[發明專利]植物乳桿菌用于提高翹嘴鱖人工飼料馴食率的用途

在審

• 申請號: 202011171225.5
• 申請日: 2020-10-28
• 公開（公告）號: CN112205327A
• 公開（公告）日: 2021-01-12
• 發明（設計）人: 李桂峰;陳肖麗;梁健輝;韓林強
• 申請（專利權）人: 廣東梁氏水產種業有限公司
• 主分類號: A01K61/10
• 分類號: A01K61/10;A23K50/80;A23K10/18
• 代理公司: 廣州新諾專利商標事務所有限公司 44100
• 代理人: 劉婉

本發明公開了植物乳桿菌用于提高翹嘴鱖人工飼料馴食率的用途。本發明還公開了一種用于提高翹嘴鱖人工飼料馴食率的方法，其在使用人工飼料對翹嘴鱖進行馴食的過程中添加植物乳桿菌。本發明單一使用植物乳桿菌單一及復合使用蛭弧菌和植物乳桿菌能夠顯著提高翹嘴鱖人工飼料馴食率、增重率，降低馴食成功個體的反復現象，馴食成功個體可以穩定地接受人工飼料。

技術領域

本發明屬于動物養殖領域，具體涉及植物乳桿菌在提高翹嘴鱖人工飼料馴食率中的新應用。

背景技術

翹嘴鱖(Siniperca chuatsi)俗稱桂花魚，隸屬鱸形目(Perciformes)、真鱸科(Serranidae)、鱖亞科(Sinipercinae)、鱖屬(Siniperca)，是我國特有的名貴淡水魚類。鱖為底梄兇猛肉食魚類，野生鱖終身以活魚蝦為食，拒食死餌料魚或人工配合飼料。20世紀80年代開始，我國鱖人工養殖發展迅速，已解決鱖人工催產繁殖、魚苗培養及商品魚養殖等多項關鍵技術研究，形成由人工繁育、成魚養殖和餌料魚配套飼養的規模化產業。現階段我國鱖魚人工養殖方法仍依賴于活的餌料魚，養殖過程常需配套面積數倍于鱖魚養殖池的餌料魚培育池，操作繁瑣，成本較高，資源浪費嚴重。而且投喂活餌容易帶入病原，病害防控難度增加，嚴重制約著鱖魚養殖的集約化規模發展。因此，以人工配合飼料替代活餌，開展苗種馴食技術研究是突破鱖魚養殖產業規模化發展的關鍵。

通過前人對鱖人工養殖方法的不斷改善，目前已經確定出一套鱖馴食人工飼料有效而穩定的方法：先投喂過量活餌料魚，并逐漸減少投喂量，保證投喂時鱖能立即將餌料魚吃干凈，當其對投喂的餌料形成快速準確的攝食反應后，開始投喂死餌料魚和魚塊，最后投喂魚糜飼料，并逐漸減少飼料中魚肉的含量，最終將鱖馴化為可以穩定攝食低魚肉含量的人工配合飼料。但現有的馴食方法存在以下問題：(1)個體分化大，鱖個體馴食有難易之分，僅少數個體對人工飼料攝食和利用效率高、生長快，而大部分個體攝食和利用人工飼料效率低，不僅生長慢，還很容易發生病害并傳染生長快的個體；(2)馴食成功個體易反復，已經馴食成功的鱖魚個體在馴食過程中會出現反復的問題，不能長期穩定攝食人工飼料；(3)馴食成功率受外界因素影響較大，苗種、養殖環境的改變均會引起馴食成功率的不同。

植物乳桿菌(Lactobacillus plantarum)是乳酸菌的一種，是革蘭氏陰性、無芽孢、厭氧或兼性厭氧的桿狀細菌，有較強的耐酸性。乳酸菌的投喂可以顯著提高機體的生長性能，推測這可能與改變腸道內某些微生物的豐度與種類有關。營養物質進入機體并被機體消化和吸收需要經過一系列的化學和物理作用。以往對植物乳桿菌在水產動物中的研究主要集中在植物乳桿菌對宿主生長、免疫以及病原菌感染方面，未見將植物乳桿菌應用于翹嘴鱖人工飼料馴食，研究植物乳桿菌對翹嘴鱖馴食率的影響。

蛭弧菌(Bdellovibrio bacteriovorus)是1962年由Stolp和Petzold從菜豆葉燒病假單胞菌ATCC11355中分離發現的一類以攻擊和裂解其它細菌來完成自身生長和繁殖的寄生菌。蛭弧菌具有類似噬菌體的功能，具有廣泛的宿主范圍、較強的致病菌裂解活性以及幾乎無抗蛭弧菌的細菌突變株存在等特點。蛭弧菌廣泛存在于土壤、糞便、水體和動物體及植物根瘤中。噬菌蛭弧菌對嗜水氣單胞菌(Aeromonas hydrophila)、副溶血弧菌(VibrioParahemolyticus)等革蘭氏陰性菌均有較好的裂解作用。水生動物細菌性病的病原菌以氣單胞菌屬(Aeromonas)、假單胞菌屬(Pseudomonas)、弧菌屬(Vibrio)為主，此三屬細菌均為革蘭氏陰性菌，正是噬菌蛭弧菌的裂解對象，且裂解率高。同時，蛭弧菌對細菌的裂解不受耐藥性影響。以往蛭弧菌在水產養殖中的應用局限于作為抗生素的替代，成為控制病害的手段。

發明內容

本發明的目的是針對現有技術中翹嘴鱖人工飼料馴食成功率低、馴食成功個體易反復、群體馴食率受外界影響大的問題，提供一種翹嘴鱖人工飼料馴食率的技術方案。

為了實現以上目的，本發明提供了植物乳桿菌用于提高翹嘴鱖人工飼料馴食率的用途。