[發明專利]一種富硒陶瓷煲及其制備方法

有效

• 申請號: 202011100078.2
• 申請日: 2020-10-14
• 公開（公告）號: CN112209702B
• 公開（公告）日: 2022-02-18
• 發明（設計）人: 陳繼兵;魏昕
• 申請（專利權）人: 武漢輕工大學
• 主分類號: C04B33/16
• 分類號: C04B33/16;C04B33/13;C04B33/32;C04B33/24;C04B41/89;A47J27/00;A47J36/04
• 代理公司: 深圳市世紀恒程知識產權代理事務所 44287
• 代理人: 陳小娟

本發明公開一種富硒陶瓷煲及其制備方法，涉及家用廚具技術領域。所述富硒陶瓷煲包括以下質量分數的組分：70～85％陶瓷材料、5～20％硒營養源、1～3％吸附劑、1～5％抗菌劑以及2～4％助熔劑。本發明通過在原料中加入硒營養源，使富硒陶瓷煲在每次使用過程中，能向烹飪的食物中釋放硒元素，可以反復使用，節約成本，且在烹飪過程中，無需額外操作即可加硒，操作簡單；通過抗菌劑的加入，使富硒陶瓷煲具備抗菌性能，更加安全；同時，助熔劑的加入使制備富硒陶瓷鍋的燒結溫度降低，且促進燒結。

技術領域

本發明涉及家用廚具技術領域，特別涉及一種富硒陶瓷煲及其制備方法。

背景技術

硒是人體必需的微量元素，被科學家稱之為人體微量元素中的“防癌之王”。由于人體自身無法合成硒，所以只能通過膳食攝入來進行補充。

目前，中國營養學會推薦的硒的成人攝入量為每日60-250微克，而現有常用的補硒方式為直接攝入富硒食物，如富硒茶、富硒米、富硒蛋、富硒飲料、富硒鹽、富硒番茄醬，如此，需要食用特定的富硒食品，價格較高且無法重復利用，需要反復購買。

發明內容

本發明的主要目的是提出一種富硒陶瓷煲及其制備方法，旨在現有補硒方式無法重復利用的問題。

為實現上述目的，本發明提出一種富硒陶瓷煲，所述富硒陶瓷煲包括以下質量分數的組分：

70～85％陶瓷材料、5～20％硒營養源、1～3％吸附劑、1～5％抗菌劑以及2～4％助熔劑。

可選地，所述硒營養源包括亞硒酸鈉和硒酸鈉中的任意一種。

可選地，所述吸附劑包括膨脹蛭石、累托石、凹凸棒石和海泡石中的至少一種。

可選地，所述抗菌劑包括二氧化硅、二氧化鈦、銀粉和銅粉中的至少一種。

可選地，所述陶瓷材料的組分包括透鋰長石、黑土、石英和粘土。

可選地，所述助熔劑包括氧化鋰、氧化鈉、氧化鈣、過氧化鈉和氧化鉀中的至少一種。

本發明還提出一種如上所述的富硒陶瓷煲的制備方法，其特征在于，包括以下步驟：

S10、將陶瓷材料、硒營養源、吸附劑、抗菌劑和助熔劑均勻混合，得到混合物A；

S20、向所述混合物A中加入純凈水進行攪拌得到混合溶液B；

S30、將所述混合溶液B填充至模具中，然后放入窯中進行高溫燒結，冷卻脫膜，取出煲體；

S40、將所述煲體進行表面鍍釉，上色，即可得到富硒陶瓷煲。

可選地，步驟S20中，所述混合物A與所述純凈水的質量比為12：(3～8)。

可選地，步驟S30中，所述高溫燒結的燒結溫度為1000℃～1500℃，燒結時間為10～18h。

本發明提供的技術方案中，以質量分數分別為70～85％陶瓷材料、5～20％硒營養源、1～3％吸附劑、1～5％抗菌劑以及2～4％助熔劑為原料制備得到了富硒陶瓷煲，通過在原料中加入硒營養源，使富硒陶瓷煲在每次使用過程中，能向烹飪的食物中釋放硒元素，可以反復使用，節約成本，且在烹飪過程中，無需額外操作即可加硒，操作簡單；通過抗菌劑的加入，使富硒陶瓷煲具備抗菌性能，更加安全；同時，助熔劑的加入使制備富硒陶瓷鍋的燒結溫度降低，且促進燒結。

具體實施方式

為使本發明實施例的目的、技術方案和優點更加清楚，下面將對本發明實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述。實施例中未注明具體條件者，按照常規條件或制造商建議的條件進行。所用試劑或儀器未注明生產廠商者，均為可以通過市售購買獲得的常規產品。