[發(fā)明專利]一種寵物鮮糧及其制備方法

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 202011104387.7
• 申請日: 2020-10-15
• 公開（公告）號: CN112244159A
• 公開（公告）日: 2021-01-22
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 李巖;闞磊;劉威
• 申請（專利權(quán)）人: 上海傳味生物科技有限公司
• 主分類號: A23K10/20
• 分類號: A23K10/20;A23K10/30;A23K10/26;A23K20/158;A23K20/22;A23K50/40
• 代理公司: 北京品源專利代理有限公司 11332
• 代理人: 鞏克棟

1.一種寵物鮮糧，其特征在于，所述寵物鮮糧的制備原料包括肉類、果蔬、粉料、食鹽和茴香。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的寵物鮮糧，其特征在于，所述肉類包括畜禽肉和/或畜禽內(nèi)臟，優(yōu)選為冷鮮和/或冷凍的畜禽肉和/或畜禽內(nèi)臟；

優(yōu)選地，所述果蔬包括新鮮果蔬；

優(yōu)選地，所述粉料包括薯類粉料和/或豆類粉料；

優(yōu)選地，所述寵物鮮糧的制備原料還包括油脂和/或天然礦物質(zhì)；

優(yōu)選地，所述油脂包括動物油脂；

優(yōu)選地，所述天然礦物質(zhì)包括蛋殼粉和/或骨粉；

優(yōu)選地，所述寵物鮮糧的制備原料還包括迷迭香提取物；

優(yōu)選地，所述寵物鮮糧中水的質(zhì)量百分含量為40％～70％。

3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的寵物鮮糧，其特征在于，所述畜禽肉在所述制備原料中的質(zhì)量百分比為48％～75％，優(yōu)選為55％～60％，進(jìn)一步優(yōu)選為55％；

優(yōu)選地，所述畜禽內(nèi)臟在所述制備原料中的質(zhì)量百分比為10％～20％，優(yōu)選為10％～15％，進(jìn)一步優(yōu)選為15％；

優(yōu)選地，所述果蔬在所述制備原料中的質(zhì)量百分比為5％～10％，優(yōu)選為8％～10％，進(jìn)一步優(yōu)選為10％；

優(yōu)選地，所述薯類粉料和/或豆類粉料在所述制備原料中的質(zhì)量百分比為5％～15％，優(yōu)選為10％～15％，進(jìn)一步優(yōu)選為14％；

優(yōu)選地，所述食鹽在所述制備原料中的質(zhì)量百分比為0.1％～1％，優(yōu)選為0.3％～0.7％，進(jìn)一步優(yōu)選為0.4％；

優(yōu)選地，所述茴香在所述制備原料中的質(zhì)量百分比為0.1％～0.5％，優(yōu)選為0.2％～0.4％，進(jìn)一步優(yōu)選為0.3％；

優(yōu)選地，所述動物油脂在所述制備原料中的質(zhì)量百分比為2％～5％，優(yōu)選為3％～4％，進(jìn)一步優(yōu)選為4％；

優(yōu)選地，所述天然礦物質(zhì)在所述制備原料中的質(zhì)量百分比為0.1％～2％，優(yōu)選為1％～1.5％，進(jìn)一步優(yōu)選為1.28％；

優(yōu)選地，所述迷迭香提取物在所述制備原料中的質(zhì)量百分比為0.01％～0.03％，優(yōu)選為0.01％～0.02％，進(jìn)一步優(yōu)選為0.02％。

4.根據(jù)權(quán)利要求2或3所述的寵物鮮糧，其特征在于，所述寵物鮮糧的制備原料按質(zhì)量百分比包括畜禽肉48％～75％、畜禽內(nèi)臟10％～20％、果蔬5％～10％、動物油脂2％～5％、薯類粉料和/或豆類粉料5％～15％、食鹽0.1％～1％、天然礦物質(zhì)0.1％～2％、茴香0.1％～0.5％和迷迭香提取物0.01％～0.03％；

優(yōu)選地，所述寵物鮮糧的制備原料按質(zhì)量百分比包括畜禽肉55％～60％、畜禽內(nèi)臟10％～15％、果蔬8％～10％、動物油脂3％～4％、薯類粉料和/或豆類粉料10％～15％、食鹽0.3％～0.7％、天然礦物質(zhì)1％～1.5％、茴香0.2％～0.4％和迷迭香提取物0.01％～0.02％；

優(yōu)選地，所述寵物鮮糧的制備原料按質(zhì)量百分比包括畜禽肉55％、畜禽內(nèi)臟15％、果蔬10％、動物油脂4％、薯類粉料和/或豆類粉料14％、食鹽0.4％、天然礦物質(zhì)1.28％、茴香0.3％和迷迭香提取物0.02％。

5.一種權(quán)利要求1-4任一項(xiàng)所述的寵物鮮糧的制備方法，其特征在于，包括配料、成型、熟制、包裝和冷藏的步驟。

6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的制備方法，其特征在于，包括以下步驟：

(1)將原料肉類、果蔬、粉料、食鹽和茴香按比配料，混合，得到物料；

(2)將所述物料轉(zhuǎn)入成型機(jī)，擠出顆粒；

(3)將所述顆粒轉(zhuǎn)入水煮槽進(jìn)行熟制；

(4)對所述熟制后得到的顆粒進(jìn)行包裝，冷藏保存。

7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的制備方法，其特征在于，步驟(1)所述混合包括斬拌混合和/或攪拌混合；

優(yōu)選地，步驟(1)所述混合的溫度不高于10℃；

優(yōu)選地，步驟(2)所述成型機(jī)包括擠出機(jī)。