[發明專利]一種烹飪設備的控濕異常檢測方法

有效

• 申請號: 202011138202.4
• 申請日: 2020-10-22
• 公開（公告）號: CN112346379B
• 公開（公告）日: 2021-10-12
• 發明（設計）人: 麥偉添;許勝濤;潘葉江
• 申請（專利權）人: 華帝股份有限公司
• 主分類號: G05B19/042
• 分類號: G05B19/042;G01N33/00
• 代理公司: 深圳市合道英聯專利事務所(普通合伙) 44309
• 代理人: 廉紅果

1.一種烹飪設備的控濕異常檢測方法，其特征在于，該方法包括：

食物烹飪過程中，實時檢測烹飪腔內的實際氧濃度C和輸入給氧濃度檢測元件的實際輸入加熱電壓U；

若實際氧濃度C未處于當前食物烹飪模式所對應的理論氧濃度閾值范圍內，且實際輸入加熱電壓U也未處于當前食物烹飪模式所對應的理論輸入加熱電壓閾值范圍內，則烹飪設備提示控濕異常；反之，則烹飪設備繼續工作，直至完成當前的烹飪過程為止。

2.根據權利要求1所述的烹飪設備的控濕異常檢測方法，其特征在于，所述若實際氧濃度C未處于當前食物烹飪模式所對應的理論氧濃度閾值范圍內，且實際輸入加熱電壓U也未處于當前食物烹飪模式所對應的理論加熱電壓閾值范圍內，則烹飪設備提示控濕異常；反之，則烹飪設備繼續工作，直至完成當前的烹飪過程為止，具體包括：

若實際氧濃度C未處于當前食物烹飪模式所對應的理論氧濃度閾值范圍內，且實際輸入加熱電壓U未處于當前食物烹飪模式所對應的理論輸入加熱電壓閾值范圍內，則調整輸入給氧濃度檢測單元的實際輸入加熱電壓U；

若調整后的實際輸入加熱電壓U仍未處于當前食物烹飪模式所對應的理論輸入加熱電壓閾值范圍內，則烹飪設備提示控濕異常；反之，則烹飪設備繼續工作，直至完成當前的烹飪過程為止。

3.根據權利要求2所述的烹飪設備的控濕異常檢測方法，其特征在于，若實際輸入加熱電壓U也未處于當前食物烹飪模式所對應的理論輸入加熱電壓閾值范圍內，則調整輸入給氧濃度檢測單元的實際輸入加熱電壓U，具體包括：

若實際輸入加熱電壓U小于理論輸入加熱電壓閾值范圍的最小理論輸入加熱電壓U_min，則增加輸入給氧濃度檢測單元的實際輸入加熱電壓U；

若實際輸入加熱電壓U大于理論輸入加熱電壓閾值范圍的最大理論輸入加熱電壓U_max，則減小輸入給氧濃度檢測單元的實際輸入加熱電壓U。

4.根據權利要求3所述的烹飪設備的控濕異常檢測方法，其特征在于，所述增加輸入給氧濃度檢測單元的實際輸入加熱電壓U，具體為：按照第一調整比例閾值增加輸入給氧濃度檢測單元的實際輸入加熱電壓U。

5.根據權利要求3所述的烹飪設備的控濕異常檢測方法，其特征在于，所述減小輸入給氧濃度檢測單元的實際輸入加熱電壓U，具體為：按照第二調整比例閾值減小輸入給氧濃度檢測單元的實際輸入加熱電壓U。

6.根據權利要求4所述的烹飪設備的控濕異常檢測方法，其特征在于，所述第一調整比例閾值為2％～8％。

7.根據權利要求5所述的烹飪設備的控濕異常檢測方法，其特征在于，所述第二調整比例閾值為2％～8％。

8.根據權利要求1-7任一項所述的烹飪設備的控濕異常檢測方法，其特征在于，若實際氧濃度C處于當前食物烹飪模式所對應的理論氧濃度閾值范圍內，則烹飪設備繼續工作，直至完成當前的烹飪過程為止。

9.根據權利要求1-7任一項所述的烹飪設備的控濕異常檢測方法，其特征在于，所述食物烹飪模式包括蒸制烹飪模式和烘烤烹飪模式。

10.根據權利要求9所述的烹飪設備的控濕異常檢測方法，其特征在于，所述蒸制烹飪模式所對應的理論氧濃度閾值范圍為1％～2％，所對應的理論輸入加熱電壓閾值范圍為5V～6V；

所述烘烤烹飪模式所對應的理論氧濃度閾值范圍為12％～15％，所對應的理論輸入加熱電壓閾值范圍為3.5V～4V。