[發(fā)明專利]一種銀耳多糖的提取方法在審
| 申請?zhí)枺?/td> | 202011160878.3 | 申請日： | 2020-10-27 |
| 公開（公告）號： | CN112010993A | 公開（公告）日： | 2020-12-01 |
| 發(fā)明（設(shè)計）人： | 呂國軍;陳立;耿少特 | 申請（專利權(quán)）人： | 中科院大連化學(xué)物理研究所張家港產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院有限公司 |
| 主分類號： | C08B37/00 | 分類號： | C08B37/00 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 215600 江蘇省蘇州市*** | 國省代碼： | 江蘇;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 銀耳 多糖 提取 方法 | ||
1.一種銀耳多糖的提取方法，其特征在于：所述提取方法包含如下步驟：
（1）取鮮銀耳經(jīng)清洗、晾干后，進行冷凍粉碎，過篩得到銀耳粉；
（2）將步驟（1）制得的銀耳粉加入水中，加入果膠酶和纖維素酶，得混合體系；將所述混合體系在20-50℃下，50-100rpm攪拌30-60min，離心，收集上清液；
（3）20-50℃下，配制乙醇/無機鹽雙水相溶液；
（4）將步驟（2）制得的上清液以體積比1:2-1:5加入到上述乙醇/無機鹽雙水相溶液中，其中無機鹽包括磷酸氫二鈉或磷酸氫二鉀，溫度為20-50℃，以功率50-200W，頻率40kHz，超聲提取10-30min后靜置10-30min相分離，收集下相；
（5）將步驟（4）中收集的下相，用截留分子量超濾膜進行超濾脫鹽，收集截留液，進行冷凍干燥，得到銀耳多糖凍干粉。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的銀耳多糖的提取方法，其特征在于，步驟（2）中銀耳粉在水中的濃度為5%（w/w），果膠酶和纖維素酶濃度為1%（w/w），提取溫度40℃。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種銀耳多糖的提取方法，其特征在于：步驟（1）中所用篩網(wǎng)的孔徑為200目。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的銀耳多糖的提取方法，其特征在于：步驟（2）中混合體系中銀耳粉濃度為1%-10%（w/w），果膠酶和纖維素酶濃度均為0.5%-5%（w/w）。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的銀耳多糖的提取方法，其特征在于：步驟（3）中所配制乙醇/無機鹽雙水相溶液，其中無機鹽的濃度為20%-40%（w/w），乙醇的濃度為10%-30%（w/w），其余為水，混合均勻；配置溫度為20-50℃。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種銀耳多糖的提取方法，其特征在于：步驟（4）中溫度為40℃。
7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的銀耳多糖的提取方法，其特征在于：步驟（5）中所使用的截留分子量超濾膜孔徑為3-6kD。
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