[發明專利]一種保肝抗應激鳊魚膨化浮性料及其制備方法

在審

• 申請號: 202011147101.3
• 申請日: 2020-10-23
• 公開（公告）號: CN112205543A
• 公開（公告）日: 2021-01-12
• 發明（設計）人: 張邦輝;陸裕肖;王永超
• 申請（專利權）人: 安徽天邦飼料科技有限公司
• 主分類號: A23K50/80
• 分類號: A23K50/80;A23K40/10;A23K10/30;A23K20/174
• 代理公司: 北京和聯順知識產權代理有限公司 11621
• 代理人: 李素紅

本發明公開了一種保肝抗應激鳊魚膨化浮性料及其制備方法，包括如下質量百分比的原料：小麥21?23％、細米糠6?10％、山藥皮粉0.5?1％、豆油1?3％、魚油1?3％、豆粕8?15％、菜粕15?20％、棉粕8?20％、發酵菜粕4?9％、葵花籽粕3?8％、魚粉3?8％、雞肉粉3?7％、磷酸二氫鈣1.8?2.2％、沸石粉1?2.5％、維生素預混料0.15?0.2％、維生素C0.1?0.3％、礦物質預混料1.0％、賴氨酸0.1?0.3％、抗氧化劑0.01％、防霉劑0.1％，將小麥、細米糠、山藥皮粉、豆油、魚油、豆粕、菜粕、棉粕、發酵菜粕、葵花籽粕、魚粉、雞肉粉、磷酸二氫鈣、沸石粉、維生素預混料、維生素C、礦物質預混料、賴氨酸、防霉劑按一定比例經膨化料生產加工流程混合均勻后再經高溫高壓熟化制成鳊魚膨化浮性料，制備的鳊魚膨化浮性料營養全面均衡、水中穩定性好，具備保肝抗應激功能。

技術領域

本發明涉及飼料加工技術領域，具體為一種保肝抗應激鳊魚膨化浮性料及其制備方法。

背景技術

鳊魚(Parabramis pekinensis)是脊索動物門、硬骨魚綱、鯉形目、鯉科、鳊屬。鳊魚屬于中下層魚類，傳統的人工養殖方式主要還是以投喂沉性硬顆粒飼料為主，不僅不利于觀察魚的實際攝食量而且極易造成飼料浪費和水體污染。《2020年漁業統計年鑒》顯示2019年我國淡水魚養殖總量為2548萬噸，其中鳊魚養殖總量為76.3萬噸，占我國淡水魚總養殖量的2.99％。鳊魚龐大的養殖量也帶動了鳊魚飼料行業的快速發展。

近年來隨著國內鳊魚養殖量和養殖密度的增加，養殖水環境逐漸變差，再加上因價格戰原因，市場劣勢鳊魚飼料較多，導致鳊魚對天氣、水環境和捕撈等的抗應激能力下降，尤其表現為：高溫期鳊魚容易出現體色偏黃或偏紅、體表粘液偏少、魚體鱗片松動和脫落、脂肪肝等現象。這些現象進一步導致鳊魚生長速度減慢、成活率降低、賣相變差、賣價偏低，最終導致養殖戶養殖成本增加，養殖信心受挫。研究表明，由于近幾年鳊魚魚病較往年偏多，養殖戶濫用水產藥物(抗生素、消毒劑、殺蟲劑)現象嚴重，導致鳊魚肝臟問題(脂肪肝等)較多，抗應激能力偏差。

發明內容

本發明的目的在于提供一種保肝抗應激鳊魚膨化浮性料及其制備方法，制備的鳊魚膨化浮性料營養全面均衡、水中穩定性好，具備保肝抗應激功能，以解決上述背景技術中提出的問題。

為實現上述目的，本發明提供如下技術方案：一種保肝抗應激鳊魚膨化浮性料，包括如下質量百分比的原料：小麥21-23％、細米糠6-10％、山藥皮粉0.5-1％、豆油1-3％、魚油1-3％、豆粕8-15％、菜粕15-20％、棉粕8-20％、發酵菜粕4-9％、葵花籽粕3-8％、魚粉3-8％、雞肉粉3-7％、磷酸二氫鈣1.8-2.2％、沸石粉1-2.5％、維生素預混料0.15-0.2％、維生素C0.1-0.3％、礦物質預混料1.0％、賴氨酸0.1-0.3％、抗氧化劑0.01％、防霉劑0.1％。

山藥皮粉含有多糖類、黃酮類、皂苷類、多酚類和尿囊素等活性物質。山藥多糖主要成分是甘露糖、阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖等，有降低血糖、調節免疫、消除氧自由基、保護肝臟的作用；黃酮有抗氧化、改善血液循環、降低膽固醇、抑制炎性生物酶滲出等作用；皂苷具有抗菌消炎作用；山藥皮的多酚也具有保肝抗氧化和抗應激作用；尿囊素有抗應激、消炎抑菌、促進傷口愈合的作用。

進一步地，所述抗氧化劑為乙氧基喹啉、丁羥甲苯中的一種。

進一步地，所述防霉劑為丙酸鈣、丙酸鈉、丙酸鉀中的一種。

本發明還提供另一種技術方案：一種根據權利要求1所述的保肝抗應激鳊魚膨化浮性料的制備方法，其特征在于，包括如下步驟：

步驟1：一次配料：除魚油、大豆油、磷酸二氫鈣、礦物質預混料、維生素預混料、防霉劑和維生素C以外的所有原料按比例配料，然后混合均勻；

步驟2：粉碎：采用超微粉碎機，確保上述混合原料95％以上過80目；