[發(fā)明專利]一種乳瓜腌漬菜配方在審
| 申請?zhí)枺?/td> | 202011094805.9 | 申請日： | 2020-10-14 |
| 公開（公告）號： | CN112293698A | 公開（公告）日： | 2021-02-02 |
| 發(fā)明（設計）人： | 楊亞夫 | 申請（專利權）人： | 天津謙德食品股份有限公司 |
| 主分類號： | A23L19/20 | 分類號： | A23L19/20;A23L29/00;A23L27/10;A23B7/154 |
| 代理公司： | 天津市新天方專利代理有限責任公司 12104 | 代理人： | 孔珍 |
| 地址： | 301899 天*** | 國省代碼： | 天津;12 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 腌漬 配方 | ||
【權利要求書】：
1.一種乳瓜腌漬菜配方，其特征在于，其重量份數(shù)組成如下：
2.根據(jù)權利要求1所述的一種乳瓜腌漬菜配方，其特征在于，所述生姜采用新鮮姜片或姜汁。
3.根據(jù)權利要求1所述的一種乳瓜腌漬菜配方，其特征在于，所述花椒為粉碎后的花椒粉末。
4.根據(jù)權利要求1所述的一種乳瓜腌漬菜配方，其特征在于，所述大料為大料粉末。
5.根據(jù)權利要求1所述的一種乳瓜腌漬菜配方，其特征在于，所述甜蜜素為安賽蜜。
6.根據(jù)權利要求1所述的一種乳瓜腌漬菜配方，其特征在于，所述桂花為微波爐烘干的桂花。
7.根據(jù)權利要求1所述的一種乳瓜腌漬菜配方，其特征在于，所述桂皮為粉碎的桂皮。
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