[發明專利]一種彈性刺球轉動式鴨脖生產加工用清洗裝置

有效

• 申請號: 202011113626.5
• 申請日: 2020-10-17
• 公開（公告）號: CN112167308B
• 公開（公告）日: 2021-10-26
• 發明（設計）人: 劉志偉
• 申請（專利權）人: 湖南親零嘴食品有限公司
• 主分類號: A22C21/00
• 分類號: A22C21/00
• 代理公司: 常德天弘知識產權代理事務所(普通合伙) 43245
• 代理人: 劉紅祥

本發明公開了一種彈性刺球轉動式鴨脖生產加工用清洗裝置，涉及食品加工領域，包括外筒、定位旋轉機構、彈性刺球機構、升降機構與旋轉充氣機構，所述外筒的內部設置有多組連接孔，所述連接孔的內壁安裝有噴頭，所述噴頭的輸入端連接有導水管；其中，所述定位旋轉機構包括有位于外筒內壁的內筒，所述內筒的下方設置有一號電機，所述一號電機的輸出端連接有連接柱。本發明通過設置彈性刺球機構，在鴨脖清洗完畢后，氣泵將氣囊球與氣囊柱內的氣體抽出，此時限位管內的壓強降低，限位管縮短恢復，限位管帶動插桿往限位管的內壁移動，當鴨脖與限位管接觸時，鴨脖被限位，插桿繼續移動，即可實現鴨脖的自動脫離。

技術領域

本發明涉及食品加工領域，具體為一種彈性刺球轉動式鴨脖生產加工用清洗裝置。

背景技術

鴨脖子屬于醬汁類食品(主要是鴨脖，醬板鴨、包括醬鴨翅、醬鴨脖、醬鴨拐、醬鴨掌、醬鴨舌、醬牛肉、醬板魚、醬板干子、醬板藕等)，醬汁類食品通過多種香料浸泡，然后經過風干、烤制等工序精致而成，成品色澤深紅，具有香、辣、甘、麻、咸、酥、綿等特點，是一道開胃、佐酒佳肴。

但是，目前的鴨脖在進行加工的過程中，往往是利用懸掛裝置將鴨脖掛起再放入水中浸泡進行清洗，而如此前幾次清洗的鴨脖還算干凈，但后續繼續清洗則會導致鴨脖清洗不徹底；同時鴨脖在清洗完工后需要人工將鴨脖一個個取下，效率十分低。

發明內容

本發明的目的在于：為了解決鴨脖清洗不徹底與效率十分低的問題，提供一種彈性刺球轉動式鴨脖生產加工用清洗裝置。

為實現上述目的，本發明提供如下技術方案：一種彈性刺球轉動式鴨脖生產加工用清洗裝置，包括外筒、定位旋轉機構、彈性刺球機構、升降機構與旋轉充氣機構，所述外筒的內部設置有多組連接孔，所述連接孔的內壁安裝有噴頭，所述噴頭的輸入端連接有導水管；

其中，所述定位旋轉機構包括有位于外筒內壁的內筒，所述內筒的下方設置有一號電機，所述一號電機的輸出端連接有連接柱，所述連接柱的外壁固定有凸塊，所述內筒與連接柱、凸塊相接觸的位置處設置有連接口，所述豎管的頂端設置有貫穿至內筒內壁的導向桿；

其中，所述彈性刺球機構包括有位于內筒內部的氣囊球，所述氣囊球的外壁設置有貫穿至內筒外部的氣囊柱，所述內筒的外壁位于氣囊柱的外壁設置有限位管，所述限位管的一端固定有連接頭，所述連接頭的內部規定有固定板，所述固定板的一端固定有貫穿至連接頭外壁的插桿，所述插桿的一端連接有連接針，所述連接針的內部設置有限位機構；

其中，所述升降機構包括有位于內筒頂端的軌道槽，所述軌道槽的內壁連接有軌道塊，所述軌道塊的頂端連接有升降板，所述升降板的外側設置有齒條，且升降板的內壁套接有豎板，所述豎板的底端連接有固定座，所述齒條的一側嚙合有齒輪，一個所述齒輪的一端連接有副皮帶輪，且另一個齒輪的一端連接有主皮帶輪，所述主皮帶輪與副皮帶輪通過皮帶傳動連接，所述主皮帶輪的一端連接有二號電機。

優選地，所述充氣機構包括有位于內筒上方的導氣管，所述導氣管的內壁下方連接有轉動管，所述轉動管的底端連接有連接管，所述連接管的兩端連接有豎管，所述豎管與多個氣囊球相連，所述轉動管的外壁固定有與導氣管相連的連接桿，所述導氣管的內壁設置有貫穿至轉動管內壁的風口。

優選地，所述限位機構包括有位于連接針內壁一端的彈簧槽，所述彈簧槽的內壁連接有彈簧，所述彈簧的一端連接有卡柱。

優選地，所述內筒與氣囊柱相接觸的位置處設置有容納槽，所述導水管的輸入端通過軟管與水泵相連。

優選地，所述一號電機與連接柱通過轉軸、聯軸器相連，所述連接口的內壁設置有磁鐵。

優選地，所述豎管的內壁位于內筒內壁的頂端固定有固定環，所述導氣管與連接桿相接觸的位置處設置有與連接桿相匹配的滑槽。

優選地，所述二號電機與主皮帶輪通過轉軸轉動連接，所述固定座與地面通過螺栓固定連接。