[發(fā)明專利]蒸飯車一次性拉伸水斗

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 202011154095.4
• 申請日: 2020-10-26
• 公開（公告）號: CN114468744A
• 公開（公告）日: 2022-05-13
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 王志今;王惟;任軼成
• 申請（專利權(quán)）人: 山東金利廚房設(shè)備有限公司
• 主分類號: A47J27/04
• 分類號: A47J27/04;A47J27/16;A47J36/06;A47J36/00;B08B9/093
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本發(fā)明提供蒸飯車一次性拉伸水斗，涉及蒸飯車領(lǐng)域，該蒸飯車一次性拉伸水斗，包括外層保溫箱體，所述外層保溫箱體的頂部內(nèi)側(cè)壁通過連接機(jī)構(gòu)固定連接有防護(hù)隔板，所述防護(hù)隔板的上表面開設(shè)有兩個安裝口，所述防護(hù)隔板的下表面固定連接有橫截面呈T型設(shè)置的兩個加熱水斗，所述加熱水斗的底部固定連接有電加熱裝置。通過外層保溫箱體、防護(hù)隔板、加熱水斗、密封蓋板和排氣組件之間的相互配合，在電加熱裝置工作產(chǎn)生水蒸汽時，蒸汽向上流動，并依次經(jīng)第一導(dǎo)氣管、第二導(dǎo)氣管和第三導(dǎo)氣管排出，而呈長城狀設(shè)置的密封蓋板可有效使得蒸汽更集中的進(jìn)入第一導(dǎo)氣管內(nèi)，而密封蓋板傾斜設(shè)置的下表面則更利于水珠的滴落，有效提高了蒸煮效率。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及蒸飯車技術(shù)領(lǐng)域，具體為蒸飯車一次性拉伸水斗。

背景技術(shù)

蒸飯車，又稱蒸飯柜、蒸飯機(jī)或蒸飯箱，是指利用電、燃?xì)獍l(fā)熱，蒸煮米飯的大型廚房烘烤設(shè)備，內(nèi)部采用不銹鋼蒸盤作為容器，為了方便移動，在設(shè)備下方安裝有萬向輪，故外形似車，因而常被稱作蒸飯車，現(xiàn)有的蒸飯車車身為柜體狀，材質(zhì)為不銹鋼所，一般多用304不銹鋼制造，現(xiàn)有的蒸飯車多用于酒店、部隊、學(xué)校工廠等大型食堂，蒸飯車除了用來蒸米飯、饅頭、包子以外，還可蒸豬肉、雞鴨等肉食，還有專門用來蒸海鮮的海鮮蒸柜，也可以燉湯，因而在現(xiàn)有的大型食堂內(nèi)應(yīng)用十分廣泛，此外，還可按加熱方式可分為燃?xì)庹麸堒嚒㈦姛嵴麸堒嚒㈦姛嵴羝麅捎谜麸堒嚕匆?guī)格大小可分單門蒸飯車、雙門蒸飯車以及三門蒸飯車，按性能特點還可分為普通蒸飯車、豪華型蒸飯車、數(shù)碼蒸飯車、以及專門用來蒸海鮮的海鮮蒸柜。

其中，現(xiàn)有的蒸飯車在實際的使用過程中，其上通常設(shè)有拉伸水斗，現(xiàn)有的拉伸水斗在使用時，為了便于蒸飯，在水斗的頂部通常設(shè)有密封蓋板，現(xiàn)有的密封蓋板面積較大，且表面平整，在加熱過程中，表面易凝結(jié)較多的冷凝水珠，從而影響蒸汽的排出效率，降低了蒸煮的效率，為此，我們提出了蒸飯車一次性拉伸水斗來解決上述問題。

發(fā)明內(nèi)容

(一)解決的技術(shù)問題

針對現(xiàn)有技術(shù)的不足，本發(fā)明提供了蒸飯車一次性拉伸水斗，解決了拉伸水斗蒸煮過程中，蓋板易凝結(jié)較多水珠且水珠不易掉落影響蒸飯車蒸煮效率的問題。

(二)技術(shù)方案

為實現(xiàn)以上目的，本發(fā)明通過以下技術(shù)方案予以實現(xiàn)：蒸飯車一次性拉伸水斗，包括外層保溫箱體，所述外層保溫箱體的頂部內(nèi)側(cè)壁通過連接機(jī)構(gòu)固定連接有防護(hù)隔板，所述防護(hù)隔板的上表面開設(shè)有兩個安裝口，所述防護(hù)隔板的下表面固定連接有橫截面呈T型設(shè)置的兩個加熱水斗，所述加熱水斗的底部固定連接有電加熱裝置，所述安裝口的內(nèi)側(cè)壁且位于加熱水斗正上方固定連接有橫截面呈“長城”狀的密封蓋板，所述密封蓋板的上表面固定連接有排氣組件，所述加熱水斗外側(cè)壁貫穿并固定連接有進(jìn)水管和排水管，所述進(jìn)水管和排水管均貫穿外層保溫箱體并向外延伸。

優(yōu)選的，所述外層保溫箱體的內(nèi)側(cè)壁固定連接有保溫隔板，所述保溫隔板的上表面與防護(hù)隔板的下表面接觸且位于兩個加熱水斗之間，所述防護(hù)隔板通過多根第一螺釘與保溫隔板連接。

優(yōu)選的，所述連接機(jī)構(gòu)包括與外層保溫箱體內(nèi)側(cè)壁固定連接的兩個對稱設(shè)置的連接座，所述防護(hù)隔板通過第二螺釘與連接座固定連接。

優(yōu)選的，所述密封蓋板的下表面呈間歇性的傾斜設(shè)置。

優(yōu)選的，所述排氣組件包括多個第一導(dǎo)氣管，所述第一導(dǎo)氣管底部貫穿密封蓋板并向下延伸，所述第一導(dǎo)氣管位于密封蓋板橫直面，多根所述第一導(dǎo)氣管頂部固定連接有同一根第二導(dǎo)氣管，所述第二導(dǎo)氣管頂部固定連接有第三導(dǎo)氣管。

優(yōu)選的，所述加熱水斗外側(cè)壁套設(shè)有保溫定位座，所述保溫定位座與外層保溫箱體內(nèi)側(cè)壁固定連接。

優(yōu)選的，所述保溫定位座外側(cè)壁貫穿并固定連接有橫截面呈U型設(shè)置的觀察管，所述觀察管的兩端分別延伸至對應(yīng)加熱水斗的上下兩側(cè)，所述外層保溫箱體外側(cè)壁連接有透明觀察窗，所述透明觀察窗位置與觀察管位置對應(yīng)。