[發明專利]一種糙米發芽罐

在審

• 申請號: 202011124083.7
• 申請日: 2020-10-20
• 公開（公告）號: CN112219709A
• 公開（公告）日: 2021-01-15
• 發明（設計）人: 羅慶華;段云鵬
• 申請（專利權）人: 麻陽福地生態農業科技有限公司
• 主分類號: A01G31/02
• 分類號: A01G31/02
• 代理公司: 北京集佳知識產權代理有限公司 11227
• 代理人: 馬德勝

本申請公開一種糙米發芽罐，包括殼體，設于所述殼體上方的第一進水口，設于所述殼體上方的進料口，設于所述殼體內部的發芽裝置，與所述發芽裝置連接的管道組件，所述發芽裝置包括至少至少兩層發芽組件，所述發芽組件包括用于盛放待發芽糙米的發芽盤，與所述發芽盤連接，且靠近所述殼體側壁處的第一噴頭，所述管道組件包括與外界凈水連通的第一入水管道，與壓縮空氣連通的第一氣體管道，以及與所述第一入水管道、所述第一氣體管道連通的匯流裝置，所述發芽盤底部設有空腔，通過所述匯流裝置連接所述空腔以及所述第一噴頭，本申請提供的糙米發芽罐，能保障同一批次糙米發芽的一致性，提高了發芽糙米的品質。

技術領域

本申請涉及糙米發芽技術領域，更具體地說，尤其涉及一種糙米發芽罐。

背景技術

據統計，我國水稻種植面積約占世界的總產量約為萬，約占世界稻谷總量的30％，我國約有8億人口以稻谷為主食，每年直接食用稻谷及其制品約1.2億t。目前，人們食用的主要是精大米。它是稻谷經過礱谷而得到糙米，再碾去糙米上的糠層和胚芽而得到的產品，具有易蒸煮、易吸收和口感好等優點。但由于稻谷中的大部分營養元素都存儲在糙米的胚芽和糠層中，所以只食用精大米而將它們舍棄無疑是對營養成分的極大浪費。糙米含有很多營養成分，但因其不易蒸煮，口感差與精大米相比，吸收性較差；而且長期存儲又會產生脂肪酸化，所以一直未能成為人們的主食。有關研究表明，糙米在一定的溫度和濕度條件下發芽后得到的由幼芽和帶糠層的胚乳組成的發芽糙米具有很高的營養價值；而且當發芽糙米的芽長為0.5～1mm時，發芽糙米的營養價值處于最高狀態，為原糙米的數倍特別是其內含有氨基丁酸(即GABA)的量是白米的5倍，比糙米高出3倍多，具有現代人急需的健康功能；而且口感也比糙米好，較適合人們食用。

現有技術中的糙米發芽設備，都是采用在發芽罐內設置攪拌葉，再將糙米放入罐內，在發芽過程中，加濕，攪拌，這種發芽方式使得發芽罐上表面的糙米更容易發芽，堆積在內部的糙米發芽延遲，進而使得糙米發芽參差不齊，不能保障同一批次糙米發芽的一致性，降低了發芽糙米的品質。

發明內容

為解決上述技術問題，本申請提供一種糙米發芽罐，能保障同一批次糙米發芽的一致性，提高了發芽糙米的品質。

本發明提供如下技術方案：

一種糙米發芽罐，包括殼體；

設于所述殼體上方的第一進水口；

設于所述殼體上方的進料口；

設于所述殼體內部的發芽裝置；

與所述發芽裝置連接的管道組件；

所述發芽裝置包括至少至少兩層發芽組件，所述發芽組件包括用于盛放待發芽糙米的發芽盤，與所述發芽盤連接，且靠近所述殼體側壁處的第一噴頭，所述管道組件包括與外界凈水連通，且與所述第一進水口連通的第一入水管道，與壓縮空氣連通的第一氣體管道，以及與所述第一入水管道、所述第一氣體管道連通的匯流裝置，所述發芽盤底部設有空腔，通過所述匯流裝置連接所述空腔以及所述第一噴頭。

優選地，所述匯流裝置包括設于所述第一入水管道、所述第一氣體管道上的第一球閥、第二球閥，

以及分別連接所述第一球閥、所述第二球閥的變徑管，所述變徑管的直徑上方大，下方小。

優選地，所述殼體設有所述發芽盤的部位為倒錐形，所述發芽盤中間位置設有中空部，所述中空部將每個發芽盤分為第一部和第二部，所述中空部下方設有噴淋組件。

優選地，所述管道組件包括與所述變徑管下方連通的第一混合管道，設于所述第一混合管道上的第一截止閥，

所述第一混合管道設有兩根，分別于所述第一部和所述第二部內的所述空腔連通。

優選地，所述噴淋組件包括安裝座，設于所述安裝座上的第二噴頭，所述安裝座內設有流動腔；