[發(fā)明專利]一種產(chǎn)蛋雞用玉米副產(chǎn)物發(fā)酵飼料及其制備和應(yīng)用

在審

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 202011151290.1
• 申請(qǐng)日: 2020-10-25
• 公開（公告）號(hào): CN112314801A
• 公開（公告）日: 2021-02-05
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 劉保倉;彭鵠;王成;景煒;院江;韓坤;岳遠(yuǎn)瑞
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 阿克蘇泰昆飼料有限責(zé)任公司
• 主分類號(hào): A23K50/75
• 分類號(hào): A23K50/75;A23K10/30;A23K10/37;A23K20/147;A23K20/26;A23K20/142;A23K20/174;A23K10/12
• 代理公司: 西安亞信智佳知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙) 61241
• 代理人: 段國剛

本發(fā)明公開了一種產(chǎn)蛋雞用玉米副產(chǎn)物發(fā)酵飼料及制備方法，本發(fā)明根據(jù)玉米副產(chǎn)物低價(jià)和營養(yǎng)特性，通過微生物發(fā)酵，以蒸汽作為熱源，將發(fā)酵的玉米副產(chǎn)物水分控制在15?20％，玉米副產(chǎn)物經(jīng)過微生物發(fā)酵后，有機(jī)酸、小肽、生物活性物質(zhì)提高，霉菌毒素進(jìn)一步降低，在降低飼料成本的基礎(chǔ)上，產(chǎn)蛋率提高了4.6?10.7％，解決了玉米副產(chǎn)物應(yīng)用過程中，營養(yǎng)物質(zhì)利用率低、質(zhì)量安全存在問題等技術(shù)問題，為替代豆粕降低蛋雞養(yǎng)殖成本提供了數(shù)據(jù)支持。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及飼料技術(shù)領(lǐng)域，特別涉及產(chǎn)蛋雞用玉米副產(chǎn)物發(fā)酵飼料及制備和應(yīng)用。

背景技術(shù)

玉米是世界三大主要糧食作物之一，也是我國三大主要糧食品種之一，我國玉米產(chǎn)量約占全國糧食總產(chǎn)量的35％，長時(shí)間以來我國的玉米主要用來生產(chǎn)飼料，但是隨著社會(huì)需求的變化及玉米深加工產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展進(jìn)步，對(duì)于玉米的消費(fèi)結(jié)構(gòu)已經(jīng)發(fā)生變化。發(fā)展玉米深加工產(chǎn)業(yè)成為玉米利用的一條途徑。

新疆玉米產(chǎn)量600萬噸，其中玉米深加工企業(yè)耗用玉米300萬噸，年產(chǎn)玉米副產(chǎn)物150萬噸，玉米加工副產(chǎn)物是指玉米在工業(yè)加工過程中除了主要產(chǎn)品外的其他產(chǎn)品。玉米加工副產(chǎn)物主要包括玉米蛋白粉、玉米皮(噴漿/不噴漿)、玉米胚芽餅/粕和DDGS等，其產(chǎn)量大約占玉米加工用量的30％，可作為優(yōu)質(zhì)的飼料資源。然而玉米加王副產(chǎn)物在營養(yǎng)成分含量方面或多或少的都存在著一定的缺點(diǎn)，營養(yǎng)成分不均衡有甚至還含有微量的毒素和重金屬成分，直接廢棄對(duì)環(huán)境造成危害，飼喂動(dòng)物還存在一定的風(fēng)險(xiǎn)。目前玉米加工副產(chǎn)物發(fā)酵飼料研究主要集中在動(dòng)物類飼料中的應(yīng)用。

高蛋白飼料是養(yǎng)殖業(yè)中的重要投入品，是保證蛋雞產(chǎn)蛋量的基礎(chǔ)，蛋雞日糧中最主要的成分就是豆粕，豆粕里面含有豐富的蛋白質(zhì)，豆粕又來源于糧食，因此豆粕也是蛋雞飼料里主要的蛋白質(zhì)來源，隨著養(yǎng)雞業(yè)的快速發(fā)展，目前市面上豆粕已經(jīng)供不應(yīng)求，因此一些研究人員旨在利用其他富含蛋白質(zhì)的食用性物質(zhì)去代替或減少豆粕的使用量，從而降低成本帶來巨大的經(jīng)濟(jì)效應(yīng)，并能一定程度的緩解人畜增糧等問題。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明針對(duì)蛋雞飼料成本高，玉米副產(chǎn)物直接在飼料中應(yīng)用，其含有的粗纖維、抗?fàn)I養(yǎng)因子、霉菌毒素造成利用率低，影響蛋雞腸道健康等問題，且目前未見有資料披露玉米副產(chǎn)物在蛋雞飼料中的應(yīng)用。本發(fā)明旨在于提供一種產(chǎn)蛋雞用玉米副產(chǎn)物發(fā)酵飼料及制備和應(yīng)用，產(chǎn)蛋雞用玉米副產(chǎn)物發(fā)酵飼料包括包括玉米580-600份、豆粕100-300份、噴漿玉米麩40-60份、玉米蛋白粉40-60份、石粉75-95份、磷酸氫鈣10-20份、復(fù)合氨基酸3-7份、復(fù)合維生素1-3份、復(fù)合微量元素1-3份。本發(fā)明根據(jù)玉米副產(chǎn)物低價(jià)和營養(yǎng)特性，通過微生物發(fā)酵，以蒸汽作為熱源，將發(fā)酵的玉米副產(chǎn)物水分控制在15-20％，玉米副產(chǎn)物經(jīng)過微生物發(fā)酵后，有機(jī)酸、小肽、生物活性物質(zhì)提高，霉菌毒素進(jìn)一步降低，在降低飼料成本的基礎(chǔ)上，產(chǎn)蛋率提高了4.6-10.7％，解決了玉米副產(chǎn)物應(yīng)用過程中，營養(yǎng)物質(zhì)利用率低、質(zhì)量安全存在問題等技術(shù)問題，為替代豆粕降低蛋雞養(yǎng)殖成本提供了數(shù)據(jù)支持。

為了達(dá)到以上技術(shù)目的，本發(fā)明通過以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)：

本發(fā)明提供一種產(chǎn)蛋雞用玉米副產(chǎn)物發(fā)酵飼料，按照重量份計(jì)，包括玉米580-600份、豆粕100-300份、噴漿玉米麩40-60份、玉米蛋白粉40-60份、石粉75-95份、磷酸氫鈣10-20份、復(fù)合氨基酸3-7份、復(fù)合維生素1-3份、復(fù)合微量元素1-3份。

優(yōu)先的，所述產(chǎn)蛋雞用玉米副產(chǎn)物發(fā)酵飼料，按照重量份計(jì)，包括玉米590份、豆粕200份、噴漿玉米麩50份、玉米蛋白粉50份、石粉85份、磷酸氫鈣15份、復(fù)合氨基酸5份、復(fù)合維生素1份、復(fù)合微量元素2份。

所述復(fù)合氨基酸包括質(zhì)量比為1:0.5:1:0.3的賴氨酸、蛋氨酸、蘇氨酸、色氨酸。