[發明專利]一種用于食品機械中的切割裝置

在審

• 申請號: 202011122296.6
• 申請日: 2020-10-20
• 公開（公告）號: CN112318567A
• 公開（公告）日: 2021-02-05
• 發明（設計）人: 李興霞;楊盛浩;程毛;陳澤芳;劉麗
• 申請（專利權）人: 煙臺工程職業技術學院（煙臺市技師學院）
• 主分類號: B26D1/08
• 分類號: B26D1/08;B26D7/26;B26D7/18
• 代理公司: 北京方圓嘉禾知識產權代理有限公司 11385
• 代理人: 史云聰

本發明公開了一種用于食品機械中的切割裝置，屬于食品機械切割裝置領域，包括主框架，所述主框架的內部中段固定安裝有橫桿，所述橫桿的內部開設有滑槽A，所述滑槽A的內部滑動安裝有承接斗，所述主框架的上方左側固定安裝有電機B，所述電機B的動力輸出端轉動連接有螺紋桿的動力輸入端，所述螺紋桿的外側轉動連接有螺紋套，所述螺紋套的外側轉動安裝有軸承套，所述軸承套的下方固定連接有連接塊，所述連接塊的內部滑動安裝有滑桿，所述連接桿的下方可拆卸安裝有伸縮桿A。本發明通過安裝有承接斗、碎物倉、電機B、螺紋桿風機和收集箱，實現對食品切割大小的及時調節，同時將食品切割時的碎屑進行有效過濾篩分，提高了成品的質量。

技術領域

本發明涉及食品機械切割裝置領域，尤其涉及一種用于食品機械中的切割裝置。

背景技術

目前食品廠加工食品一般都是先將食品加工成較大塊的食品，然后經過機械切割裝置進行二次加工，加工成小塊食品，現有的食品機械切割裝置在使用時，食品會產生碎屑，堆積在裝置內部，不便于清理，并且現有的食品加工切割裝置在使用時無法便捷的調整切割刀片的位置，對食品的大小無法調整，實用性較差，為解決上述問題，我們公布了一種用于食品機械中的切割裝置。

專利號CN201711108014.5公開了一種用于食品機械中的切割裝置，包括底板，所述底板頂部的兩側均固定連接有立板，所述立板的頂部固定連接有頂板，兩個所述頂板之間活動安裝有橫桿，所述橫桿的底部活動安裝有刀片，所述頂板的頂部固定連接有氣缸，所述氣缸的頂桿貫穿頂板并固定連接有連接桿一，所述立板靠近橫桿的一側開設有滑槽，連接桿一的兩端均活動連接在滑槽內，橫桿的兩端均固定連接有滑塊一。該用于食品機械中的切割裝置，通過設置滑塊二、連接塊一和連接塊二，能夠將刀片活動的安裝在橫桿的底部，使人們可以對多個刀片之間的間距進行調節，從而改變食品被切割后的形狀大小，無需更換切割裝置，能夠降低加工成本，便于人們使用。

該裝置在使用時存在以下幾個缺點：1、該裝置在使用無法對切割時產生的碎屑進行收集，并且無法實現自動收集成品，加工效率較低，所以還需要進行改進；2、該裝置在使用時無法便捷的調整刀片的位置，對食品的切割大小進行及時調整，所以還需要進行改進。

發明內容