[發明專利]一種基于移動終端無線控制的智能食品云烹飪方法

在審

• 申請號: 202011127086.6
• 申請日: 2020-10-21
• 公開（公告）號: CN112869569A
• 公開（公告）日: 2021-06-01
• 發明（設計）人: 黃雪瑩
• 申請（專利權）人: 北京萬聯縱橫科技發展有限公司
• 主分類號: A47J36/00
• 分類號: A47J36/00
• 代理公司: 北京思海天達知識產權代理有限公司 11203
• 代理人: 劉萍

本發明公開了一種基于移動終端無線控制的智能食品云烹飪方法，包括移動終端、食品加熱器以及云平臺。移動終端、食品加熱器具備無線數據傳輸功能。食品加熱器具備可編程智能食品加熱控制器模塊、功率控制模塊、溫度控制模塊、計時控制模塊、顯示報警模塊、按鍵輸入控制模塊。基于移動終端無線控制的智能食品云烹飪過程，主要通過從移動終端的云菜譜到食品加熱器的食品加熱智能控制方法，和從食品加熱器到移動終端的實時感知與人機交互方法來實現。

技術領域：

本發明涉及智能控制家電領域，尤其涉及一種基于移動終端無線控制的智能食品云烹飪方法。

背景技術：

通常的電加熱水壺、烤箱等家用電器，是主要通過電力對食品進行加熱的設備。隨著技術的不斷進步，家用電器也在不斷的升級改造。目前，大多的家用電器是通過人工操作的，由于操作方式較為傳統，缺少一定的智能性。而一些最新的家用電器，可以通過手機、互聯網進行控制，但是大多局限在通過遠程、或無線控制家用電器的開或關的功能，缺少對電器的個性化、智能化定制的功能。

食品是指各種供人食用或者飲用的成品和原料，以及按照傳統既是食品又是藥品的物品。食品烹飪通常指按照個人的喜好，將食物進行加熱，在此過程中添加一些輔助的食品，達到色、香、味滿意的過程。食品加熱的過程會直接影響食品質量的好壞，也會因不同的用戶存在很大的個性化差異。

智能移動終端開始在人們的日常生活中普及，隨著物聯網、人工智能技術的發展，家用電器性能有待進一步改善，提升人們的生活質量。如何通過智能移動終端設備利用無線網絡技術控制家用電器，使得食品加熱，操作簡單、方便快捷，滿足人們個性化的需求，這是一個新的發展方向。物聯網、基于深度學習的智能控制技術在食品加熱的多種家用電器中應用，具有廣闊的市場前景。

發明內容：

本發明的目的在于提供一種基于移動終端無線控制的智能食品云烹飪方法，解決了背景技術中所提出的問題。為實現上述目的，本發明提供如下技術方案：

一種基于移動終端無線控制的智能食品云烹飪方法，包括移動終端、食品加熱器以及云平臺，所述的移動終端、食品加熱器具備無線數據傳輸功能；所述的食品加熱器具備可編程智能食品加熱控制器模塊1、功率控制模塊2、溫度控制模塊3、計時控制模塊4、顯示報警模塊5、按鍵輸入控制模塊6。

優選地，移動終端、食品加熱器均包括無線通信模塊，是藍牙模塊7、WIFI模塊8中的至少一個。

所述的基于移動終端無線控制的智能食品云烹飪過程，主要通過從移動終端到食品加熱器的食品加熱智能控制方法A，和從食品加熱器到移動終端的實時感知與人機交互方法B來實現的。

食品加熱智能控制方法A分以下幾個步驟實現：

步驟A1:在移動終端中啟動云烹飪APP，選擇或新建一個食品類型菜單，選擇或新建一個烹飪者的個性化定制喜好菜單；

步驟A2:云烹飪APP生成智能烹飪模板，并記錄到云烹飪APP模板庫中。模板中包含食品加熱的操作信息，烹飪者人機交互信息，以及二者可編程的組合信息。其中食品加熱的操作信息包括加熱輸出功率大小、加熱溫度、加熱時間。其中人機交互信息包括暫定加熱指令。

步驟A3:移動終端發送智能烹飪模板到食品加熱器；

步驟A4:可編程智能食品加熱控制器模塊1接收智能烹飪模板；

步驟A5:可編程智能食品加熱控制器模塊1解析智能烹飪模板，按序列解析智能烹飪模板中的食品加熱的操作信息，烹飪者人機交互信息。

步驟A6:按照智能烹飪模板序列解析結果，提取一組食品加熱的操作信息或烹飪者人機交互信息，對食品進行烹飪操作或人機交互操作，一直到食品烹飪結束為止。對于食品烹飪的操作信息，將設置加熱器功率、溫度及計時信息，打開食品加熱部件，執行食品烹飪操作；對于烹飪者人機交互信息，將指定食品加熱器加熱，等待烹飪者按鍵輸入或接收無線控制人機交互操作命令。