[發明專利]一種從五味子中提取多糖、揮發油、黃酮和木脂素的方法

在審

• 申請號: 202011114519.4
• 申請日: 2020-10-16
• 公開（公告）號: CN112057500A
• 公開（公告）日: 2020-12-11
• 發明（設計）人: 王春德;王曉瑩;肖紅;王金波
• 申請（專利權）人: 陜西嘉禾藥業有限公司
• 主分類號: A61K36/57
• 分類號: A61K36/57;C08B37/00;A61K131/00
• 代理公司: 西安智邦專利商標代理有限公司 61211
• 代理人: 汪海艷

1.一種從五味子中提取多糖、揮發油、黃酮和木脂素的方法，其特征在于，包括以下步驟：

步驟1、原料預處理；

稱取設定質量的五味子原料并粉碎；

步驟2、一次提取；

向步驟1預處理后的五味子原料中加入一次提取溶劑，其中一次提取溶劑的質量為五味子原料質量的1.5～2.5倍；所述一次提取溶劑為含有抗氧化劑的水，水中抗氧化劑的含量為0.5‰-1.5‰；

采用水蒸氣蒸餾法進行蒸餾，收集餾出液及蒸餾渣，其中餾出液即為揮發油類物質；

步驟3、二次提取；

采用二氧化碳超臨界萃取步驟2中蒸餾后的蒸餾渣，收集萃取物與萃取渣，萃取物即為總木脂素，加入淀粉包埋成黃色粉末，控制木脂素含量為目標含量；

步驟4、三次提取；

在步驟3中所得的萃取渣中拌入輔料，其中輔料的質量為步驟3中所得的萃取渣質量的10％-30％，采用有機溶劑提取，回收提取液及提取渣；

將提取液的pH調節至中性，沉降過濾，收集沉淀，烘干沉淀后得黃酮類化合物；

所述有機溶劑為二氯甲烷、乙酸乙酯、丙酮、異丙醇、乙醇一種或幾種溶劑，所述輔料為硅藻土、活性氧化鋁或氧化鎂；

步驟5、四次提取；

在步驟4中的提取渣中加入堿性水進行提取；所述堿性水中含有重量為步驟4中的提取渣重量的1％-5％的堿性試劑；

提取至少兩次，第一次提取時，堿性水的重量為提取渣重量的7-9倍，第二次提取時，堿性水的重量為提取渣重量的4-6倍，合并提取液，并濃縮，向濃縮液中加入乙醇沉降，過濾，收集沉淀；沉淀加水溶解，過5000-10000D超濾膜，得濃液，干燥得黃色粉末，即為五味子多糖。

2.根據權利要求1所述的從五味子中提取多糖、揮發油、黃酮和木脂素的方法，其特征在于：步驟3中，將萃取物采用95％乙醇萃取，共萃取3次，萃取液合并濃縮，再加入石油醚萃取，共萃取4次，合并石油醚層，濃縮干燥得油狀物，加入淀粉包埋成黃色粉末，控制木脂素含量至目標值。

3.根據權利要求2所述的從五味子中提取多糖、揮發油、黃酮和木脂素的方法，其特征在于：步驟3中萃取釜壓力為26MPa，溫度為55℃，1號分離釜溫度為45℃，壓力為8MPa，2號分離釜溫度為40℃，壓力為6MPa。

4.根據權利要求2或3所述的從五味子中提取多糖、揮發油、黃酮和木脂素的方法，其特征在于：步驟5中所述堿性試劑為碳酸氫鈉或碳酸鈉。

5.根據權利要求4所述的從五味子中提取多糖、揮發油、黃酮和木脂素的方法，其特征在于：步驟2中所述抗氧化劑為Vc、異抗壞血酸、茶多酚、Ve、BHA或鼠尾草酸。

6.根據權利要求5所述的從五味子中提取多糖、揮發油、黃酮和木脂素的方法，其特征在于：步驟2中將揮發油類物質濃縮后加入壁材包埋。

7.根據權利要求6所述的從五味子中提取多糖、揮發油、黃酮和木脂素的方法，其特征在于：所述壁材為酪蛋白酸鈉、CMC、辛烯基琥珀酸淀粉鈉、淀粉、硬脂酰乳酸鈉、單甘脂一種或幾種混合使用。

8.根據權利要求7所述的從五味子中提取多糖、揮發油、黃酮和木脂素的方法，其特征在于：步驟5中向濃縮液中加入4倍量乙醇沉降。