[發明專利]一種護肝茶及其制備方法

在審

• 申請號: 202011160504.1
• 申請日: 2020-10-27
• 公開（公告）號: CN112075517A
• 公開（公告）日: 2020-12-15
• 發明（設計）人: 楊延宏
• 申請（專利權）人: 貴州百科薏仁生物科技有限公司
• 主分類號: A23F3/34
• 分類號: A23F3/34;A61K36/9062;A61P1/16;A61P39/06;A61P37/04;C08B37/00;A61K31/715
• 代理公司: 北京細軟智谷知識產權代理有限責任公司 11471
• 代理人: 劉靜培

1.一種護肝茶，其特征在于，所述護肝茶由以下原料制備，所述原料包括：薏仁、鐵皮石斛、茯苓、枸杞、高良姜、葛根、葛花、甘草、沙棘、桃仁、紫草、三七和五味子。

2.根據權利要求1所述的護肝茶，其特征在于，所述護肝茶由以下原料制備，所述原料按重量份包括：薏仁14-18份、鐵皮石斛10-14份、茯苓10-14份、枸杞14-18份、高良姜10-14份、葛根16-20份、葛花10-16份、甘草10-14份、沙棘12-16份、桃仁10-14份、紫草12-16份、三七10-16份和五味子8-12份。

3.根據權利要求2所述的護肝茶，其特征在于，所述護肝茶由以下原料制備，所述原料按重量份包括：薏仁16份、鐵皮石斛12份、茯苓12份、枸杞16份、高良姜12份、葛根18份、葛花13份、甘草12份、沙棘14份、桃仁12份、紫草14份、三七13份和五味子10份。

4.根據權利要求1-3所述的護肝茶，其特征在于，所述沙棘的制備方法包括以下步驟：

S1：采摘：收集形態完整的沙棘鮮葉；

S2：殺青：將收集到的沙棘鮮葉進行殺青，形成沙棘葉；

S3：干燥：自然晾干沙棘葉表面的水分，再對沙棘葉進行烘焙，形成所述沙棘。

5.根據權利要求4所述的護肝茶，其特征在于，步驟S2中，所述殺青是將沙棘鮮葉放入殺青機內，在溫度為120-145℃的條件下殺青8-10分鐘。

6.根據權利要求4所述的護肝茶，其特征在于，步驟S3中，所述烘焙至沙棘葉含水量為7-10％。

7.根據權利要求1-3所述的護肝茶，其特征在于，所述薏仁為薏仁多糖，所述薏仁多糖采用如下方法制備：將薏仁粉碎、過篩后，分別用乙酸乙酯和石油醚脫脂后，按料液重量比1:20-30加入蒸餾水中并調節pH到5.0-5.5，85-95℃水浴提取3-5h；取上清液冷卻，酶解去淀粉，然后在離心得上清液；上清液濃縮后，加入2-4倍濃縮液體積的95％冰乙醇沉淀過夜，得沉淀，沉淀經真空冷凍干燥，得薏仁粗多糖；加水溶解成溶液，經過脫蛋白、脫色、透析和離子交換柱層析，得到薏仁純多糖，再經過真空冷凍干燥，即為薏仁多糖。

8.權利要求1-7任一所述的護肝茶的制備方法，其特征在于，包括以下步驟：

(1)將除薏仁外的其余原料分別進行粉碎，然后進行混合，混合均勻形成混合粗料；

(2)將步驟(1)得到的所述混合粗料中加入薏仁進行混合，混合均勻，過篩，稱量包裝，即得所述護肝茶。

9.根據權利要求8所述的多肽沖飲食品的制備方法，其特征在于，步驟(1)中，所述粉碎是經破壁機粉碎至400目。

10.根據權利要求8所述的多肽沖飲食品的制備方法，其特征在于，步驟(2)中，稱量為5g每袋，采用無紡布袋進行包裝。