[發(fā)明專利]基于進(jìn)水溫度的功率調(diào)節(jié)方法、裝置及系統(tǒng)

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 202011140849.0
• 申請日: 2020-10-22
• 公開（公告）號: CN112263200A
• 公開（公告）日: 2021-01-26
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 王曉東;徐浩
• 申請（專利權(quán)）人: 上海明略人工智能（集團(tuán)）有限公司
• 主分類號: A47L15/42
• 分類號: A47L15/42;F24H9/20
• 代理公司: 青島清泰聯(lián)信知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 37256
• 代理人: 李紅巖

本發(fā)明公開了一種基于進(jìn)水溫度的功率調(diào)節(jié)方法、裝置及系統(tǒng)，屬于功率調(diào)節(jié)技術(shù)領(lǐng)域。該方法包括以下步驟：獲取洗碗機(jī)的進(jìn)水溫度，得到進(jìn)水溫度與設(shè)定的漂洗溫度之間的溫度差；根據(jù)溫度差，確定預(yù)設(shè)主洗時間內(nèi)將洗碗機(jī)單次進(jìn)水從進(jìn)水溫度加熱至設(shè)定的漂洗溫度所需要的第一加熱功率值；根據(jù)第一加熱功率值，確定加熱模塊的第二加熱功率值，以及確定加熱模塊的工作模式。本發(fā)明通過動態(tài)計算進(jìn)水溫度與設(shè)定的漂洗溫度的溫度差，同時結(jié)合主洗設(shè)定時間來反向計算需要的加熱功率值；通過確定的第二功率值可以調(diào)節(jié)加熱模塊的工作檔位，以實現(xiàn)在規(guī)定的時間內(nèi)加熱至設(shè)定溫度的目的。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及功率調(diào)節(jié)技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種基于進(jìn)水溫度的功率調(diào)節(jié)方法、裝置及系統(tǒng)。

背景技術(shù)

目前，商用洗碗機(jī)已大量在連鎖餐廳及商用后廚等場所安裝使用，同時很多小功率帶有熱回收的機(jī)型也不斷涌現(xiàn)。由于小功率機(jī)型將漂洗加熱管功率降低，在洗碗機(jī)連續(xù)洗滌的情況下，由于需要連續(xù)進(jìn)水，自來水進(jìn)入后使漂洗水箱中的水溫下降，漂洗加熱管需要持續(xù)加熱使漂洗溫度上升到設(shè)定溫度。但當(dāng)連續(xù)進(jìn)水，且在冬天自來水溫度比較低的情況下存在漂洗水溫?zé)o法在規(guī)定時間內(nèi)加熱到設(shè)定水溫而導(dǎo)致清潔效果不佳的問題。

現(xiàn)有方案為更換更大功率的漂洗加熱管或增加主洗時間來保證在規(guī)定時間內(nèi)加熱至設(shè)定溫度。若通過更換加熱管增大功率值來實現(xiàn)，使設(shè)備整機(jī)最大功率增加，同時增加洗碗間整體配電容量和線路電流壓力，使線路發(fā)熱老化。若通過增加主洗洗滌時間來保證漂洗加熱管有足夠的加熱時間使漂洗水溫上升到設(shè)定溫度后再進(jìn)行漂洗，將降低洗滌效率，增加洗滌時間，影響商家使用。

針對上述現(xiàn)有技術(shù)中商用洗碗機(jī)無法在規(guī)定時間內(nèi)加熱到設(shè)定溫度的問題，目前尚未提出有效的解決方案。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明針對上述的功率調(diào)節(jié)方面存在的技術(shù)問題，通過協(xié)調(diào)加熱時間和需加熱的溫度動態(tài)調(diào)整加熱管的加熱功率，實時調(diào)控加熱管的實際功率，提高了洗滌效率的同時最大程度的保護(hù)了洗碗機(jī)的模塊系統(tǒng)，提出一種可以動態(tài)調(diào)節(jié)功率的基于進(jìn)水溫度的功率調(diào)節(jié)方法、裝置及系統(tǒng)。

第一方面，本實施例提出了一種基于進(jìn)水溫度的功率調(diào)節(jié)方法，包括以下步驟：

獲取洗碗機(jī)的進(jìn)水溫度，得到所述進(jìn)水溫度與設(shè)定的漂洗溫度之間的溫度差；

根據(jù)所述溫度差，確定預(yù)設(shè)主洗時間內(nèi)將洗碗機(jī)單次進(jìn)水從所述進(jìn)水溫度加熱至所述設(shè)定的漂洗溫度所需要的第一加熱功率值；

根據(jù)所述第一加熱功率值，確定加熱模塊的第二加熱功率值，以及確定所述加熱模塊的工作模式。

在本實施例中，所述根據(jù)所述溫度差，確定預(yù)設(shè)主洗時間內(nèi)將洗碗機(jī)單次進(jìn)水從所述進(jìn)水溫度加熱至所述設(shè)定的漂洗溫度所需要的第一加熱功率值，包括：

根據(jù)所述溫度差，計算所述第一加熱功率值，其中，計算公式為：

其中，P_min表示所述第一加熱功率值，C表示水的比熱容，M表示水的單次進(jìn)水量，t₁表示預(yù)設(shè)主洗時間，δT表示所述進(jìn)水溫度與設(shè)定的漂洗溫度之間的溫度差。

在本實施例中，所述加熱模塊包括多個工作檔位，每個工作檔位對應(yīng)不同的功率值，所述根據(jù)所述第一加熱功率值，確定加熱模塊的第二加熱功率值，包括：

從所述多個工作檔位中確定選定工作檔位，其中，所述選定工作檔位對應(yīng)的所述的第二加熱功率值最接近所述第一加熱功率值且大于等于所述第一加熱功率值。

在本實施例中，所述加熱模塊包括多個加熱件，每個所述工作檔位包括對所述多個加熱件開啟和關(guān)閉狀態(tài)的設(shè)定，所述確定所述加熱模塊的工作模式，包括：

根據(jù)所述選定工作檔位確定所述多個加熱件的開啟和關(guān)閉狀態(tài)。