[發明專利]一種健身塑形的運動營養特膳食及其制備方法

在審

• 申請號: 202011137522.8
• 申請日: 2020-10-22
• 公開（公告）號: CN112262981A
• 公開（公告）日: 2021-01-26
• 發明（設計）人: 吳洪賓;王秀梅;胡宗華;代凱凱;沈紅賓;趙風款
• 申請（專利權）人: 山東哈維藥業有限公司
• 主分類號: A23L33/00
• 分類號: A23L33/00
• 代理公司: 煙臺炳誠專利代理事務所(普通合伙) 37258
• 代理人: 王素花

1.一種健身塑形的運動營養特膳食，其特征在于，包括下述原料：燕麥粉，濃縮乳清蛋白，大豆分離蛋白，抗性糊精，魚膠原蛋白肽，圓苞車前子殼，亞麻籽油微囊粉，大豆肽粉，葡萄粉，山楂粉，復配營養素，速溶咖啡粉，速溶綠茶粉和可可粉。

2.如權利要求1所述的一種健身塑形的運動營養特膳食，其特征在于，包括下述重量份數的原料：燕麥粉26份，濃縮乳清蛋白20份，大豆分離蛋白20份，抗性糊精8份，魚膠原蛋白7份，圓苞車前子殼5份，亞麻籽油微囊粉4份，大豆肽粉3份，葡萄粉1.5份，山楂粉1.5份，復配營養素2份，速溶咖啡粉1份，速溶綠茶粉0.5份和可可粉0.5份。

3.如權利要求2所述的一種健身塑形的運動營養特膳食，其特征在于，所述復配營養素包括下述原料：維生素E，維生素B₁，維生素B₂，維生素B₆，維生素C，煙酸，泛酸，鈣，鉀，鎂，鋅和牛磺酸。

4.如權利要求3所述的一種健身塑形的運動營養特膳食，其特征在于，所述復配營養素包括下述重量份數的原料：12.6份維生素E，0.9份維生素B₁，0.9份維生素B₂，0.9份維生素B₆，72份維生素C，13.5份煙酸，3.6份泛酸，370份鈣，500份鉀，135份鎂，8.5份鋅和0.2份牛磺酸。

5.如權利要求1所述的一種健身塑形的運動營養特膳食，其特征在于，所述膳食的熱量為15.8kJ/g。

6.如權利要求1所述的一種健身塑形的運動營養特膳食，其特征在于，所述膳食中含有如下營養物質：蛋白質，脂肪，碳水化合物，膳食纖維，鈉，維生素E，維生素B₁，維生素B₂，維生素B₆，維生素C，煙酸，泛酸，鈣，鉀，鎂，鋅和牛磺酸。

7.如權利要求6所述的一種健身塑形的運動營養特膳食，其特征在于，所述膳食中含有如下營養物質：蛋白質36g/100g，脂肪2.3g/100g，碳水化合物47.7g/100g，膳食纖維9.0g/100g，鈉180mg/100g，維生素E12.6mgα-TE/100g，維生素B₁0.9mg/100g，維生素B₂0.9mg/100g，維生素B₆0.9mg/100g，維生素C72mg/100g，煙酸13.5mg/100g，泛酸3.6mg/100g，鈣370mg/100g，鉀500mg/100g，鎂135mg/100g，鋅8.5mg/100g和牛磺酸0.2g/100g。

8.如權利要求1所述的一種健身塑形的運動營養特膳食的制備方法，其特征在于，制備步驟如下：(1)驗收原料；(2)將燕麥粉，濃縮乳清蛋白，大豆分離蛋白，抗性糊精，魚膠原蛋白肽，圓苞車前子殼，亞麻籽油微囊粉，大豆肽粉，葡萄粉，山楂粉，復配營養素，速溶咖啡粉，速溶綠茶粉和可可粉分別粉碎至過100-200目篩備用；(3)將步驟(2)粉碎的原料按配比置于混合機中混勻，即得本產品；(4)將步驟(3)所得的產品進行包裝，每袋30g；(5)將袋裝產品包裝成盒，檢驗，入庫。

9.如權利要求8所述的一種健身塑形的運動營養特膳食的制備方法，其特征在于，所述步驟(3)中的混合時間為25-35min。

10.如權利要求9所述的一種健身塑形的運動營養特膳食的使用方法，其特征在于，每日1-2次，每次1-2袋。