[發(fā)明專利]一種食品加工用切片機(jī)

在審

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 202011143053.0
• 申請(qǐng)日: 2020-10-23
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN112428316A
• 公開(kāi)（公告）日: 2021-03-02
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 杜文中
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 杜文中
• 主分類號(hào): B26D1/06
• 分類號(hào): B26D1/06;B26D7/02;B26D7/26;B26D5/16;B26D7/06;B26D7/32
• 代理公司: 暫無(wú)信息
• 代理人: 暫無(wú)信息

本發(fā)明涉及一種切片機(jī)，尤其涉及一種食品加工用切片機(jī)。本發(fā)明的目的提供一種能節(jié)省人力、可以對(duì)多種食材進(jìn)行切片、提高食品原材切片的效率、使食品原材的厚度更加均勻的食品原材高效切片機(jī)。提供一種食品加工用切片機(jī)，包括有支架、導(dǎo)軌架、底板、矩形箱、支撐桿、連接桿、往復(fù)機(jī)構(gòu)和壓緊機(jī)構(gòu)，支架上固定連接有底板等；其中導(dǎo)軌架在底板的上方，矩形箱在導(dǎo)軌架的上方，導(dǎo)軌架上設(shè)有往復(fù)機(jī)構(gòu)，往復(fù)機(jī)構(gòu)與導(dǎo)軌架滑動(dòng)連接，往復(fù)機(jī)構(gòu)與矩形箱滑動(dòng)連接，支撐桿固定在矩形箱的外側(cè)壁，連接桿固定連接在支撐桿上，壓緊機(jī)構(gòu)固定在連接桿的上方。本發(fā)明的往復(fù)裝置的切刀上對(duì)稱嵌有一對(duì)刀片，通過(guò)壓緊裝置的壓緊，實(shí)現(xiàn)來(lái)回兩次切割可以對(duì)食材充分的切割。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及一種切片機(jī)，尤其涉及一種食品加工用切片機(jī)。

背景技術(shù)

切片機(jī)，是用于食品原材切片的工具，與簡(jiǎn)單的刀相比，切片機(jī)不費(fèi)力，而且可以保持藥材的質(zhì)地完好無(wú)損，雖然切片機(jī)傳統(tǒng)上是商業(yè)設(shè)備，但是家用版本也被推向市場(chǎng)。

傳統(tǒng)的食品原材切片方法是人工切割，或者使用特定的切片機(jī)進(jìn)行切片工作，普通的切片機(jī)針對(duì)所能切片的食材有限，不能夠適用于多種食材，在食品加工領(lǐng)域所加工的食材種類繁多，普通的切片機(jī)已經(jīng)不適于多種食材的切片使用，并且現(xiàn)有的切片機(jī)下料還沿用人工下料的方式。

因此亟需研發(fā)一種能節(jié)省人力、可以對(duì)多種食材進(jìn)行切片、提高食品原材切片的效率、使食品原材的厚度更加均勻的食品原材高效切片機(jī)。

發(fā)明內(nèi)容

為了克服傳統(tǒng)的食材切片方法對(duì)食材的薄厚大小不同，切片效率低，不便于收集的缺點(diǎn)。

的缺點(diǎn)，本發(fā)明的目的是提供一種能節(jié)省人力，提高切片效率，使食品原材的厚度更加均勻的食品加工用切片機(jī)。

技術(shù)方案為：一種食品加工用切片機(jī)，包括有支架、導(dǎo)軌架、底板、矩形箱、支撐桿、連接桿、往復(fù)機(jī)構(gòu)和壓緊機(jī)構(gòu)，支架上固定連接有底板、導(dǎo)軌架和矩形箱，其中導(dǎo)軌架在底板的上方，矩形箱在導(dǎo)軌架的上方，導(dǎo)軌架上設(shè)有往復(fù)機(jī)構(gòu)，往復(fù)機(jī)構(gòu)與導(dǎo)軌架滑動(dòng)連接，往復(fù)機(jī)構(gòu)與矩形箱滑動(dòng)連接，支撐桿固定在矩形箱的外側(cè)壁，連接桿固定在支撐桿的頂端，壓緊裝置與連接桿的一端固定連接，往復(fù)機(jī)構(gòu)與壓緊機(jī)構(gòu)形成可以對(duì)食品原材切片，壓緊機(jī)構(gòu)固定于連接桿一端下方，壓緊機(jī)構(gòu)用于壓緊矩形箱內(nèi)的食品原材。

作為上述方案的改進(jìn)，往復(fù)機(jī)構(gòu)包括有電機(jī)、轉(zhuǎn)盤(pán)、矩形長(zhǎng)桿、切刀和刀片，底板上裝有電機(jī)，電機(jī)輸出軸上固定有轉(zhuǎn)盤(pán)，轉(zhuǎn)盤(pán)的偏心位置轉(zhuǎn)動(dòng)連接有矩形長(zhǎng)桿，矩形長(zhǎng)桿的另一端與切刀轉(zhuǎn)動(dòng)連接，切刀上對(duì)稱嵌有一對(duì)刀片，刀片高于切刀水平面，并且刀片與切刀之間留有可將切好中藥滑落的空隙。

作為上述方案的改進(jìn)，壓緊機(jī)構(gòu)包括有壓板、連接軸、連接底座、滑軌、滑塊、連接頭、氣缸和推動(dòng)板，連接軸與矩形箱內(nèi)側(cè)壁轉(zhuǎn)動(dòng)連接，連接軸固定安裝在壓板的一側(cè)，連接底座固定在壓板的一側(cè)上方，連接底座上安裝有滑軌，滑塊與滑軌滑動(dòng)連接，連接頭與滑塊轉(zhuǎn)動(dòng)連接，連接頭上方固定連接有氣缸，推動(dòng)板固定安裝在氣缸的最下端。

作為上述方案的改進(jìn)，還包括有支撐板、托盤(pán)、固定軸、滑桿、矩形滑板、第一彈簧、固定架、大圓柱、矩形桿和小圓柱，支撐板固定安裝在矩形箱的左側(cè)，固定軸與矩形箱固定連接，托盤(pán)與固定軸轉(zhuǎn)動(dòng)連接，托盤(pán)與支撐板接觸，固定架與矩形箱固定連接，固定架內(nèi)裝有矩形滑板，矩形滑板與固定架滑動(dòng)連接，滑桿固定連接在矩形滑板上，滑桿與固定架滑動(dòng)連接，滑桿上套有第一彈簧，矩形滑板上固定有大圓柱，矩形桿與大圓柱固定連接，小圓柱與矩形桿轉(zhuǎn)動(dòng)連接，小圓柱與托盤(pán)轉(zhuǎn)動(dòng)連接。