐廳信息處理方式，提升餐廳運轉效率，縮短顧客等待時間，提升顧客滿意度的技術效果。

另外，本發(fā)明提供的上述餐廳的信息管理方法還可以具有如下附加技術特征：

在上述技術方案中，在利用圖像識別模型識別當前圖像的步驟之前，餐廳的信息管理方法還包括：獲取預設的神經網絡模型，并獲取預設的餐廳內部圖像和內部圖像對應的餐桌狀態(tài)數據；通過餐廳內部圖像和餐桌狀態(tài)數據生成對應的訓練集，通過訓練集訓練神經網絡模型；根據神經網絡模型建立圖像識別模型。