[發明專利]一種紅棗汁過濾裝置

在審

• 申請號: 202011128795.6
• 申請日: 2020-10-15
• 公開（公告）號: CN113500807A
• 公開（公告）日: 2021-10-15
• 發明（設計）人: 宋麗軍;張麗;白冰瑤;夷娜;王瓊瓊;龍勇益;侯旭杰
• 申請（專利權）人: 塔里木大學
• 主分類號: B30B9/06
• 分類號: B30B9/06;B30B9/26;B30B15/08;B02C13/18;B01D29/03;B01D29/56;A47J31/44
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本發明公開一種紅棗汁過濾裝置，涉及食品生產技術領域，包括初級粉碎過濾桶、二級環形過濾桶和底板，濾桶內中部安裝有殘渣過濾膜，初級粉碎過濾桶套裝于二級環形過濾桶的內孔中，初級粉碎過濾桶的頂部側壁開設有若干出汁孔，初級粉碎過濾桶套內設置有推磨盤，推磨盤的上表面開設有凹槽，凹槽內設置有精磨葉片。本發明結構簡單合理，初榨棗汁在推磨盤向上推動作用下被擠壓于桶蓋與推磨盤之間，通過該擠壓效果出汁并將大顆粒棗渣留于初級粉碎過濾桶內，精磨葉片可對部分棗渣進一步精磨使其融入棗汁并一同出汁，在降低棗汁顆粒度的同時，提高了對棗原料的利用效率；殘渣過濾膜不僅能夠實現二次精細過濾，而且便于拆裝清洗更換，實現回收利用。

技術領域

本發明涉及食品生產技術領域，特別是涉及一種紅棗汁過濾裝置。

背景技術

隨著人們生活質量的提高，人們對健康越來越重視，所以果蔬汁受到了人們的青睞。目前，由于紅棗營養豐富，功效顯著，紅棗飲品越來越受歡迎。然而，由于紅棗自身結構的特性，如果在榨汁前去核、去皮，不僅會多一道工序，而且紅棗核絕大多數以廢物的形式丟棄，造成了資源的極大浪費，提高生產成本。因此，將棗皮、棗核一同榨汁是解決上述問題的最佳辦法；但是，囫圇棗子所出棗汁會含有皮渣和核渣，不僅容易損壞棗汁生產設備，而且會嚴重影響棗汁口感。

發明內容

本發明的目的是提供一種結構簡單合理，過濾效率好，工作效率高的紅棗汁過濾裝置。

為實現上述目的，本發明提供了如下方案：

本發明提供一種紅棗汁過濾裝置，包括初級粉碎過濾桶、二級環形過濾桶和底板，所述二級環形過濾桶安裝于所述底板上，所述二級環形過濾桶內中部安裝有殘渣過濾膜，所述初級粉碎過濾桶套裝于所述二級環形過濾桶的內孔中，所述初級粉碎過濾桶頂部設置有桶蓋，所述初級粉碎過濾桶的頂部側壁開設有若干出汁孔，所述出汁孔用于連通所述初級粉碎過濾桶和所述二級環形過濾桶，所述初級粉碎過濾桶套內設置有推磨盤，所述推磨盤底端通過支撐軸安裝于驅動機構，所述推磨盤的上表面開設有凹槽，所述凹槽內設置有精磨葉片，所述精磨葉片通過葉片轉軸與所述驅動機構電連接，所述驅動機構能夠驅動所述支撐軸上下移動和驅動所述葉片轉軸轉動。

可選的，所述推磨盤為碗狀實心磨盤，所述推磨盤的外周與所述初級粉碎過濾桶的內壁之間設置有密封圈。

可選的，所述驅動機構包括升降板、電機和升降液壓缸，所述升降液壓缸安裝在所述底板上，所述升降板固定在所述升降液壓缸的活塞桿頂部，所述電機固定于所述升降板上表面，所述電機的輸出軸與所述葉片轉軸連接。

可選的，所述二級環形過濾桶的底部設置有成品出料管，所述成品出料管與儲汁罐連接；所述成品出料管上沿液體流動方向依次安裝有單向閥和出汁泵。

可選的，所述桶蓋與所述初級粉碎過濾桶頂部螺紋連接。

可選的，所述升降板與所述底板之間連接有緩沖彈簧。

可選的，所述殘渣過濾膜包括自上而下順次設置的金屬濾層、過濾層和支撐層，各層之間通過螺栓貫穿連接；所述金屬濾層包括三層帶有傾斜夾縫的硬質金屬子層，所述硬質金屬子層中第一層的傾斜角度是60°，第二層的傾斜方向與第一層的傾斜方向相反，第三層傾斜方向與第二層的傾斜方向在水平方向上夾角呈100°。

可選的，第一層所述硬質金屬子層的傾斜夾縫間距為3.5毫米，第二層所述硬質金屬子層的傾斜夾縫間距為2毫米，第三層所述硬質金屬子層的傾斜夾縫間距為0.6毫米。

可選的，所述過濾層為多孔聚酯纖維層，所述支撐層為金屬網支撐層，且所述金屬網支撐層上的網孔孔徑大于3mm。

可選的，所述二級環形過濾桶通過支架安裝于所述底板上。

本發明相對于現有技術取得了以下技術效果：