[發(fā)明專利]一種秘制甲魚制作過程中使用的快速去皮裝置

有效

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• 申請日: 2020-10-22
• 公開（公告）號: CN112262880B
• 公開（公告）日: 2022-03-25
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 付兵
• 申請（專利權(quán)）人: 付兵
• 主分類號: A22C29/00
• 分類號: A22C29/00;A22C29/02
• 代理公司: 常德市源友專利代理事務(wù)所(特殊普通合伙) 43208
• 代理人: 江妹

本發(fā)明公開了一種秘制甲魚制作過程中使用的快速去皮裝置，包括甲魚固定組件、上去皮組件、下去皮組件，其中甲魚固定組件包括上固定板、下固定座、頭部固定件、尾部固定件、四肢固定件。通過上、下去皮組件的設(shè)置，可同時對甲魚的背面及腹面進行脫皮，相比人工去皮，效率得到提高；通過頭部、尾部、四肢固定組件等設(shè)置，可對甲魚在去皮時進行位置限制，便于去皮組件的脫皮，脫皮效果好。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及甲魚加工技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種秘制甲魚制作過程中使用的快速去皮裝置。

背景技術(shù)

甲魚肉質(zhì)細膩，肥腴鮮美，不僅易于消化吸收，而且產(chǎn)熱量高，能促進血液循環(huán)，抑制腫瘤細胞的生長，提高免疫功能，深受食客們的喜愛。在甲魚的加工過程中，其表面的角質(zhì)層（俗稱外皮）需要去掉，以免影響口感。現(xiàn)有技術(shù)中，一般是將甲魚置于80℃的熱水中浸泡幾分鐘后拿出，人工去皮，這種方式效率低。

發(fā)明內(nèi)容

針對上述現(xiàn)有技術(shù)存在的不足，本發(fā)明的目的是提供一種結(jié)構(gòu)設(shè)計合理的秘制甲魚制作過程中使用的快速去皮裝置。

為實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明采用的技術(shù)方案是：秘制甲魚制作過程中使用的快速去皮裝置，其特征在于，包括甲魚固定組件、上去皮組件、下去皮組件，其中甲魚固定組件包括上固定板、下固定座、頭部固定件、尾部固定件、四肢固定件；所述上固定板為一側(cè)和下固定座上與之對應(yīng)側(cè)進行鉸接、上固定板另一側(cè)和下固定座上與之對應(yīng)側(cè)進行扣接；在上固定板上固定有與其垂直的兩塊安裝板，兩塊安裝板之間形成上去皮組件通過的通道，在下固定座上同樣固定有與其垂直的兩塊固定條，兩塊固定條之間形成下去皮組件通過的通道，兩個通道上下平行且兩者之間構(gòu)成甲魚放置空間；所述頭部固定件是由兩個第一脹氣半套筒、驅(qū)動兩個第一脹氣半套筒分開或并攏的第一氣缸構(gòu)成，尾部固定件是由兩個第二脹氣半套筒、驅(qū)動兩個第二脹氣半套筒分開或并攏的第二氣缸構(gòu)成，頭部固定件與尾部固定件設(shè)置在下固定座的相適應(yīng)位置上；所述四肢固定件有四個，且每個四肢固定件均是由上、下兩個第三脹氣半套筒，以及驅(qū)動上、下兩個第三脹氣半套筒作靠近或遠離甲魚放置空間的第三氣缸，其中驅(qū)動上第三脹氣半套筒的第三氣缸固定在上固定板相適應(yīng)位置上，驅(qū)動下第三脹氣半套筒的第三氣缸固定在下固定座的相適應(yīng)位置上；所述上去皮組件、下去皮組件均包括環(huán)形皮帶、固定在環(huán)形皮帶外表面的去皮凸起。

進一步，所述上固定板上的兩塊安裝板上開設(shè)有供四個上第三脹氣半套筒來回伸縮的上讓位槽，四個上讓位槽呈矩形分布；同樣，下固定座上的兩塊固定條上開設(shè)有供四個下第三脹氣半套筒來回伸縮的下讓位槽，四個下讓位槽與四個上讓位槽一一對應(yīng)。

進一步，所述第一脹氣半套筒、第二脹氣半套筒、第三脹氣半套筒均是由外部的脹氣層和粘附在脹氣層內(nèi)壁上摩擦內(nèi)層構(gòu)成。

進一步，所述去皮凸起為橡膠材質(zhì)。

進一步，所述上去皮組件的去皮凸起的高低分布與甲魚背的高低起伏相匹配，用以保證上去皮組件的去皮凸起基本上與甲魚背貼合。

進一步，所述上去皮組件與下去皮組件的傳輸方向相反。

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明具備的有益效果是：

1、通過本發(fā)明中上、下去皮組件的設(shè)置，可同時對甲魚的背面及腹面進行脫皮，相比人工去皮，效率得到提高；

2、通過頭部、尾部、四肢固定組件等設(shè)置，可對甲魚在去皮時進行位置限制，便于去皮組件的脫皮，脫皮效果好；

3、通過將頭部、尾部、四肢固定組件均設(shè)計成兩個分開的脹氣半套筒，通過脹氣的方式對甲魚相應(yīng)部位進行固定，同時通過對應(yīng)氣缸帶動四肢固定組件的脹氣套筒回縮動作，實現(xiàn)對四肢的去皮；

4、本發(fā)明結(jié)構(gòu)設(shè)計合理，去皮效果好，且方便取放甲魚。

附圖說明

圖1為本發(fā)明的結(jié)構(gòu)示意圖

圖2為本發(fā)明端部結(jié)構(gòu)示意圖