[發明專利]巴旦木果仁脫皮用高壓沖洗裝置和調整方法及生產工藝

在審

• 申請號: 202011144214.8
• 申請日: 2020-10-23
• 公開（公告）號: CN112244311A
• 公開（公告）日: 2021-01-22
• 發明（設計）人: 李達明;戚友;徐立群;黃小紅
• 申請（專利權）人: 廣東南興天虹果仁制品有限公司
• 主分類號: A23N5/00
• 分類號: A23N5/00;A23L25/00
• 代理公司: 廣州長星專利商標代理事務所(普通合伙) 44662
• 代理人: 梁桂萍

本發明公開了巴旦木果仁脫皮用高壓沖洗裝置，高壓沖洗設備的右側頂部傾斜焊接有把手，高壓沖洗設備的左側傾斜向上焊接固定有高壓水槍安裝支架，高壓水槍安裝支架的頂端傾斜向下焊接固定有高壓水槍，高壓水槍的進水口與高壓沖洗設備的出水口固定安裝有同輸水軟管，高壓沖洗設備的底部開設有圓形放置槽，圓形放置槽的頂部內壁上等間距開設有多個呈環形分布的螺桿活動槽，圓形放置槽的內部滑動安裝有圓形結構的萬向輪安裝底板，本發明還公開了關于巴旦木果仁脫皮用高壓沖洗裝置的調整方法。本發明便于在移動和放置功能切換，使用極為便利。另外本發明還公開了巴旦木果仁的生產工藝，通過相對優化的工藝步驟，使成品具有獨特且被人們所喜愛風味。

技術領域

本發明涉及巴旦木果仁加工技術領域，特別涉及巴旦木果仁脫皮用高壓沖洗裝置和調整方法及生產工藝。

背景技術

巴旦木果仁是一種常見堅果，具有較高食用和藥用價值，而巴旦木果仁通常的食用方法為直接食用，巴旦木果仁生產過程中進行脫皮處理時，需要利用高壓沖洗裝置對其表面進行沖刷以實現洗掉其表面的泥土。

現有技術中，巴旦木果仁脫皮用的高壓沖洗裝置有移動式和固定式兩種，其中移動式高壓沖洗裝置具有便于移動等優點，但是其放置于地面上進行沖洗過程中的穩定性較差，容易發生側傾等情況，而固定式高壓沖洗裝置具有在地面上放置穩定性好等優點，但其不便于移動，因此同時具備便于移動和放置穩定性好的高壓沖洗裝置，能夠方便人們進行清洗巴旦木果仁和提高生產效率。另外現有的巴旦木果仁風味較為單一，并且新鮮的巴旦木果仁往往具有一定的杏仁苦味，因此通過設置相對優化的生產工藝，從而使得巴旦木果仁成品具有獨特且為人們所喜愛的風味具有重要意義。

發明內容

本發明的目的是為了解決現有技術中存在的缺點，而提出的巴旦木果仁脫皮用高壓沖洗裝置和調整方法及生產工藝。

為實現上述目的，本發明提出的巴旦木果仁脫皮用高壓沖洗裝置，高壓沖洗設備的右側頂部傾斜焊接有把手，高壓沖洗設備的左側傾斜向上焊接有高壓水槍安裝支架，高壓水槍安裝支架的頂端傾斜向下焊接固定有高壓水槍，高壓水槍的進水口與高壓沖洗設備的出水口之間相連有輸水軟管，高壓沖洗設備的底部內設有圓形放置槽，圓形放置槽的頂部內壁上周向等間距開設有多個呈環形分布的螺桿活動槽，圓形放置槽的內部滑動安裝有圓形結構的萬向輪安裝底板，萬向輪安裝底板的底部延伸至高壓沖洗設備底面以下，萬向輪安裝底板底面環形安裝有四個萬向輪，萬向輪安裝底板的頂部焊接固定有與對應螺桿活動槽滑動安裝的圓形螺桿，每個圓形螺桿外側均螺紋套裝有與圓形放置槽頂部內壁轉動安裝的小圓形齒輪，多個小圓形齒輪同時嚙合大圓形齒輪，大圓形齒輪正上方設有固定嵌裝在圓形放置槽頂部內壁上的驅動電機，驅動電機的輸出軸端焊接固定在大圓形齒輪頂部中央位置，圓形放置槽的側壁上開設有位置與圓形螺桿相對應的矩形安裝通孔，矩形安裝通孔的內部水平放置有水平活動板，水平活動板遠離驅動電機的一側焊接固定有與高壓沖洗設備外側可相接觸的支撐豎板，支撐豎板底部粘接固定有彈性防滑墊，水平活動板的兩側均開設有第二滑動槽，第二滑動槽的內部滑動安裝有與矩形安裝通孔對應側壁焊接固定的第二滑動塊，第二滑動塊遠離驅動電機的一側與第二滑動槽遠離驅動電機的一側內壁相接觸，且第二滑動塊靠近驅動電機的一側與第二滑動槽靠近驅動電機的一側內壁之間安裝有多個彈簧，水平活動板位于圓形放置槽內部的一側轉動安裝有轉軸，轉軸靠近驅動電機的外側傾斜向下焊接有與圓形螺桿轉動相連的連接圓桿。

優選地，所述高壓沖洗設備的右側底部固定安裝有與其內部相連通的加水管。

優選地，所述萬向輪安裝底板的外側呈環形開設有多個第一滑動槽，且每個第一滑動槽的內部均滑動安裝有與圓形放置槽側壁底部焊接固定的第一滑動塊，第一滑動塊的頂部與對應的第一滑動槽的頂部內壁相接觸限位。

優選地，所述小圓形齒輪的軸向中心開設有與圓形螺桿外側螺紋配合的內螺紋通孔，小圓形齒輪的頂部外圍開設有圓環形導軌槽，且圓環形導軌槽的內部滑動安裝有與圓形放置槽頂部內壁焊接固定的圓環形導軌。