[發明專利]一種適用于羊肚菌育種轉種方法

在審

• 申請號: 202011121399.0
• 申請日: 2020-10-20
• 公開（公告）號: CN112449988A
• 公開（公告）日: 2021-03-09
• 發明（設計）人: 郭永樂
• 申請（專利權）人: 安徽樂永園農業科技有限公司
• 主分類號: A01G18/00
• 分類號: A01G18/00;A01G18/20;A01G18/50;A01G18/40
• 代理公司: 宿州智海知識產權代理事務所(普通合伙) 34145
• 代理人: 朱海琳

本發明公開了一種適用于羊肚菌育種轉種方法，包括如下步驟：A、采集野生羊肚菌；B、初處理野生羊肚菌；C、制備培養基并采集孢子；D、將帶孢子的培養基培養，制備成育種培養基；E、將育種培養基培養，選擇合適成菌，轉管，得到羊肚菌原種；F、將羊肚菌原種培養，選擇合適成菌；G、制備栽培培養基，將培養基原種再次轉管，得到羊肚菌栽培種，繼續培養；H、選取合適羊肚菌栽培種，粉碎，播撒在田地內，完成播種。通過此方法，能夠有效的減少羊肚菌雜菌的出現，且通過多次選種，得到最佳菌種，對最佳菌種進行種植，能夠使得羊肚菌的生長得到保證，同時，不浪費時間，提高了羊肚菌的經濟價值，值得大規模推廣應用。

技術領域

本發明涉及農業種植技術領域，具體涉及菌類種植，特別是食用菌中盤菌目的種植方法領域，具體為一種適用于羊肚菌育種轉種方法。

背景技術

羊肚菌口感脆嫩、味道鮮美，具有調節免疫等藥用功效，是世界著名的食藥用菌，是歐美國家傳統美食，其野生資源有限，價格十分昂貴。因此，成功實現羊肚菌人工馴化栽培將有很大的經濟效益和生態效益。羊肚菌人工馴化栽培技術在國內外有近百年研究歷史，是一個世界難題，在幾代科學家反復實驗和經驗累積的基礎上，近年來陸續有報道稱成功實現羊肚菌人工栽培，但遺憾的是至今沒有看到羊肚菌大面積栽培推廣和商業化生產，原因有：一是羊肚菌菌絲體在營養生長向生殖生長轉變過程中容易失敗，即人工條件下羊肚菌出菇難度大。二是投入成本較高、產量相對較低。三是部分人工栽培得到羊肚菌在菇形大小、口感方面與野生羊肚菌的品質有一定差距，達不到商品標準，市場收購價格較低。

發明內容

本發明旨在解決上述問題，提供了一種適用于羊肚菌育種轉種方法，通過多次選種、育種，能夠有效的減少雜菌的混入，同時，采用多級優選的方式，能夠有效的提升羊肚菌的菌種優勢，防止次品的繁育，能夠有效的提升羊肚菌的種植的經濟價值，促進羊肚菌種植業的興起。

為實現上述目的，本發明是通過如下技術方案達到的：

一種適用于羊肚菌育種轉種方法，包括如下步驟：

A、采集野生羊肚菌；取野生羊肚菌，自菌柄離地面占菌柄1/5處，剪斷，傘蓋朝上遮光保存；

B、初處理野生羊肚菌；陰涼地風干待用，得到干菇，留待用；當使用前，置入純凈水中，浸泡完全、發開，然后撈出浸泡完全的羊肚菌，使用電吹風機調制高檔，將羊肚菌吹干，然后使用鑷子夾住菌柄，放在酒精燈上烘烤一段時間，放入遮陽箱內，保持通風，風干；

C、制備育菌培養基并采集孢子；育菌培養基包括生土豆、葡萄糖、瓊脂、楊樹根添加劑，按照重量組分計，包括楊樹根添加劑5%~15%，生土豆25%~40%，葡萄糖10%~15%，瓊脂20%~30%，其余為水；上述的生土豆為未發育的土豆，楊樹根添加劑的制作工藝為采用楊樹根放入水中，煮沸，煮沸后將楊樹根過濾掉，取水，放涼；將步驟B制備的初處理野生羊肚菌切成小塊，使用滅菌后的棉繩吊起，放置于育菌培養基上方，用燈照射，使得孢子彈射至培養基上，得到帶菌育菌培養基；

D、將帶孢子的培養基培養，制備成育種培養基；

E、將育種培養基培養，選擇合適成菌，轉管，得到羊肚菌原種；

F、將羊肚菌原種培養，選擇合適成菌；

G、制備栽培培養基，將培養基原種再次轉管，得到羊肚菌栽培種，繼續培養；

H、選取合適羊肚菌栽培種，粉碎，播撒在田地內，完成播種。

具體的，B步驟所述的酒精燈上烘烤的時間為1~3S，放入遮陽箱內，遮陽箱濕度保持在40~45%之間，溫度保持在25~30℃之間。

具體的，C步驟中，切成的小塊的大小為2~2.5cm，距離培養基的高度為4~5cm。

具體的，步驟D、E、F、G中，溫度均保持在25~30℃之間，濕度保持在40%~50%，并保持遮光處理。