[發明專利]一種糞腸球菌及其在肉仔雞飼料中的應用

有效

• 申請號: 202011146965.3
• 申請日: 2020-10-23
• 公開（公告）號: CN112680372B
• 公開（公告）日: 2022-05-13
• 發明（設計）人: 張佳;譚竹毅
• 申請（專利權）人: 青島普羅百世生物科技有限公司
• 主分類號: C12N1/20
• 分類號: C12N1/20;A23K10/18;A23K50/75;C12R1/01
• 代理公司: 北京中索知識產權代理有限公司 11640
• 代理人: 周國勇

本發明適用于微生物育種技術領域，提供了一株糞腸球菌，所述糞腸球菌為糞腸球菌PLBS014(Enterococcus faecalis PLBS014)，于2018年12月17日保藏于中國微生物菌種保藏管理委員會普通微生物中心保藏，保藏編號為CGMCC NO.16954；本發明還提供了一株糞腸球菌在肉仔雞飼料中的應用。借此，本發明的糞腸球菌PLBS014沒有致病性，具有良好的耐藥性，能夠提高肉仔雞的生產性能和機體的免疫力，抑制致病菌的繁殖，促進有益菌的生長，使肉仔雞機體的抗病能力增強，有助于增加肉仔雞養殖的經濟效益。

技術領域

本發明涉及微生物育種技術領域，尤其涉及一種糞腸球菌及其在肉仔雞飼料中的應用。

背景技術

商品肉雞生產是我國畜牧業發展的重要產業之一，也是我國畜牧產品出口創匯的一個重要支柱。長期以來，我國肉雞生產以疫苗、環境控制為主，配合化藥、抗生素的獸醫防疫體系，其結果是化學藥物、激素、抗生素等殘留，致使動物產生耐藥性，引起致癌、致畸和致突變，并能夠通過食物鏈危害人類健康，對人類健康和公共衛生構成了很大威脅。

益生菌是近年出現的新型飼料添加劑，能抑制病原菌的黏附和生長繁殖，保持動物胃腸道的微生態平衡，其代謝產生的益生物質可作為宿主的營養來源或幫助動物消化吸收。

類腸球菌作為益生菌的一種，自1984年就被美國食品和藥品管理局明確標定為可直接應用于動物的益生菌之一，是存在于人和動物腸道內的一種兼性厭氧革蘭氏陽性菌，糞腸球菌能夠將飼料中的纖維變軟，提高飼料的轉化率；糞腸球菌能夠產生多種抗菌物質，這些抗菌物質對沙門氏菌、大腸桿菌和金黃色葡萄球菌等致病菌具有良好的抑制作用；研究表明，糞腸球菌能夠產生伏爾加霉素，可以有效抑制李斯特菌和金黃色葡萄球菌和腐敗微生物生長繁殖。

但是，糞腸球菌在肉仔雞飼糧中的應用研究鮮有報道，其添加量及效果也不盡相同，且其能否替代抗生素應用于肉仔雞飼糧的研究也未見報道。

綜上可知，現有技術在實際使用上顯然存在不便與缺陷，所以有必要加以改進。

發明內容

針對上述的缺陷，本發明的目的在于提供一種糞腸球菌及其在肉仔雞飼料中的應用，糞腸球菌PLBS014沒有致病性，具有良好的耐藥性，能夠提高肉仔雞的生產性能和機體的免疫力，抑制致病菌的繁殖，促進有益菌的生長，使肉仔雞機體的抗病能力增強，有助于增加肉仔雞養殖的經濟效益。

為了實現上述目的，本發明提供一株糞腸球菌，所述糞腸球菌為糞腸球菌PLBS014(Enterococcus faecalis PLBS014)，于2018年12月17日保藏于中國微生物菌種保藏管理委員會普通微生物中心保藏，保藏編號為CGMCC NO.16954。

根據本發明的糞腸球菌，所述糞腸球菌取自牛糞。

根據本發明的糞腸球菌，所述糞腸球菌在肉仔雞的基礎日糧中的添加量為50～1000mg/kg。

根據本發明的糞腸球菌，所述糞腸球菌在肉仔雞的基礎日糧中的添加量為446～651mg/kg。

根據本發明的糞腸球菌，本發明還提供一種篩選糞腸球菌的方法，包括以下步驟：

步驟一

采集生長肥育牛的糞便，將所述糞便進行梯度稀釋，得到不同濃度梯度的稀釋液；

步驟二

分別取所述稀釋液，接種于哥倫比亞綿羊血瓊脂平板中，培養并觀察菌落的形態；

步驟三

挑取單個所述菌落，對具有糞腸球菌菌落特征的單菌落，進行純培養；

對純培養菌落進行革蘭染色，鏡檢。