[發明專利]一種芹菜籽提取物及其制備方法與應用

有效

• 申請號: 202011154841.X
• 申請日: 2020-10-26
• 公開（公告）號: CN112716989B
• 公開（公告）日: 2022-06-28
• 發明（設計）人: 宋淳;張友明;江蓓;胡昭;張超
• 申請（專利權）人: 山東大學;濟南成城生物技術有限公司
• 主分類號: A61K36/23
• 分類號: A61K36/23;A61P19/06;A23L33/105
• 代理公司: 濟南圣達知識產權代理有限公司 37221
• 代理人: 王志坤

本發明涉及天然藥物化學及食品醫藥技術領域，具體涉及一種芹菜籽提取物及其制備方法與應用，所述芹菜籽提取物的組成為芹菜苷和芹菜素，所述制備方法包括將芹菜籽粉碎成芹菜籽粉末，用有機溶劑提取并除去其中的揮發油類化合物，然后將芹菜籽使用乙醇–水溶液進行提取、濃縮，柱層析得到芹菜籽提取物。得到芹菜籽中的降血尿酸的精確的有效成分，操作簡單，提取物作用明確，制備工藝簡單，得到的芹菜籽提取物成分清晰，能夠用于保健食品或預防藥物或營養品，預防和治療人體多種疾病，如降低血尿酸，緩解和治療通風，預防痛風等。

技術領域

本發明涉及天然藥物化學及食品醫藥技術領域，具體涉及一種芹菜籽提取物的的制備方法與應用。

背景技術

公開該背景技術部分的信息僅僅旨在增加對本發明的總體背景的理解，而不必然被視為承認或以任何形式暗示該信息構成已經成為本領域一般技術人員所公知的現有技術。

芹菜有水芹和旱芹之分，為傘形科植物ApiumgrauensL.var.dulcedc.的全稱。既是我們餐桌上的日常佳肴，又可供藥用。芹菜籽取自芹菜小小的花朵中，因而種子的體形也非常之小，呈卵形，顏色多為棕褐色或深棕色，含桉油醇、磷甲氧基酚、傘花內酯、芹菜素、亞麻酸、揮發性油脂、黃酮、硼，礦物質如：鈣、鎂、鈉、鋅。芹菜籽所含降壓、降脂成分是芹菜的50倍，短期服用起到降血壓，降血脂的作用，長期服用遠遠優于其他中西藥品，無任何毒副作用。芹菜籽有降血壓、降血脂的作用，對風溫癥、風濕關節炎、痛風、高尿酸癥等都有舒解作用。維吾爾醫生認為芹菜籽有散氣、消腫、利尿、開通阻滯、降血壓等功效，在維吾爾藥中主要用于治療高血壓、關節炎、類風濕關節炎、氣滯性子宮炎、腹水、腎臟等疾病。國內大多數研究人員主要對芹菜的根、莖、葉提取物進行相關的研究和報道，涉及到芹菜籽提取物的相關精細研究較少。

有研究表明，芹菜籽中含有香豆素類化合物為：傘形花內酯，花椒毒酚，佛手柑內脂，5，8-二甲氧基-6,7-呋喃香豆素，6-甲氧基-7-羥基香豆素，異茴芹內酯；黃酮類化合物為：柯伊利素，木犀草素-3C-O-β-D-葡萄糖苷，木犀草素-7-O-β-D-葡萄糖苷，香葉木-7-O-β-D-葡萄糖苷，柯伊利素，豆甾醇-3-O-β-D-葡萄糖苷，芹菜素，芹菜苷。

現有技術中芹菜籽中有效成分的提取方法存在提取工藝復雜，得到的產物效果不明顯等問題。

發明內容

為了解決現有技術中存在的技術問題，本發明的目的是提供一種芹菜籽提取物及其制備方法，將已用特定有機溶劑提取過的芹菜籽再次用乙醇溶液提取，得到芹菜籽乙醇提取粗品，將得到的芹菜籽粗提物使用柱層析方法進行精致，以石油醚-乙酸乙酯-甲醇梯度洗脫，收集特定餾分，濃縮后得芹菜籽提取物。

本發明的提取方法能夠克服現有技術中從芹菜籽中提取有效成分時有效成分不明確的技術問題。本發明針對芹菜籽提出的提取方法，得到的芹菜籽提取物有效成分清晰，且成分中以芹菜苷為主，芹菜苷含量高，在80％以上，雜質含量少，可以實現低劑量芹菜籽提取物顯著的減低大鼠血清尿酸量的效果。

具體地，本發明的技術方案如下所述：

在本發明的第一方面，提供一種芹菜籽提取物，所述芹菜籽提取物中成分以芹菜苷為主，所述芹菜苷的含量在80％以上；優選的，所述芹菜籽提取物中還存在芹菜素。

在本發明的第二方面，提供一種第一方面所述芹菜籽提取物的制備方法，包括如下步驟：

1)取芹菜干燥種子，粉碎成芹菜籽粉末；

2)用有機溶劑提取并除去芹菜籽中的揮發油類化合物；

3)將步驟2)有機溶劑提取后的芹菜籽浸泡在提取劑中，室溫浸泡提取或回流提?。凰鎏崛橐掖蓟蛞掖嫉乃芤海?/p>

4)將步驟3)得到的乙醇–水提取物濃縮，柱層析得到芹菜籽提取物。